SCRAP&PATCH: bio

Visualizzazione post con etichetta bio. Mostra tutti i post

venerdì 10 maggio 2013

IO & BIO

OGGI INAUGURAZIONE

DOMANI COMINCIA QUESTA AVVENTURA DELLA MIA AMICA MARINA

UN NEGOZIO TUTTO BIO, DAGLI ALIMENTI,

SIA CONFEZIONATI CHE SFUSI,

AI DETERSIVI ALLA SPINA

ALLA COSMESI.

CON UNA PICCOLA BIBLIOTECA GREEN E

UN ANGOLO DEDICATO AI BAMBINI.

LO TROVATE NEL CENTRO STORICO DI

CASALE MONFERRATO (AL)

IN VIA SALETTA 95

SCAFFALATURE IN LEGNO DI PINO NATURALE

TUTTE AD INCASTRO, SENZA PRESENZA DI COLLANTI

MA QUANTO SONO ELEGANTI QUESTI

CONTENITORI IN VETRO PER LA PASTA SFUSA?

E NON MANCANO LEGUMI E FARINACEI DI OGNI TIPO!

GRANDE ATTENZIONE PER I VEGETARIANI E I VEGANI

SALSE, CONDIMENTI, VINI, OLIO.....

NON MANCA NULLA.

E I FORMAGGI E GLI YOGHURT DEL BIOCASEIFICIO

DEI FRATELLI TOMASONI?

SONO SUBLIMI!!!

E QUESTA E' LA TORTA CREATA PER L'OCCASIONE DA

ROBERTA BIANDRINO

BELLA E DELIZIOSA!!!!

CON IL TOPPER CON LE APINE

E IL NOME DEL NEGOZIO!

DIMENTICAVO..... MARINA , OLTRE AD ESSERE

UNA GRAN BELLA PERSONA,

E' ANCHE UNA PITTRICE CON I FIOCCHI

QUESTO TROMPE-L'OEIL E' OPERA SUA,

E LO POTRETE AMMIRARE NEL SUO NUOVO NEGOZIO.

sabato 10 aprile 2010

INTERVENIRE NUMEROSI, PLEASE......

martedì 10 novembre 2009

un'altro appumtamento nell' ambito dell'iniziativa "CAMBIA ROTTA" organizzata dal G.A.S. di Casale monferrato. ci siamo ritrovati nell'azienda di Roberto, a Moncestino. accolti dalla mascotte di casa, Penny.
nel pomeriggio c'è stata un dibattito sui temi di acqua ed energia.
relatori sono stati : Laura Erbetta, fisica, esperta in inquinamento ambientale, e Alberto Mafiotti, biologo, che ci ahnno illustrato, anche attraverso dei test, quanto siamo "energivori" e quanto siamo informati in fatto di consumi. ne è venuto fuori un confronto molto interessante.

questo pannello dipinto ci accoglieva all'ingresso della sala

le tavole imbandite per la cena e una delle decorazioni

la giornata si è conclusa con una cena multietnica proposta da YAKIFOOD ( www.yakifood.wordpress.com )

che prevedeva 7 portate di 7 paesi diversi, tutte realizzate con prodotti biologici.

dal Marocco : KHBOZ ( pane ripieno con erbette e toma)

dalla Grecia : SOUVLAKI (spiedino di capocollo all'origano)

dal Senegal : MAFE' (verdure stufate con zenzero e chili)

dal Brasile : FEJOLADA ( fagioli neri con cipolle e pasta di salsiccia)

dal Sudafrica : SOSIATES ( spiedini di manzo con albicocche e uvetta)

dall' India : VATTALAPAM ( dessert al cocco)

dalla Germania : SCHUSARZWALCKER KIRSCHTORTE ( torta al cacao con panna e ciliege)

CON IL SOSTEGNO DELLA CONDOTTA SLOWFOOD DEL MONFERRATO

sabato 24 ottobre 2009

CAMBIA ROTTA

NELL'AMBITO DEL PROGETTO "CAMBIAROTTA" ORGANIZZATO DAL GRUPPO DI ACQUISTO SOLIDALE DI CASALE MONFERRATO, OGGI ABBIAMO REALIZZATO IL PRIMO CORSO DI AUTOPRODUZIONE, DOVE HO AVUTO IL PIACERE E L'ONORE DI INSEGNARE A 6 DELIZIOSE DONNINE I PRIMI RUDIMENTI DI CUCITO.

PER QUESTO VOGLIO RINGRAZIARE LORO PER LA SPLENDIDA GIORNATA, ROBERTO ZANOTTO, PROPRIETARIO DELLA TENUTA S.GIOVANNI VECCHIO DI MONCESTINO (AL) PER L'OSPITALITA', SLOW FOOD E I COMUNI DI CASALE MONFERRATO, CAMAGNA E VIGNALE PER IL PATROCINIO DI QUESTO PROGETTO CHE DA QUI ALLA PROSSIMA PRIMAVERA CI PORTERA' IN GIRO PER IL MONFERRATO A SCOPRIRE, TRA CORSI E CONFERENZE, LE INFINITE POSSIBILITA' DI AUTOPRODURRE, DI CONOSCERE E DI RISPARMIARE ENERGIA NEL RISPETTO DELL'AMBIENTE.

