[supersunn] blogg: Smoothies og drikker

Viser innlegg med etiketten Smoothies og drikker. Vis alle innlegg

onsdag 5. september 2012

Ønsker du inspirasjon til nye supersmoohties?

Bli med på Navitas Naturals
"Back - to - Basic Smoothment" 8 september!

Da får du oppskrifter og tips rett inn i mailboksen din ved å si at du vil være med :=)
Disse KAN smoothies og har en helt utrolig evne til å variere de på spennende måter!

Navitas Naturals er en serie innen for "superfoods/supermat" som har mange tilhengere i hele verden.

Utrolig bra serie syns jeg også personlig, og derfor er denne serien en av de jeg valgte å ha i nettbutikken min.

Utvalgte produkter fra Navitas Naturals er nå til 20 % rabatt frem til 16/9 hos oss!
Blant annet rå kakaoprodukter, gojibær, gojipulver, hemp & acai - dere finner de her.

Ønsker dere alle en finfin dag!
Klem Agnete

tirsdag 29. mai 2012

Grønne sunne drikker!

For en pinse det har vært - det gjør godt med forsmak av sommervarme! Jeg får så lyst på friskpressede grønnsaksjuicer når varmen kommer og vil dele et par oppskrifter med dere. Greens pulver er et alternativ til disse dersom du ikke har juicepresse og vil nære kroppen i løpet av sommeren!

GREENS
Grønne drikker er utrolig sunt for kroppen! Dersom du vil så kan den grønne juicen lages enda grønnere ved å ta i et greens produkt. Greens pulver inneholder ofte spirer, byggress og hvetegress - sammen med andre grønne grønnsaker. Disse pulverne har et svært konsentrert innhold av klorofyll (blodbygger), høyt næringsinnhold og mye antiokisdanter. Det er et basisk tilskudd (høy pH) som derfor er bra for blodet vårt, det renser kroppen og fordøyelsessystemet og det er levende mat som gir oss og cellene umiddelbar energi! Kan det bli bedre?

Dersom du ikke har juiepresse så kan greens tas rett i smoothies, i en ferdig juice av god kvalitet eller i vann. Jeg har drukket det i vann i mange år og det går helt fint! Det var uvant i begynnelsen, men når kroppen blir vant til det så etterspør den det etterhvert. Jeg syns personlig at det gir meg energi og hydrerer kroppen bedre enn vanlig vann. Derfor er det supert å ha med seg på ferie der det er varmt! Jeg foretrekker å drikke juicene som de er og drikke greens i vann mellom måltider eller ta det i smoothies. Unngå å blande greens og sitrus.

Ps! Greens finnes i kapselform også :=)

TRENINGSDRIKK
Dersom du vil bli vant til å drikke greens i vann så start med det når du er skikkelig tørst som under trening! Da heller en ofte i seg alt uansett og dette er en fantastisk treningsdrikk. Ta gjerne i pH dråper for å høyne pH i vannet og oksygenopptaket i kroppen. Denne drikken kan gjøre deg mer utholdende og bedre restitusjon etter trening!

OPPSKRIFTER PÅ NYDELIG JUICE!

... en av mine favoritter:

GRØNN JUICE
1 agurk
1/2 - 1 sitron (uten skall)
2-4 cm ingefær
1 brokkolistilk hvis du har
2 grønne epler
2-4 stilker stangselleri
Isbiter

Eventuelt 1/2 -1 måleskje med greens.

- velg økologisk når du har mulighet til det og skyll det godt. Frukt og grønt som er økologisk kan fint brukes med skall, mens de som er sprøytebehandlet kan du skrelle om du vil. Jeg har en Chanson vannrenser som lager vann med høy pH (10-11) og dette er med på å fjerne sprøytemidler.
- sitron hemmer opptaket av klorofyll fra greens, så da må en unngå å ha sitron i.
- utelat eple dersom du vil ha den 100% grønnsaksjuice.

