Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris Projecte. Mostrar tots els missatges
Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris Projecte. Mostrar tots els missatges

dimecres, 9 de febrer del 2011

OBJECTIUS DEL TALLER de CUINA

Objectius del taller 


  • Formar-se, adquirir més recursos i destreses. Fet i fet, ser cada cop més autònom i competent.
  • Ser educat en la coeducació. Tant un home com una dona tenen el mateix dret a cuinar, a fer coses bàsiques, a ser autosuficients.

  • Saber seqüenciar un procés i explicar, tant oralment com per escrit, els passos  per  a fer-lo.
  •  Desenvolupar una competència lingüística adequada. Escriure de forma lògica i ordenada. 
  •  Ser responsable i partícip de la pròpia alimentació... 
  • Adquirir hàbits d’higiene en la manipulació i consum d’aliments.
  • Cooperar en la neteja del lloc de treball i del material utilitzat.
  • Identificar i interpretar  aspectes curriculars (matemàtiques, llenguatge , experimentals, socials....) a través de les diferents activitats que es proposin al taller.
  •  Etc...

Com va nèixer el nostre taller de cuina?





Si fem una mica de memòria podem recordar que el curs 07/8 es va posar fil a l'agulla al projecte de cuina al nostre institut. 


És per això, que un cop engrescats, amb el beneplàcit de tot l'equip directiu i      arropats pel nostre departament, el mes de març de 2008 posàvem, finalment, aquest taller en marxa.

Un grup d'alumnes va dedicar un parell d'hores setmanals a muntar el taller (sobretot la part de mobiliari i accessoris). 
  


El Manolo, el de la Cantina, ens va donar un cop de mà, en la part elèctrica i en la instal·lació de les conduccions de l'aigua. 
  

Pràcticament, en un trimestre,  la vàrem enllestir. Va ser un esforç col·lectiu molt agraït.