妈妈心情笔记

谢谢老师的用心，让琦琦有机会享受动手做的实作经验。摆放在我们家客厅，也增添了不少色彩。。。

《星洲日报。快乐家庭 ~ 11。8。2012》                             文：王力琦

接到友人的电话，问一些关于琦琦就读的新幼儿园。
原来，友人也有意帮小女儿换一所较满意的幼儿园。
为什么突然有这念头？
原来不是无端端为了想换而换，而是有一次无意间看到院长打学生，受惊吓！
为什么打学生？
一个五岁的学生，因为不会数《1。2。3》而被打！其他学生看到目瞪口呆。。。
一听到这里，眼浅的妈咪模糊了视线。
作为一个母亲，我们都有一种天生的母性。

之前，琦琦在LK, 因为不会加数，被老师骂哭了！
回来对妈咪说：“妈咪，今天我在学校哭。”
“为什么哭呢？”
“老师骂我。”
“为什么骂琦琦？”
“因为我不会做数学，老师生气了。”妈咪当下很心疼。
不是不允许老师骂，但如果不是行为上的偏差，只是学习上的进度慢。

我恳请老师付出多一分爱心，多一分耐心来助长这些幼苗。

当下，我也赞成友人换一所幼儿园。

时下，幼儿园，才艺班如雨后春笋，在商言商，但除了盈利，希望投身教育的老师都本着《幼吾幼以及人之幼》的原则。
如果缺少那一份使命感，恳请不要踏足教育这一块。
因为你们的出现，会造成许多本来有天分，品质优良的小孩，失去原本的特质，变得平庸而缺乏自信。。。

曾经有人告知，一间蛮知名的连锁幼儿园园长，亲口对他说：“我看到学生的家长，就像看到钱。钱。钱。。。”，而那园长果然在这一行有相当出色的成绩（开了许多家幼儿园），或许他懂得迎合家长的要求。

昨天与另一家长聊天，她的女儿在画画方面很有天分，但在画画班老师指导下，没有进步！浪费了3-4年的时间，而且那画画班的收费不菲！刚刚才找到一家收费便宜又专业的画画老师，女儿的画画天分才得以发挥，进步神速！

再次苦口婆心的恳请，那些想办教育的大人，请问一问自己的良心：“你能够给孩子什么？”

“妈咪，我很爱林老师!”这已不是第一回听哥哥这么说。
相信林老师如此受欢迎，必定是个幽默，又平易近人的老师。
妈咪与林老师有过一面之缘，那一次也是托哥哥的《鸿福》，忘了带学生资料表格，妈咪才荣幸的接触到林老师。
印象中，林老师的确平易近人，看到妈咪的第一个反应是即刻站起来，没有半点老师架子。（妈咪不是对老师有成见，只是平时老师们给我的印象多是严肃的！）那唯一的一次，让我对老师有改观，我们谈得相当愉快。

言归正传！

“为什么爱林老师？”
“因为他很关心我们的《身体器官》。”哥哥常常在用词方面很直接。
“哦！那一个身体器官？”妈咪突然很好奇，是妈咪想太多了！
“我们的屁股咯！老师说我们的屁股越来越大，还把书包放在椅子上；是屁股重要，还是书包重要？”林老师果然很幽默。
“那你们怎么答？”
“当然是屁股重要啦！”
“哈哈哈！老师其实是出自关心，用这么可爱的方法，让你们懂得善待自己的屁股，林老师真的很可爱。”

哥哥已开始步入发育时期，身体各个部分都有明显的变化。林老师是个细心的老师，除了功课，也愿意花心思在学生的身体成长和心灵成长。
在求学的生涯里，能遇上有爱心的老师，是一种福分，让学习生涯变得生动有趣！
难怪哥哥会如此钟爱林老师。。。

开始打从心底佩服姐姐的耐力，料理家事是一件简单的事，但要带着欢欣的心情执行，当中需要一颗愿意为家事付出的妈妈心。因为爱，姐姐一定会找时间来完成应该做的事，让家人有干净舒适的活动空间， 当这一切成为妈妈的生活重心，那将会是每一天最想尽心尽力去做好的一件事。

