Poche sere fa avevo a cena i miei suoceri con i miei genitori per festeggiare il compleanno di Noemi e ho fatto questa bella e buona focaccia accompagnata da salumi e formaggi. Era davvero soffice dentro e croccante fuori.
L'impasto è quello della mia pizza, ma l'ho fatta più alta e con due lievitazioni.