E POI RINGRAZIO IL BUON DIO O CHI PER LUI PER LA GIORNATA DI SOLE INASPETTATA CHE CI HA ANCHE PERMESSO DI PASSEGGIARE NELL'AZIENDA DI ROBERTO E DI CONOSCERE UN PO' DEI SUOI ANIMALI.

QUI SOTTO LO STENDARDO CHE HO CUCITO E RICAMATO PER IL PROGETTO.

I MAIALI DI ROBERTO. QUESTI QUI SOTTO HANNO 10 GIORNI DI VITA, VIVACI E CURIOSI COME TUTTI I CUCCIOLI.

E POI GLI ADULTI

LE SUE MUCCHE "FELICI" CHE PASCOLANO LIBERAMENTE SU UN FIANCO DELLA COLLINA E SI GODONO IL SOLE DI OTTOBRE, CHE E' UN VERO REGALO DEL CIELO....

TUTTI AD ASSAGGIARE L'UVA!!!!!!

ED ECCO LE MIE ALLIEVE AL LAVORO ALLE MACCHINE DA CUCIRE

E POI SI CUCE A MANO UN ORLO ALLA LUCE CHE SPIOVE DALLE FINESTRE.....

SE SIETE CURIOSI DI SAPERNE DI PIU' SU QUESTO PROGETTO E SULLE VARIE INIZIATIVE DEL G.A.S. VI CONSIGLIO DI ANDARE QUI: www.gasmonferrato.it
TROVERETE IL CALENDARIO COMPLETO DEI CORSI E DELLE CONFERENZE E ANCHE ALCUNI TEST PER CAPIRE SE SIAMO DEI BUONI O CATTIVI CONSUMATORI DI ENERGIA.

domenica 29 marzo 2009

GIORNATA DEL PANE

IERI, GRAZIE AL G.A.S. MONFERRATO, UN GRUPPO DI ACQUISTO SOLIDALE CHE SI OCCUPA DI BIOLOGICO E DELLA DIVULGAZIONE DEL PENSIERO DELLA DECRESCITA, E' STATA ORGANIZZATA QUESTA GIORNATA DEL PANE, IN CUI UNA DELIZIOSA PERSONA, MAURA, NATUROPATA DA ANNI, CI HA INSEGNATO SIA A PANIFICARE CHE A CAPIRE IL COME E IL PERCHE' DELL'AZIONE DELLE FARINE E DEI LIEVITI SUL NOSTRO ORGANISMO.

ALLA LEZIONE PRATICA, IN CUI OGNUNA DI NOI HA IMPASTATO LA SUA PAGNOTTA, PARTENDO DALLA "MADRE" CHE CI HA FORNITO MAURA, E' SEGUITA UNA LEZIONE TEORICA IN CUI MAURA CI HA SPIEGATO GLI EFFETTI NEGATIVI DELL'USO DEL LIEVITO DI BIRRA SULL'ORGANISMO, DELLE DIVERSE SPECIE DI FARINE E DELLE INTOLLERANZE NEI LORO CONFRONTI, CHE SONO IL PRODOTTO DI UNA CONTINUA MANIPOLAZIONE E MODIFICAZIONE DELLE FARINE STESSE.

NELLE FOTO CHE SEGUONO, DOVE, PER RISPETTO DEI PARTECIPANTI, NON VEDRETE UN'ANIMA VIVA, POTETE VEDERE LE PAGNOTTE DURANTE LA LORO FASE DI LIEVITAZIONE E IL PRODOTTO FINITO.

OGNUNA DI NOI E' TORNATA A CASA CON LA PAGNOTTA CALDA, CHE NON VA MANGIATA FINO A 12 ORE DOPO ESSERE STATA SFORNATA, POICHE' L'AZIONE DEL LIEVITO CONTINUA ANCORA PER TUTTO QUESTO TEMPO, CON UNA QUANTITA' DI PASTA MADRE PER CONTINUARE L'OPERA A CASA E CON UNA NUOVA, IMPORTANTE ESPERIENZA.

RINGRAZIO ANCORA IL G.A.S. PER QUESTA INIZIATIVA, MAURA PER TUTTO QUELLO CHE CI HA TRASMESSO E ELVIO E MARISA CHE CI HANNO OSPITATI NELLA LORO SPLENDIDA CASA.
SE VOLETE ULTERIORI INFORMAZIONI SU COME FUNZIONA UN G.A.S. GUARDATE QUA :

www.retegas.org

E SE SIETE COMODI CON IL MONFERRATO, ECCO IL LINK AL NOSTRO GRUPPO:

www.gasmonferrato.it

SCRAP&PATCH

Lettori fissi