每一次播电过去，我的开场白总是：“你在忙吗？”，因为了解小姐姐成天周旋在家事中。然而不管多忙，每一次的答案都出乎意料，从听筒的另一边传来阵阵欢悦笑声和幽默谈吐：“我闲得很呢！”，“我在发白日梦呢！”或“我在看欢喜台！”等。其实是不想让我觉得在打断她的工作，不得不令我折服，可以把家事打理得井井有条，又很快稳住自己的心情，不抱怨时间不够用，还愿意陪我说一些无养分的话。姐姐果然遗传了妈妈不辞劳苦和温和的性格。

若干年后的今天，自己当上全职妈妈，以姐姐为活榜样，开始学会和时间慢慢相处，为家人提供稳定的衣，住，食。也尽量管理自己的情绪，不随意喊累，喊忙！我想，居然决定了要当全职妈妈，就必须喜欢这个决定，开心的迎向家事，把扫地，抹地，洗衣，下厨，收拾房间种种，当着是为家人营造舒适空间的整合，带给家人美好的生活品质。我想这是作为母亲的另一种自我实现，从中找到自己的生活风格，家事就不会被切割成是零零碎碎的琐事。不管是全职妈妈或是在职妈妈，钟爱自己的工作，尽心尽力的去完成，就是最好的身教。

有时老公回到家，不经意说出内心的感受：“回家的感觉真好！”，对我来说，那是生活里最实在的回馈。在经过一天的忙碌后，可以与家人共聚晚餐，然后悠闲的窝在舒适的小空间听音乐，聊天，阅读，好像从中得到了动力，和事后的满足感。告诉自己：“无论多忙，每天都要这样尽心过。”

希望对于姐姐的妈妈心，不是一时的感动，而是抱着持之以恒的决心，开开心心的迎向家事。

• 昨晚，我问爸爸和孩子们：“你们有Monday Blue 吗？”
  爸爸说：“没有，因为我太爱股市了，哈哈。”
  哥哥说：“没有，因为我最爱体育节了，星期一有体育。”
  琦琦说：“我最喜欢上课了。”其实大部分时间是去玩。
  妈咪呢？妈咪也没有Monday Blue, 但有Weekend Bright。。嘻嘻！
  祝大家快乐的开始忙碌的一天。。。

  我想，不管是全职妈妈或是在职妈妈，重要的是喜欢自己的选择。

  然后，尽心尽力的去享受生活中的美好。钟爱自己的工作，也是很好的身教。

  

  
  

作为一个母亲，我们都想给孩子满满的爱和关怀，但过度的溺爱会养成孩子过度倚赖的个性；过度限制又会让孩子失去本来的特质。在爱与管制之中，要取得平衡，的确非常考功夫。

如果能从小培养孩子的好习惯，会让孩子一生受用无穷。幼儿时期是养成生活习惯的最佳时期，俗语说三岁定八十，一点也不为过！有些孩子看到鞋柜，会主动将鞋子放在鞋柜上；有些大人却对鞋柜视若无睹，将鞋子乱摆乱放。这就是在儿时有被教育，被叮咛的分别。

小学阶段是养成品德习惯的最佳时期。依然记得，儿子曾经与妈咪分享这一则。有一次在食堂购买了20仙的东西，哥哥付一令吉，食堂的Auntie竟找回RM1.10 （两个50仙，和一个10仙）。哥哥将一个50仙还给Auntie, 说找错钱，Auntie换一个20仙给哥哥。哥哥将事情告诉朋友，没想到，朋友却认为哥哥的行为很愚蠢。哥哥感到忿忿不平。如果误把狡猾当小聪明，诚实当愚蠢。那社会的价值观, 只会每况愈下。诚实不应该与愚蠢画上等号。孩子就像一块超强的海棉，大人正面的暗示，会让他觉得鼓舞。而一直朝着好的一面学习成长。

儿子今年十岁，刚好到了“父母的有效期限”。妈咪想抓紧这黄金时间，帮儿子在身体成长和心灵成长做好面对未来的准备。这个敏感的少年时期，说大不大，说小不小，开始不能使用权威或命令的方式来沟通。妈咪尽量把自己摆在和孩子平等的位置上，透过讨论方式来培养孩子的品格和价值观。

