Tonight, my daughter sent me these photos, explaining that they are some of the meals made (by my daughter/son) recently.
今晩は、娘からこんな写真が届きました。最近の（娘・息子が作った）自炊だとのことです。
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March 29, 2020
January 5, 2020
Meals Offered in the School Canteen at My Daughter's University, Part 20/娘の大学の学生食堂で出される食事、パート20
My daughter sent me these photos, with no explanations.
娘が下記の写真を、説明なしに送ってきました。
October 21, 2019
Meals Offered in the School Canteen at My Daughter's University, Part 19/娘の大学の学生食堂で出される食事、パート19
Fried chicken curry
フライドチキンカレー
娘はフライドチキンカレーを頼んだのですが、フライドチキンが一つ足りないから、イカフライでいいかと訊かれたそうです。
July 24, 2019
Meals Offered in the School Canteen at My Daughter's University, Part 187/娘の大学の学生食堂で出される食事、パート18
1 Lemon cake
Moist and delicious with a pronounced flavor of lemon!!
2 Curry udon
Delicious, and I'm a repeater!
1レモンケーキ
しっとりしててレモンの味がしっかりしてて美味しかったー！！
2カレーうどん
おいしくてリピートしてる！
June 28, 2019
Meals Offered in the School Canteen at My Daughter's University, Part 17/娘の大学の学生食堂で出される食事、パート17
1 Pork and taka-na (a type of greens) ramen and potato bun
2 Mapo nasu (eggplant)
3 Takoyaki (octopus balls) and potato fries
4 Chicken katsu (cutlet) grilled(?) with tomato (sauce?) and (topped with?) cheese
5 Meat and vegetable stir-fry
1豚肉高菜ラーメン じゃがいもパン
2麻婆茄子
3たこ焼き フライドポテト
4チキンカツトマトチーズ焼き
5肉野菜炒め
The chicken katsu looks tasty, but I'd like to have lots of shredded cabbage rather that such a small portion of what looks like some kind of salad.
I wonder what Osaka people would say about the takoyaki because it doesn't look authentic due in part to lack of bonito flakes.
チキンカツは美味しそうですが、私としては、サラダのようなものより、千切りキャベツをいっぱい欲しいです。
大阪の人はこのたこ焼きをどう思うのでしょうか。と言うのは、鰹節がかかってない、など本当のたこ焼きに見えないからです。
May 29, 2019
Meals Offered in the School Canteen at My Daughter's University, Part 16/娘の大学の学生食堂で出される食事、パート16
1 Simmered hamburger patty, with cabbage roll
2 Keema curry, with korokke (Japanese-style croquette)
3 Dandan noodles
4 Pork shabu (short for "shabu shabu"?) with sesame sauce
5 Sausage and broccoli with tomato sauce
1煮込みハンバーグロールキャベツ添え
2キーマカレーコロッケ添え
3タンタンメン
4豚しゃぶ胡麻ソース
5ソーセージとブロッコリーのトマトソース
May 20, 2019
Meals Offered in the School Canteen at My Daughter's University, Part 15/娘の大学の学生食堂で出される食事、パート15
This time, my daughter sent me these photos, with no descriptions of them.
今回、娘は、説明なしに写真を送ってきました。
April 21, 2019
Meals Offered in the School Canteen at My Daughter's University, Part 14/娘の大学の学生食堂で出される食事、パート14
1 Crepe
2 Tonjiru (pork soup) udon
3 Tomato cream with shrimp and komatsuna (a type of greens)
4 Mackerel simmered with miso
5 Sardine fries
1クレープ
2豚汁うどん
3海老と小松菜のトマトクリーム
4鯖の味噌煮
5鰯のフライ
January 21, 2019
Meals Offered in the School Canteen at My Daughter's University, Part 13/娘の大学の学生食堂で出される食事、パート13
1 Nakatsu shio karaage
Nakatsu is the city in Oita prefecture that is famous for its chicken karaage. Shio means salt.
2 Cabbage rolls and chicken simmered with tomato
3 Mapo tofu
3 Mapo tofu
1 中津の塩唐揚
2 ロールキャベツとチキンのトマト煮
3 麻婆豆腐
2 ロールキャベツとチキンのトマト煮
3 麻婆豆腐
December 19, 2018
Meals Offered in the School Canteen at My Daughter's University, Part 12/娘の大学の学生食堂で出される食事、パート12
1 Tomato sauce loco moco
2 On-tama gyudon (beef bowl with hot boiled egg)
3 Sura tan udon (udon noodles in hot and sour soup)
4 Chicken karaage with sweet chili sauce
5 Wonton noodles
1トマトソースロコモコ
2温玉牛丼
3スーラータンうどん
4鶏の唐揚げ スィートチリソース
5ワンタンメン
December 15, 2018
Meals Offered in the School Canteen at My Daughter's University, Part 11/娘の大学の学生食堂で出される食事、パート11
1 Panko*-grilled white-fleshed fish, potato cream sauce
* Panko = Japanese bread crumbs
2 Chicken and Chinese cabbage tamago-toji*
* Tamago = Egg, Toji = Closed. Tamago-toji refers to a dish finished by pouring beaten eggs over the ingredients and heating the eggs for some time until done.
3 White-fleshed fish with cream sauce
4 Salmon fries, grilled with tartar cheese (tartar sauce and cheese?)
5 Chicken teriyaki don*
* Don is short for donburi (large rice bowl)
1白身魚のパン粉焼き ポテトクリームソース
2鶏と白菜の玉子とじ
3白身魚のクリームソース
4サーモンフライ タルタルチーズ焼き
5鶏の照焼き丼
October 25, 2018
Meals Offered in the School Canteen at My Daughter's University, Part 9/娘の大学の学生食堂で出される食事、パート９
Yesterday, my daughter sent me two emails.
昨日は娘からメールが２通来ました。
昨日は娘からメールが２通来ました。
1 Chuka don (Chinese-style donburi) 400 yen
2 Tanmen (Chinese-style stir-fried vegetable noodle soup) 380 yen
3 Twice-cooked pork 420 yen
4 Hashed beef with omelet 400 yen
5 Teriyaki chicken with an egg sunny-side up 500 yen
1中華丼 400円
2タンメン 380円
3回鍋肉 420円
4ハヤシライス オムレツ添え 400円
5照り焼きチキン 目玉焼き添え 500円
2 Tanmen (Chinese-style stir-fried vegetable noodle soup) 380 yen
3 Twice-cooked pork 420 yen
4 Hashed beef with omelet 400 yen
5 Teriyaki chicken with an egg sunny-side up 500 yen
1中華丼 400円
2タンメン 380円
3回鍋肉 420円
4ハヤシライス オムレツ添え 400円
5照り焼きチキン 目玉焼き添え 500円
1 Seafood miso ramen 380 yen
2 Pork and cabbage stir-fried with shio dare (salty sauce) 420 yen
3 Mapo tofu don (donburi) 400 yen
4 Bibimbap don (bonburi) 400 yen
1海鮮味噌ラーメン 380円
2豚肉とキャベツの塩ダレ炒め 420円
3麻婆豆腐丼 400円
4ビビンバ丼 400円
2 Pork and cabbage stir-fried with shio dare (salty sauce) 420 yen
3 Mapo tofu don (donburi) 400 yen
4 Bibimbap don (bonburi) 400 yen
1海鮮味噌ラーメン 380円
2豚肉とキャベツの塩ダレ炒め 420円
3麻婆豆腐丼 400円
4ビビンバ丼 400円
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