Soframın üçüncü tarifi elmalı topları hem hindistan cevizi hem de pasta süsüne bulayarak iki şekilde yaptım. Tek lokmalık, pratik, görüntüsü şık ve lezzeti bir harika bence. Zaten elma, ceviz ve tarçın muhteşem bir üçlü. Üçünün bir araya gelipte kötü olması imkansız değil mi....
Bugün REGAİP KANDİLİ...Herkesin kandili mübarek, duaları kabul olsun....
MALZEMELER:
- 1 paket petibör bisküvi
- 3 adet elma
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı kakao
- yarım su bardağı kırılmış ceviz
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- pasta süsü ve hindistan cevizi
YAPILIŞI:
- Elmaların kabuklarını soyun ve rendeleyin. Rendelenen elmaları bir tavada şekeri de ekleyerek elmalar suyunu çekene kadar ara sıra karıştırarak kavurun.
- Bisküvileri derince bir kabın içine eliniz ile ufalayın. Bisküvilere kavrulmuş elmaları, vanilyayı, kakaoyu, kırılmış ceviz ve tarçını da ekleyip iyice yoğurun.
- Ceviz büyüklüğünde toplar yapın ve bir kısmını hindistan cevizine bir kısmını da pasta süslerine bulayın, birer kürdan batırın ve servis tabağına dizin.Afiyet olsun.