今天，当你在温习功课，妈咪发现你不用心；坐姿不端正，半躺在椅子上。作为母亲，我有必要及时更正你的坏习惯。当下，你可能觉得妈咪有点小题大做，脸上露出不悦的表情。但我不能因为你不喜欢听，怕你生气，而妥协！母亲的心可以是柔软的，但态度必须是坚韧的！

孩子，你必须学会宽心，对别人善意的批评，要懂得珍惜和感恩！这样你才算是真正的成长。为了让你有更多时间去消化，妈咪故意走开，让你细细思索妈咪说的话。当我把你载到补习中心，途中，你一言不发，当然是在憋着闷气！一到达目的的，你下车时不忘回过头来，说声：“拜拜！”。虽然，你还没有放下心中的不满，但至少没有忘记基本的礼貌。就像妈咪不会因为你不对的行为，而不给你饭吃一样！

当妈咪去接你下课时，你似乎已恢复亮丽的心情，在车上主动谈刚刚发生的趣事。表面上，好像完全忘了刚刚被叮咛的事；但回到家门口，你多做了一件事，就是主动帮妈咪提手袋，用另一种方式来传达，你有将妈咪的叮咛放在心中，也对刚刚的过度反应感到歉疚。因为你懂得体会妈咪叮咛中的爱，我在你的记功褶子写下这一则，并画上两颗星星。

Chawanmushi (茶碗蒸）是我们全家人的最爱，但吃妈咪《亲手做》的茶碗蒸还是第一回。妈咪除了开始领略《亲自下厨》的美好，另一方面是想履行妈咪曾许下的承诺。
曾经信口开河要做妈妈牌的Chawanmushi； 有动机，没有行动，一拖就是半年。
这一件事，也让爸爸和哥哥拿来当笑柄，每当妈咪提到Chawanmushi, 两个便异口同声：“只听楼梯响，不见人下来。”
不想让孩子觉得妈咪开空头支票，但也是一张半年的 PD cheque, 嘻嘻！

今天有动机，又有好时机，爸爸不必上班，哥妹两不必上学，没有画画，没有课外活动。
妈咪想炮制妈妈牌的Chawanmushi, 深信不比SakeiSushi的美味，但相信包含着妈咪的特色和幸福妈妈味。

前一天采购的材料。。。

材料：
鸡蛋4个
鸡胸肉80克
花菇2朵
蟹味棒3条
白果仁少许
高汤2 1/4 杯

调味料
盐少许
太白粉少许
水1/2大匙

做法：
1。鸡胸肉切丁，加入调味料，腌制10分钟，然后加入滚水中烫一下即捞出。
2。花菇泡软，去蒂，切丁；蟹味棒切小段。
3。蛋加适量盐打散，加入1。5倍量的高汤调匀，将蛋液过滤到小茶杯中，每种材料放一些在蛋液中。
4。封上保鲜膜，放入蒸炉中，以小火蒸至蛋液全凝固即可。

大功告成！

这茶杯是在Queensbay Mall 里头的日本店Daiso买的，一个只需RM5，品质不错！

且来听听，我家的大小食家怎么评分。。。

爸爸：“不错！我给70分。”
哥哥比较仁慈：“我给95分。”
妈咪好感动，谢谢哥哥的鼓励。还没来得及收拾感动的心情。。。
琦琦：“我给1分。”
哥哥打抱不平：“满分是100分啦，再给过，几分。”
琦琦认真想了一下：“5分。”
妈咪差点笑到晕！琦琦，你也太苛刻了吧！

谢谢大家的评分，坦白说，爸爸给的分数最能表现这一次的成果。
妈咪在蛋液和高汤的量中，拿捏的不够好，太多高汤，太松软。
妈咪会再努力改进，相信会做出更好吃的Chawanmushi。

这一道菜看来平凡，却包含了妈咪满满的心意。
符合现代的简约生活~把吃不完的烧肉，加入不同食材，即变出一道新的料理！
哈哈！妈咪自问还没有这个能耐！是在食谱里找到的，照着做，也能得到大大的满足感！愿与大家分享。


















