RECETAS Y A COCINAR SE HA DICHO!!!! Bizcochela

Pues ya estoy por aquí de nuevo!!!! Que no creáis que he estado alargando vacaciones, lo que pasa que no paro!!!! Así que hoy he buscado un hueco para no perder las buenas costumbres.... y os traigo este POLLO CON VERDURAS.

Pues como ya estamos entrando en la temporada de setas, hoy os traigo un RISOTTO DE SETAS, todo un clásico de la cocina italiana que hará las delicias de todos.

Hoy quiero hablaros de un vino muy especial, el FINO EN RAMA CRUZ VIEJA, de  Bodegas Faustino González , (mi padre), que se ha presentado en sociedad este fin de semana en  Vinoble , el Salón Internacional de Vinos Nobles, que se ha celebrado durante los días 25, 26 y 27 de mayo en el Alcázar de Jerez.

La propuesta de hoy es perfecta para preparar con antelación, un LOMO RELLENO, que hará las delicias de los más pequeños de la casa, ya veréis..... 

Hoy toca verdurita, que es muy sana y está buenísima. Y en esta ocasión traigo un PASTEL DE VERDURAS, que, al cortarlo, queda con lunares, por eso le he puesto el nombre de "flamenco". Espero que os guste la propuesta....

Durante esta semana voy a publicar las recetas recibidas y elaboradas con los vinos que tenemos en esta maravillosa ciudad.  Y comenzamos con el Fino, el más joven de los  vinos que se producen en nuestra zona. 

Yo no sé para vosotros, pero para mí comer coquinas es como comer pipas, empiezas y ya no puedes parar...... Y este tipo de coquinas, aquí  las llamamos de huelva, son mis favoritas.