Monday, February 22, 2010

Hot & Sour Soup...dan Hari Keluarga MyPSA 2010.


Semalam, try masak hot & sour soup...

Selama ni duk dengar nama masakan je, tak penah lak teringin nak try...

Semalam, aku try...Tak penah makan masakan ni sebelum ni. Entah macamana rasanya pun aku tak tahu.  Rencah yang aku guna ni segera je. 15 minit je siap!***...Nak buat tak reti...tapi teringin. Jadi 'rasa' semalam menjadi benchmark aku lah...Sape yang nak buat real resipi, silalah google sendiri sebab tuan rumah memang tak tahu menahu nak membuatnyer...

Sebenarnya, rencah boleh guna apa saja...sayur, makanan laut, daging lembu ke, daging kambing ke, belasah ajer lah janji halal...Untuk masakan ni aku guna ayam (potong kecik - kecik) plus sayur sket...Lagik satu, ianya jugak sesuai untuk orang yang nak kurangkan makan nasik...

Kalau masa hujan atau musim sejuk, hot & sour soup ni pun sesuai menjadi hidangan penghangat badan...sedap makan panas-panas...

*** Nota :
Ha ha ha ... badan ni sakit2 main tarik tali masa hari keluarga MyPSA sabtu lepas, jadi semua nak express je kalau boleh...Tak larat nak cerita panjang...sempat kongsi gambar je lah kali ni.

Ni antara gambar - gambar masa event hari keluarga minggu lepas...


Mama & da geng tarik tali

 Acara mencari gula - gula dalam tepung : 
50l3h hanya mahu main tepung saja, bukan mau amik gula - gula tu...ha ha ha

Juara tarik tali team lelaki...
(mama punya team juara tarik tali team wanita, tapi gambarnye tak de plak...
ade kat facebook kawan)

Gambar beramai - ramai...

Wednesday, February 17, 2010

Beef Lasagne...


 2 minggu lepas, aku kepingin banget dengan Lasagne...

First time makan lasagne ni masa pergi kat satu restoran barat kat bangsar...sedap giler ar lasagnenya. Terus jatuh chenta...Harganya boleh tahan ler mahalnyer dalam RM11, tapi memang buleh kenyang...sebab bukan sikit...dalam pinggan tu memang generous size.

Pastu pernah gak beberapa kali cuba singgah situ tapi dah tutup lah plak...nama kedai makan tu pun aku dah tak ingat...Pernah gak cuba makan lasagne kat pizza hut, shakeys, domino's tapi mmg kat sana kurang ngancam lah... Sebab tak tau lagik kat kedai makan barat mana yang buat lasagne...

Jadi nak satisfy nafsu makan sendiri, maka terpaksalah aku belajar buat...lasagne punya kuah aku pakai leggos... mozzarella creamy tomato...bechamel sauce,aku pakai yang dah siap jugak (ha ha ha pemalas!)...Kalau nak buat sendiri pun boleh, boleh google cara nak buatnye kat internet.

Lapisan pasta untuk lasagne ni aku guna yang basah...ready terus guna je. Yang ni kalau dah bukak, kene pakai habis...Tak boleh simpan - simpan. Jadi kalau dah bukak habiskan kena guna sampai ke kepingan terakhir supaya tak bazir.

Yang segera kering pun ada dijual. Selalu aku pakai san remo punya. Kat kotak kata tak payah masak dulu, terus pakai je...tapi bila aku guna, kering dan keras lasagne aku(lepas siap masak)! Jadi kalau guna yang tu, aku rebus dulu dalam 5-8 minit dalam air mendidih...then kene jaga selapis demi selapis supaya jangan melekat dengan antara saru sama lain (kalau rebus lebih dari sekeping dalam satu masa, tapi aku rebus satu persatu...senang jaga)

Cheese aku guna mozzarella je untuk tabur atas lasagne...yang bechamel sauce tu, ade la cheddar & parmessan ...

Jemput ler ... jemput jamu mata ye...


Dapat satu bekas besar, 2 bekas kecik

Yang bekas kecik simpan, masuk peti...
Nak makan kang keluarkan panaskan kat oven.
Ngeh ngeh...bleh jadi snek masa tengok movie malam - malam nanti...

Ni gambar dah bakar...Nyum nyum... 

adess tengok gambar ni buat tuan umah teringin lagik nak buatnye...

Sunday, February 14, 2010

How did i meet my beloved husband...

Tag ni jauh dari Jerman, iu

Wokeyh Ready...
On Your Mark...

Get Set...

GO!!!

