Ras el Hanout
.
¶
.
Ras el Hanout is een Marokkaanse kruidenmelange
Letterlijk betekent het “het beste uit de winkel”
Het mengsel bestaat uit zo’n twaalf
tot vijftig ingrediënten
.
Schijnt heerlijk te smaken bij
gevogelte, vlees, wild, rijst en couscous
.
Dit kruidenkraampje stond op de markt en de strakke rijen potjes vormden een mooi object
om de selectieve scherpte van een lichtsterk 50mm objectief op toe te passen. Diafragma f2
.
¶
.
.
¶
.
Henk's Fotospace 