Men jeg tror sgu lige, jeg har reddet familiens morgenmåltider et godt stykke ud i fremtiden! Fandt denne opskrift på Pinterest, oversatte og lagde til, så nu har vi lækre muffins, vist nærmest helt fri for synd. Cool!

Ingredienser:


6 dl fintvalsede havregryn

2 1/3 dl græsk yughurt (havde vi ikke, så jeg pladrede noget peach melba i i stedet. Fungerer fint!)

2 æg

1,75 dl sukker (mine bananer var så modne, at jeg helt sprang sukkeret over!)

1½ spsk bagepulver

½ spsk natron


2 bananer

Mit ufejlbarlige øjemål vurderede, at opskriften godt kunne trække lidt mere guf, så jeg rørte noget müsli i. God plan! 


Bages 25 minutter v. 200 grader, drysses med lidt sukker og ... MUMTIKMUMTIK!

Wrooooom! Siger det, når familien Patchwork på Kildegårdsvej giver baghjul til madbloggerne. Dagens ret: Frikadeller med blendet smølf.

....ok, vi havde ikke mere madkulør, og så er mor her jo ikke kendt for at være bange for frugtfarven. Det var faktisk lidt sjovt at spise, for hverken Carsten eller jeg kunne helt abstrahere fra farven, Tobias syntes bare det var brandskægt, Aske bemærkede intet unormalt, og Jens nægtede at spise det. Måske siger det noget om, hvem de er, men måske siger det også lidt om, hvor de er i deres udvikling. Aske bemærkede seriøst intet, han høvler bare det i gabet, som mor og far stiller frem i god tro. Tobias er lige i al-ballade-er-sjov-ballade-alderen og Jens kunne godt se det sjove i det, men kunne slet ikke abstrahere fra farven.