First time jumpa with your hubby bila dan kat mana?
UTMP

Love at first sight?
nope...;p...personally, i dont believe 'love at first sight' thing...

Who is he when the first time u met him? 

student

How long it takes for him to ask you out for a date?
hmmm...alermak tak keep track le...tak ingat, hehehee...

1st place dating di..

ekceli bukan le dating pon...tp yang aku ingat kat kantin kolej KRP, ... bukan berdua...tapi bertiga dengan Yus...pasai pe pun aku da luper...

How he proposed? 

Hmmm...Start dia kata nak berjumpa dgn famili...then pastu tengok camne (means hubungan tu leh g jauh lagi ke tak)...pastu bila rasa cam ok,...then proceed je... Alhamdulillah semua licin & lancar...


Special date with your hubby?.. 

feb, jun, nov, dec...date? secret...hehehee

Changes that he asked you to do??..

Ni antara yang haku ingat nak tulis...
  • Be positive...open my eyes to see other aspects/views as well...Dulu bila aku tak suka, thats it...tutup buku...peduli hapa aku... tak yah kisah la...tp skrg, da dewasa sket...tak bleh nk macam tu lagi...apa yang kita tak suka tu mungkin baik untuk kita...kan?
  • move on & don't afraid to make mistakes...Takut buat silap...sebab masa depan kita tak tahu kan...jadi akibat terlalu berhati - hati, langsung tak bergerak mana...ha ha ha...bukan pe, masalahnya takut buat silap sebab tak nak kecewa...
  • belajo besabo...heheheee...ni antara kelemahan yang terbesar! 
What about him that you love so much?.
he is my husband, my best friend, my love, someone who i seek for help, comfort & bermanja - manja...hmmm byk lg yg tak tertulis...

What is about him that you wish he would change? 

Banyak...tapi biar le gua simpan list tu.

You will lose your mind n crack your head when he?.. 

berjauhan...tapi masih boleh lagik ler survive, waras & tak pecah kepala...

You will smile thru your eyes for the whole day when he?.. 

kemas satu rumah & daku tak yah buat paper, duk je bersantai - santai...nak makan, cakap je nak makan apa, trus terhidang...spend masa together berempat bersama...ha ha ha...kalau dapat berdua lagik best...tapi x bleh lama - lama la, tak tahan lak bila duk teringat2 jer kat anak - anak...maybe bila anak dah besar sket ok kot.

Complete below sentences "my love towards my hubby is as big as.."... 

the whole universe ???heheheeee...

Lastly, thank you for the tag. :)

Buat kawan - kawan yang sukarela nak jawab tag ni di blog anda, dipersilakan...

Kindy ! (Final Part of 3 Big Events)

Akhirnya sampai lah...janjiku untuk menceritakan big event yang ketiga,...

Jeng jeng jeng...

Event besar yang ketiga ialah, anak bujangku dah masuk kindy!
Happy rasa...dalam masa yang sama, terharu gak...sebab terasa cam cepatnya masa berlalu...anak bujangku ini sudah besar rupernye...

Masuk kindy pada usia 4 tahun disini bukanlah satu kewajipan, tapi digalakkan bagi memberi peluang kepada anak - anak kepada pendedahan suasana persekolahan dan belajar berinteraksi serta bersosial dengan guru dan kanak - kanak seusia dengan mereka lain. The good thing is, kindy disini adalah percuma.

50l3h masuk ke kelas khas yang mana kelas ni adalah kelas intensif bagi kanak - kanak yang masih dalam progres untuk belajar bercakap ( sebelum ni aku pernah cerita yang anak bujang ku ini berusia 3 tahun baru nak bukak mulut untuk bercakap )...Kelas 50l3h 2 jam setengah je. 9:15 pagi - 11:45 tengahari. 2 Hari seminggu. Aktiviti die main je ... belajar melalui main...guna bahasa inggeris yang simple dan mudah...

Bagi kanak - kanak yang tidak mempunyai masalah, di masukkan ke kelas biasa. Tempoh waktu sekolahnya juga lebih panjang. 8:45pagi  hingga 3 petang. 

Anak bujang ku itu tentunya tak tahan duduk di kindy dalam kelas biasa selama itu...Semasa orientasi (di kelas biasa pada awalnya) dari 8:45 pagi sampai 12tgh pun dia da tak tahan...menangis je sepanjang kat sana. Pada hari pertama, dia ok lagi...hari kedua, dia dah tak de kontrol2 dah....tensen sebab tak de orang paham apa yang dia cakap...

