21 Aralık Pazar günü fabrika gezimizi gerçekleştirdik! Önce Marmara Yelken Kulübü'nde güzel bir kahvaltı yaptık, sonra da servise binerek hep beraber fabrikaya gittik. Önce gezi sırasında dikkat etmemiz gereken şeyleri öğrendik (bilmediğimiz şeylere dokunmak, gruptan ayrılmak, güzel kokulara dayanamayıp bir lokma ekmek almaya çalışmak yoktu!), sonra da doktorlar gibi bembeyaz giyindik ve bol bol fotoğraf çektik.



Fabrikanın farklı bölümlerini gezerken, blogger'lar hem UNO ekmeklerinin nasıl üretildiğini gözlemlediler hem de bol bol soru sorarak fabrika hakkındaki tüm meraklarını giderdiler. Gezi sonunda hep beraber yeni paketlenmiş ekmeklerden atıştırdık, hediyelerimizi blogger'lara vererek fabrikadan keyifle ayrıldık.

Tüm blogger'lara bu eğlenceli günde bizlere katıldıkları için tekrar çok teşekkürler.

Beklediğiniz ikinci buluşma bu hafta gerçekleşiyor! Söz verdiğimiz gibi, UNO Fabrikası’nda UNO lezzetinin sırrını keşfediyoruz.

Bu buluşmamızda da lezzetli bir kahvaltıyı eksik etmeyelim dedik. 21 Aralık Pazar günü, 09.30’da Marmara Yelken Kulübü’nde buluşuyoruz, sonrasında UNO Fabrikası’na beraberce gidiyor, nitelikli ekmeklerin üretildiği mekanı geziyoruz.

Yine eğlenceli ve sürprizlerle dolu bir gün sizleri bekliyor...

1920’li yıllarda, Otto Rohwedder isimli yeni keşifler yapmak konusunda oldukça tutkulu bir kuyumcu varmış. Bu kuyumcu varını yoğunu satmış, her şeyini hayalini gerçekleştirmek için kullanmış ve ekmeği dilimleyen ve paketleyen bir makina icat etmiş!

Bu icat bir süre pek kullanılmamış olsa da, icattan yaklaşık 5 yıl sonra hemen hemen tüm fırınlarda ekmek dilimli olarak üretilmeye, paketlenerek satılmaya başlamış. İngilizce’ye de bu icat sayesinde, böyle bir deyim girmiş ve bugüne kadar kullanılmaya devam etmiş. Hala birçok teknolojik yenilikten bahsedildiğinde bu deyim kullanılıyor. Bazen herhangi bir yeni icadın önemini anlatıyor, bazen de hafifçe dalga geçiyor konuyla.

İşte sabahları yağlı-ballı olan, öğle saatinde çorbaya doğranan, akşamları kuru fasulyeye bandırılan, ızgarada cazur cuzur etmiş balığın yanında dilim dilim yenilen ekmeklerin “dilim”lenme hikayesi de böyle bir şey. Dilimlenmiş ekmekten sonra en mükemmel icatın ne olduğu ise, tam bir muamma...

Herkes beslenmeyi sever demeyin sakın, önemli olan sağlıklı beslenmek. Sağlıklı ve nitelikli beslenmeyi de en iyi bilen blogger’lar şüphesiz. Üstelik öyle böyle beslenmek değil! Keyfiyle, tadıyla tuzuyla, yemeden yanında yatılacak kıvamda.

Blogger Sofrası’nın ilk buluşmasında da keyifle beslendik desek yerinde olur. Bu defa birbirimizden de beslendik ama... Bol bol anlattık, sorduk, cevapladık ve dinledik. Sağlıklı beslenmek için nitelikli ve zengin ekmeği konuştuk, yeni lezzetlerden bahsettik, hatta canlı canlı sizlere denettirdik!

Bunun üzerine,“Madem ekmeği bu kadar çok seviyoruz, neden buğdayın sadece bir bölümünden üretilmiş, içinde sadece beyaz un, maya ve su bulunan ve çoğu zaman hijyenik olmayan ortamlarda üretilen ekmekleri tüketiyoruz?” diye sormuş Hünerli Bayanlar. Alman Esmer ekmeği ile ailesine lezzetli bir kahvaltı hazırlamış Yemek Zevki. Hemen Çok Tahıllı’ya abartmadan margarinini eklemiş, tostunu afiyetle yemiş Mutfak Sırları.

Bir sonraki buluşmayı UNO fabrikasında yapalım demiştiniz, biz de aynen Devletşah’ın söylediği gibi “Hay hay” demiştik ya hani, şimdiden çıtlatalım:

21 Aralık’ta buluşuyoruz!

Yine eğlenceli, değişik bir buluşma planlıyoruz...

Blogger Sofrası hakkında daha ayrıntılı bilgi sahibi olmak isterseniz...

Blogger Sofrası'nı 23 Kasım Pazar günü Marmara Yelken Kulübü'nde kurduk!

Hem yedik hem de birbirimizi daha yakından tanıdık. Önce çeşit çeşit peynirlerle, zeytinlerle, sosis ve yumurtayla güzel bir kahvaltı yaptık. Sonra da bol köpüklü kahvelerimizle bol bol sohbet ettik.

Ne yalan söyleyelim, ilk buluşmamızın tadı damağımızda kaldı. Saat 10.00'da Devletşah, Yemek Zevki, Hünerli Bayanlar, Mutfak Sırları, Nefis Yemek Tarifleri, Uğur Özmen, Murat Kahraman ve Bigumigu ile kurulan soframız 14.30 sularında dağılırken, bir sonraki buluşmanın planlarını yapmaya başlamıştık bile! Dün aramıza katılamayan blogger'ları da yeni buluşmamıza mutlaka bekliyoruz. Şimdiden çok heyecanlıyız...

Duyanlar duymayanlara anlatsın, neler olduğunu görmek isteyenler buraya tıklasın.

Blogger Sofrası, UNO'nun takip ettiği blog’larla bir buluşması...

Blogger’ların hikayelerine konuk oluyoruz, yeri geldiğinde yemek tariflerinde, yeri geldiğinde cin fikirli pazarlama projelerinde rol alıyoruz. Bazen de badge veya banner ile fotoğrafların arasına ilişiyor, hikayesi anlatılan dünyaların bir parçası oluyoruz...

Blogger Sofrası’ndaki ilk buluşma 23 Kasım Pazar günü gerçekleşiyor. UNO ve blogger’lar saat 10.00 ile 15.00 arasında Marmara Yelken Kulübü’nde buluşuyor. Soframızın konukları olarak blogger’lar da, dilerlerse bir arkadaşlarını davet edebiliyor.

Blogger Sofrası’ndaki gelişmeleri buradan takip edebilirsiniz...

Marmara Yelken Kulübü:
Adres: Cami Sok. No: 17 Erenköy / İstanbul

Bilgi için:
Tel: 0212 252 8727
E-Posta:blogger@uno.com.tr

Blogger Sofrası'na katılmak için tıklayın!