材料：
四季豆（200克）（切段）
烧肉 （200克） （切块）
蒜耳 1汤匙

调味料：
蚝油 1汤匙
酱青 1/2汤匙

做法：
1。烧热一汤匙油，用中火将烧肉和蒜耳爆香。
2。倒入四季豆，大火炒5分钟。
3。加入蚝油，酱青和1/2杯水。焖5分钟即可。

是不是很简单易学？太繁复的做法，妈咪还没有胆量挑战。

这是妈咪写给老师的感恩卡~

致Fungates老师们
作为一个母亲，最大的快乐与安心，就是孩子可以快快乐乐的去上学。
自从琦琦去Fungates上学，在轻松舒适的环境，和爱心满满的老师照料下。
保留琦琦活泼快乐的特质。
每天回家，琦琦都会哼着老师教的儿歌，充当小老师教妈咪念老师教过的文字。
每个晚上，琦琦会带着美丽的心情进入梦乡。
期盼着隔天醒来，又可以开开心心的上学咯！

感恩！感谢老师们的爱心灌溉。

琦琦妈咪
8。4。2012

妈咪希望从小培养孩子，懂得用一颗感恩的心，向身旁的人投递美好的文字和语言。


















9。4。2012
琦琦把感恩卡送给老师，说声谢谢！
起初，老师对这举动感到有点错愕，可能误以为是道别卡。
通常，我们比较少在相处时给于适当的赞许，而选择在离开时才举办道别会或感恩会。
如果，可以把心里想说的话，说出来，或用文字表达。
会带给身旁的人不可预期的惊喜！和喜悦！

果然，下午当妈咪去接琦琦时，老师带着琦琦出来，感激的向妈咪声声道谢！
谢谢妈咪对老师的付出，给于肯定和赞许。

如果老师的爱心可以得到相符的鼓励。
相信老师会从教育工作中找到愉快满足！

《星洲日报。快乐家庭。7。4。2012》
这是一篇两年前的初稿，经过处理觉得适于与更多人分享，上个星期邮寄到快乐家庭。谢谢编辑的青睐。
两年后的今天，哥哥经过转换安亲班，到不再上安亲班。在家有更多的作息时间，自由玩乐时间。期间让妈咪感受到儿子获得了真正的自由。
不仅在性格上，变得活泼开朗，也开始领略《动手做》的美好，成为妈咪的家事朋友，而且在愉快学习的过程中，儿子显得更快乐，更有自信！在学校的表现也有明显的进步。。。妈咪乐意继续提供舒适，轻松的学习环境给孩子，让他们在生活中过得自信而快乐。

妈咪是个半途出家的厨娘，对一个厨房白痴来说，要全心全意走入厨房，享受下厨乐，和处理一大堆的善后工作，是个相当大的考验和挑战！所以妈咪常常找借口，远离油烟的日子，当了一年的厨娘，厨艺也没有明显的进步。

但最近妈咪读到一本书，里头是一个在职妈妈对妈妈们的叮咛：“爱孩子可以有很多种方法，但生活的照顾是最基本的关怀。如果真的疼爱孩子，还是多下厨吧！”，令妈咪有如当头棒喝！孩子除了需要我们的陪伴，一起阅读，聊天，玩游戏，踏青。。。，好的食物和均衡营养对成长中的孩子尤其重要。“You are what you eat.”，吃下肚的食物真的很重要。

让妈咪觉得即使花费更多的时间和心力，在照顾家人的饮食生活，得到的品质回馈是无价的，因为健康本来就是无价的。如果爱孩子，更应该多关心孩子的食物摄取，自己做饭可以避免摄取不必要的添加物和味精。

现在，妈咪煮的都是一些比较简单入门的菜式，但妈咪会慢慢花心思去研制更多菜式来满足你们的味蕾。一顿简约的晚餐，成全了我们全家人聚会的重要晚间时刻。等爸爸放工会来，琦琦负责准备餐具，哥哥负责添饭，妈咪将菜端出来，大家开动咯！

在饭桌上，大家分享当天最开心的事，和一天所得。有时，哥哥和琦琦会争着分享当天的点点滴滴，两个你一言，我一语，将家庭的气氛抄得热闹和乐。爸爸一整天忙碌过后，从中得到重生的新能量，享受在孩子的和乐声中，带来的美好生活品质。不仅爸爸和两个孩子受益，妈咪也深深的体会到什么是亲子之乐。对自己说：“再忙也要下厨！”妈咪从中获得了动力。