**Dengar cerita dari kawan dia, die menangis je...

Aku paham...perubahan ni berat untuk dia.
Dia masih pelat. Tatabahasa dan kosakata juga masih tunggang langgang. Tak termasuk lagi masalah kompius bahasa...Jadi, aku paham sgt la betapa tensennya dia...Makan juga tak berselera sebab tak gembira...Huhuuuu...
Kesian anak mama...

Jadi minggu lepas, pada hari ke 4 dan ke 5, dia masuk ke kelas khas. Ok lah sikit.Tengahari dia dah boleh balik, makan & tido tengahari di rumah...Bilangan murid dalam kelasnya juga tak ramai. sikit sangat...jadi pembelajaran dia  lebih fokus. Kelas khas ni sebenarnya ada sesi pagi dan petang. Sumer 2 jam setengah jer tempohnya. 50l3h kelas pagi saja. Rabu & Khamis.

Pas bertukar kelas, nampak perubahan, dia kurang tertekan...Celoteh pun banyak...cerita apa dia buat kat kindy sumer...

'Mama, 50l3h da tak nangis gi skul... Padaiii 50l3h!!!'

Terharu dengar masa dia cakap gitu masa sampai kat pintu rumah,...(mama bukak pintu, masa dia balik dari kindy bersama apak kelmarin...)

Salah satu langkah untuk membantu 50l3h (secara tak langsung, adik pun terkene tempis juga) pas ni, ingat nak laksanakan pendekatan baru pada famili. Salah sorang dari apak dan mama akan speaking english...sorang lagi akan kekal cakap bahasa melayu. Hopefully cara ni dapat membantu anak - anak untuk belajar 2 bahasa serentak...

Perlaksanaan camne ek...hmmm...
Berbelit lidah le pas ni...

 
Belum lagi masuk kereta da ta nak pegi skul...


First day, orientasi...
Sib bek ade playdoh...
Hari kedua, ni gambar dia main puzzle...
baru pas sesi menangis, tak nak mama tinggal dia kat sekolah





Khusyuk main..

Gambar seekor burung...
Karya sulong anak bujangku di kindy...
Posted by Picasa

Friday, February 5, 2010

Sambutan Australian Day ... ( 3 big events..- part 2 )

26 haribulan Januari lepas, merupakan hari ulangtahun British mendarat di benua Australia. ( British mendarat pada tahun 1788 ) Setiap tahun, hari tersebut dikenali sebagai Australian Day.Kiteorang anak beranak ni semangat nak g tengok persembahan bunga api...

Kalau di belah Australia timur sana, sudah tentu meriah dengan macam - macam perarakan dan persembahan bunga api. Tapi di sebelah barat ni, aku tak nampak sangat paperpun kecuali persembahan bunga api dan semangat mat saleh Australia menyambutnya...(mungkin jugak aku yang tak peka & tak ambil pusing ha ha ha) Kalau berjalan, rata - rata, kedengaran ucapan, "Happy Australian Day, mate..."

Ceria & mesra jer...Tak kire lah pengucap tu kenal ke tak orang yang diucapkan ucapan tu...Hmmm, tuh antara budaya yang positif aku belajar kat sini, ....aku rasa mat saleh sini lagi friendly dari orang o rang kat M'sia sendiri sebab kalau lalu tepi, depa ni tak lekang senyum & ucapan hello... (bukan semua ye, kebanyakan saja)...

Masa balik M'sia dulu terasa gak,...kalau lalu tepi orang masam je semua,...kalau ade pun pada orang yang aku senyum,(aku senyum kt orang pompuan je, orang laki idok le...)...wajah masam plak yang dibalas kembali. Teringat lagu...'Senyum seindah suria, yang membawa cahayaaaa...senyumlah dari hati, duniamu berseriiii..." yang dulunya selalu tersiar kat TV...aku rasa kene siarkan balik la,...Sekarang ni aku rasa rakyat M'sia banyak tertekan dengan tekanan kehidupan. Siang malam kene pikir camno nak carik duit sampai lupa nak senyum...

Betullah bak kata orang, senyuman tu sedekah yang paling murah,...takyah keluar duit pun dah boleh buat orang sekeliling rasa gembira & tenang. ( ^_^ )

Tak macam tahun - tahun lepas, tahun ni minuman keras di'haram'kan pada Australia Day. Tak mahu rakyat yang  kurang kesedaran sivik  & tak bertamadun membuat angkara agaknya. Di Melbourne sahaja pada tahun - tahun lepas, kerajaan memberlanjakan ratusan ribu duit cukai rakyat hanya untuk memcuci muntah - muntah tepi jalan  dan tempat - tempat awam. Membazir kan? Belum lagi termasuk untuk membersihkan pencemaran  seni 'vandalisme' sekeliling lagi tu...Memang adat, kat mana - mana negara ade jer golongan penjahanam ni...

