Patate novelle al forno con Thai Sweet Chili e panna acida
Trovo spesso questo menu all'Izakaya (bar giapponesi 🍶🇯🇵) e volevo replicarlo a casa in modo più sano. Ci vogliono circa 45 minuti per prepararlo, ma 40 minuti sono per la cottura in forno 😆 È un menu perfetto da fare quando le patate novelle 🥔 sono di stagione.
Patate novelle al forno con Thai Sweet Chili e panna acida
Trovo spesso questo menu all'Izakaya (bar giapponesi 🍶🇯🇵) e volevo replicarlo a casa in modo più sano. Ci vogliono circa 45 minuti per prepararlo, ma 40 minuti sono per la cottura in forno 😆 È un menu perfetto da fare quando le patate novelle 🥔 sono di stagione.
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Istruzioni per cucinare
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1
Lavare bene le patate. Asciugare con una carta da cucina e tagliare in 6 spicchi ciascuna. Noi teniamo la buccia.
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2
Mettere una carta da forno sulla teglia, poi gli spicchi di patate. Irrorare di olio d'oliva. Cuocerli nel forno preriscaldato a 200°C per 40 minuti circa.
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3
Servire con panna acida e salsa Sweet Chili. Ho cosparso del rosmarino secco.
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