tirsdag 17. august 2010
torsdag 29. juli 2010
Verdens beste rabarbrasaft
1,4 kg rabarbra
600g jordbær
6dl vann
5dl sukker
Kok opp små biter i 10 minuter sammen med litt sitron. Sil av væsken fra kjøttet. Kok opp og tilsett sukkeret. Saftkoker anbefales...det var noe herk å sile av væsken, spesielt uten egna utstyr...
Dette er seriøst den beste safta jeg har smakt ever!!! Har alltid sett på rabarbra som ugrass, men ikke nå lenger nei - nå vil jeg så(?!) mer...=D
Og jammen lagde vi ikke rabarbrasuppe også! God kald, men også varm til vaniljeis og jordbær. Kan til og med fryses.
250g rabarbra
1l vann
200g sukker
1,5ss potetmel
Vask, skrell og kutt rabarbraen og kok til den går i sykker, ca 10 minutter. Lag jevning av vann og potetmel og rør godt i med en tynn stråle. Kok opp med sukker.
Firbente og langbente venner på besøk =)

I dag til morgenen hadde vi 4 rådyr og husker ikke hvor mange traner på besøk rett utenfor hagen vår =) Tranene er STORE...ville ikke likt å møte på en sånn i en mørk bakgate, nei...
fredag 16. juli 2010
Prästgården Vannland!
Ethvert feriehus med respekt for seg selv må jo ha et eget vannland! Nå har ikke vi ubegrensa med tilgang på vann her vi bor, men det er ikke så mye som skal til for å få god glid =D 50 meter miljøduk(?!?!) kosta ca 300 SEK og er kjøpt på trevarehandel - enklere kan det ikke bli!!!
Abonner på:
Kommentarer (Atom)