Hmm..berbalik pada cerita kami anak beranak yang nak melihat persembahan bunga api ...
Malam 26 hb tu, seperti yang ditunggu - tunggu, tak seperti tahun - tahun lepas (pukul 9-9.30pm), persembahan bunga api tahun ni awal, iaitu tepat pada jam 8-8.30pm. Lepas solat maghrib, kami pun ready bertolak dari rumah menuju ke Matilda Bay. 5 minit je berjalan kaki.

Ingat nak pergi ke tempat yang boleh nampak view lebih cantik, tapi risau pula kalau ade manusia yang tak de akal membuat onar nanti,...Kami yang beranak kecik ni nak lari mana???...Jadi, sebab tu lah destinasi kami pilih ni berdekatan dengan rumah dan juga kerana tempat tersebut adalah tempat santai golongan yang berkeluarga. Orang yang dah berkeluarga ni selalunya lebih considerate &  matang sket dari yang bujang...(no offense ye, kengkawan bujang...aku bercerita ni tentang golongan mat saleh yang suka nak enjoy je kejenyer tanpa memikirkan tindakan dia tu membawa bahaya ke tak ke atas orang lain)

So selepas mendapat tempat sesuai untuk melabuhkan punggung...kami enjoy je la view yang cantik ketika fireworks berlangsung...Tau tau je la ...sape yang teruja lebih...
50l3h & E-m4n lah saper lagik...

Tapi kan ade lagik insan yang terjuanyer melebihi dari anak - anak...
Siapa?
Teka lah...
Hmmmm sapo laie...

APAK nye lah...

Seminggu sebelum tu lagi dia dah duk menghitung hari, hangat tangan dah nak tangkap gambar fireworks...heheheeee...ni gambo2 nyer...
enjoy your view. :)


-----------------------------------------------------

Kalau kat Msia kita leh ucap selamat menyambut hari kebangsaan kat sapa - sapa je...tapi kat sini, dengan mat saleh ok lah...tapi dengan orang asli sini,...maunye kang kene pukul...depa tak suka. Kenapa?
Sebab hari tu, bermulanya hari tanah air mereka di ambil orang...
Sekarang, bumi yang mereka pijak milik orang putih...

Sedih kan?
Wonder plak aku, kalau kita dulu terima Malayan Union dulu, adekah kita juga akan jadi seperti depa?...

Tulah ye, bila pandang belakang balik melihat sejarah, seharusnya kita amik iktibar...Bila terkenang dan baca berita tentang M'sia sekarang ni, kita yang dah dapat kemerdekaan negara sendiri seharusnyalah mentadbir negara dengan baik bukanlah sebaliknya. Nanti  sok sok dah putih mata, dah tak guna...

Tuesday, February 2, 2010

3 big events recently...part 1

3 peristiwa yang berlaku sejak dua menjak ni aku memang nak cerita dalam blog...tapi masih lagik tak berkesempatan...

Event 1

Salah satu daripada 3 peristiwa tu ialah tentang anak - anak kesayanganku yang kini kurang sihat. Cuaca panas yang semakin kerap dilanda angin sejuk yang kuat mungkin memberi petanda yang musim panas akan berlalu...Selalu bila masuk peralihan sejuk-panas atau panas-sejuk...musim tu dikenali sebagai musim 'demam selsema'...ni baru hipotesis aku je ek ...valid le kot berdasarkan statistik pesakit dalam rumah ni agak tinggi pada musim peralihan tersebut.

Bila anak - anak kurang sihat, maknye kene jadi tabib on call laaaa...
Sekarang apak tengah sibuk sangat...tak bley kaco...huhuhuuuu...dah kurang sorang kakitangan ni...
Jadi sekarang mama kene survive 'ala - ala stand by mode sebelum jadi super woman ' ...

kenapa stand by mode?
ahaaaa...sebab apaknyer belum lagik masuk fasa 'kesibukan kuasa 10'...Pada tahap tu nanti, mama kene masuk mode Superwoman ler...

Mengenai 2 lagi peristiwa tu...insya allah, aku akan kongsi nanti...buat masa ni tertunda lagi lah nampaknya...

wokeyh sekian.

p/s: FB pun aku jenguk takat angkat hidangan cafe je...