risotti

Gli ultimi peperoni, la prima zucca...risotto di fine estate!

Ravioli di carciofi con sugo di gamberi

Dovete rassegnarvi! ...ognitanto un piatto di ravioli arriva inesorabile su queste frequenze (?)! ...anzi, temevo proprio che aprendo il bl...
Tortina alle mandorle con Chantilly e fragole

La torta di oggi nasce su misura per la mia nuova alzatina, regalo graditissimo di due cari amici. A volte l'ispirazione per ...
Torta al limone

Ho appena mangiato l'ultima fetta di questa torta al limone che fa parte dal repertorio di mia madre. Sto ancora sorseggiando pigr...
I waffle alla cannella, ovvero "le pizzelle" della mia infanzia

Se mi venisse chiesto qual'è "il dolce" della mia infanzia, non potrei che rispondere "le pizzelle"! E cioè qu...
Una torta salata molto rustica

Quando al mercato mi capita di trovare le verdure selvatiche, difficilmente resisto! Che si tratti di rucola, di cicoria o altro sicu...
Brioche noix de coco....brioche alla noce di cocco!

Un fine settimana intenso quello appena trascorso, che mi ha vista impegnata nella riorganizzazione di alcuni armadi e stanze della casa in...
Le pere agli amaretti

Quanto tempo! Non starò a raccontarvi tutti "i perché" della mia assenza prolungata dal blog. Ma una cosa è certa: qui si con...
Rotolo alle ciliegie

Dopo aver arrotolato gli "aglietti" sulla torta rustica, ho deciso di arrotolare qualcosa di morbidissimo attorno alle ciliegi...

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