MİNE TOZANLIOĞLU

Güzel bir hafta olsun diye başlamak hoşuma gidiyor haftaya. Yapılacakları sıraya diziyorum , yazmak iyi geliyor. Ama en önemlisi bu aralar hayallerimi sıraya diziyorum. Neler yapabilirim, nasıl yapabilirim diye düşününce sanki gerçekleşmişler gibi hoşuma gidiyor. Sağlıklı, talihli, enerjik, verimli bir hafta olması dileklerimle... 

Pazar günü değişik bir şeyler yapayım dedim. Akşam çayına Lezzet Dergisi Ekim sayısında gördüğüm tarifi kendimize uyarlayarak yaptım. Daha sonra çaya annemin bir arkadaşına çağrıldığımız için hediye de götürmüş oldum. Bizim evde çiğ kıremayla yapılan lezzetlerden pek hazzedilmese de beğendik bu çabucak yapılan lezzeti. Güzel bir haftaya güzel haberler, sağlık, mutlulukla başlamak dileklerimle... 

Annemin kemosundan önce teyzem besin duyarlılığı testi yaptırmıştı yıllar önce ... Canımın cananı eski toprak tabii çok az çeşitle sorunu vardı. Bahsetmeye bile değmezdi.  Ablamla bense buğdayından mısırına kadar çok çeşitli besinlerle başımızın dertte olduğu gerçeğiyle başbaşa kalıverdik.

Bu tarif çok kolay ve bir o kadar da lezzetli. Tek kusuru margarin kısmı ama o da arada olacak deyip afiyetle yiyoruz. Tuzlu tartı bugün bir arkadaşıma hediye olarak götürdüm. Yapmakta biraz gecikince sıcak olarak paketlemek zorunda kaldım, tabii biraz yumuşadı. Böylece onun da tuzluları biraz yumuşak sevdiğini öğrenmiş oldum.