爸爸有时太忙错过了晚餐，我想爸爸错过的何止是一餐饭？所以爸爸也很重视这晚间的约会。我想这习惯会使孩子，在往后，即使上了大学，会想回家吃一餐饭，持续在饭桌上的相聚。回想在饭桌上美好的晚间时刻和幸福妈妈味。只要孩子愿意，妈咪到时候还是很乐意，为全家人营造幸福晚餐。

最后，想再次引用书中那一句话：“爱孩子可以有很多种方法，但生活的照顾是最基本的关怀。如果真的疼爱孩子，还是多下厨吧！”，希望可以给妈妈们一个正面的启思，也当着是给自己的温馨提醒。

一如往常，我们会在饭桌上聊家常。
爸爸可能是抱孙心切，无里头的问琦琦：“琦琦，你长大要生几个孩子？”
琦琦认真的答：“五个。”
爸爸笑到见牙不见眼：“好！好！好！你不必读太多书，21岁就可以开始生孩子了。”
妈咪不认同：“25岁啦！21岁太小了。”
本来只是爸爸在胡闹，变成全家人认真讨论的话题。
爸爸：“那哥哥呢？你要生几个？”
哥哥笑着答：“三个。”
“好！好！”
“如果是两个叻？”哥哥反问。
“最少是两个，三个比较好，五个更好！”爸爸好像自我陶醉其中。
琦琦突然有疑问：“妈咪，我肚子里面有baby咩？”
“没有，等你长大才会有baby, 像以前，琦琦在妈咪肚子里面一样，你在妈咪肚子里慢慢长大，还常常踢妈咪呢！”
“因为哥哥踢我嘛！我就踢你咯！”
爸爸，妈咪和哥哥相视而笑。。。

小孩有一种与生俱来，带给身旁人欢悦的能力。谢谢你，琦琦。

载着哥妹俩回家途中，天突然间暗下来。
琦琦：“天黑黑，要下大雨了。”
妈咪：“是啊，即将下一场倾盆大雨。”
琦琦：“下〈青〉盆大雨，妈咪的车就变〈青〉色了。”
哥哥在一旁哈哈大笑·！

小孩有与生俱来的善良和热诚，琦琦是担心妈咪来不及回家，车子被雨水染成青色。
你们的善良应该被大人呵护和鼓励。。。

最近看了一篇文章，让我对亲子相处有更深的领悟。
其实，孩子除了需要我们的陪伴，阅读绘本，聊天，玩游戏。

生活的照顾是最基本的关怀，如果能从小为他们培养良好的饮食习惯，孩子将会受用无穷。
自己做饭可以避免摄取不必要的添加物，味精，也可以使我们花费的时间，得到更好的品质回馈。
爱孩子可以有很多方法，但好的食物，比好的书本更重要。
记得英文有一句：“You are what you eat."
吃下肚的食物真的很重要。

为家人下厨，除了厨艺上的进步，其实最大的收获是家人的健康。
以及全家人一起吃饭时的温馨感觉，那是在外用餐无法体会到的。

如果疼爱孩子，更应该照顾孩子的饮食生活，多关心孩子的食物摄取。

从小妈妈就不太爱我们在外面用餐，总是不辞劳苦，为我们张罗三餐。年少不经事，总以为外面的东西好好吃。现在想起妈妈的拿手好菜，是无法找回来的《妈妈幸福味》。
终于可以体会妈妈的用心。

现在每天6。30到7。30，琦琦负责准备餐具，哥哥负责添饭，妈妈负责将菜端出来，等爸爸回来开饭。开始好好一起用个晚餐，也开始我们一天当中最重要的谈话。琦琦和哥哥会争着分享一天所得。有时爸爸太忙错过了，我想他错过的不只是一餐饭。所以爸爸也很重视我们一家在餐桌上的集会。

我想这些习惯会使孩子，在往后，即使上了大学，会想回家吃一餐饭，持续在饭桌上的相聚。回想在饭桌上的美好晚间时刻。