GRAPEFRUKTJUICE
Variant 1:
2-3 grapefrukt
1 sitron
2-4 cm ingefær
Isbiter
- denne er syrlig! Veldig rensende for kroppen og særlig leveren.

Variant 2:
5 rød grapefrukt
4 appelsiner
10 - 15 jordbær
Knust is

- Juice først skrelte grapefrukt og appelsiner. Blend det sammen med jordbærene. Ta i is her eller knus den og hell den oppi drikken.

Obs!
Grapefrukt er slimløsende og betennelsesdempende og skal kunne hjelpe på cellulitter!
Det skal også kunne senke kolesterolet ved å begynne måltidene med 1/2 grapefrukt.
Jeg er hektet på dette. Før kunne jeg aldri spist en grapefrukt, syns det var så beiskt - men smaksløkene endres når en har smakt det noen ganger :)

UTSTYR

Juicepressen jeg har er kjøpt på Elkjøp og er av merke Phillips (motor 750 w). Den koster rett over 1000 kr. Jeg er veldig fornøyd med den. Det finnes helt sikkert bedre og dyrere, men denne er fin til å komme i gang med. Dersom de er dyrere så skyldes dette ofte at de utnytter juicen bedre og varmebehandler frukt og grønt mindre. Jeg ser at Phillips har kommet med en dyrere variant også.

ULIKE GREENSPULVER I NETTBUTIKKEN VÅR
Les mer om de ulike greenspulverne vi har i nettbutikken her. Vær obs på at purely greens max fra Pure Planet og Clean Greens fra Pukka inneholder alger, det gjør ikke Pukka hvetegressjuicepulver. Gravide bør unngå spirulina og være noe forsiktig med greens. Jeg skal skrive mer om dette i nærmeste framtid, dersom du har spørsmål med en gang så send meg en mail på agnete@supersunn.no. Her finner du en gravidpakke som inneholder oppskrifter sånn at en kommer i gang! Den er uten et greensprodukt og med algen Chlorella (ettersom gravide bør unngå spirulina på grunn av måten de renser kroppen på).

Har du gode oppskrifter på juice så del gjerne:)

Ha en fin dag!
Klem Agnete

Ps! Følg meg gjerne på facebook. Jeg liker nok bedre å dele info der enn med blogging, og du finner ofte mer info der enn her :)

mandag 19. mars 2012

Min favoritt grønnsaksjuice!

Jeg bruker en juicepresse fra Phillips og er fornøyd med den!

Enda bedre er juicepresser som presser den mer forsiktig, det som kalles saft sentrifuger mener jeg.

Det tar noe lengre tid og de koster mer.

Overskuddet fra denne bruker jeg til å ta i knekkebrødrøren. Da tar jeg bare i det som er til overs fra gulrot og rødbeten, og stangselleri når jeg tar i det. De andre grønnsakene lager litt for mye smak eller inneholder litt for mye væske.

Denne kan en lett bli litt avhengig av! Smaker du den for første gang så kan et eple eller to gjøre den mildere i smak. Bruk hele eplet ettersom kjernen inneholder B17, som siees å være kreftforebyggende.

Det går også an å tilsette litt vann i den, slik at den ikke blir så sterk.

Se resten av Ukens sunne tips hos Anetteshus her!

Lykke til!

Klem Agnete

[supersunn] smoothies

Jeg prøver nye hele tiden - er blitt litt hektet på smoothies! Det lages på 1-2-3!

Denne kan jeg med hånden på hjerte si at er en av de mest næringsrike smoothiesene en kan lage. Her er det mange ingredienser, denne kan lages av de som har opparbeidet seg et lite lager med supermat over tid. Veldig fin til småspiste og kresne barn, her er mye næring per smoothies!

Se flere varianter under Smoohies og drikker på høyre siden av bloggen.

[supersunn] smoothies
1-2 dl mandelmelk eller havremelk (oatley)
Favoritt bærene dine - jeg syns bringebær er veldig godt ettersom det går godt sammen med kakao!
1-2 ss Rå kakao (Navitas)
1-2 ss Rice bran (Pure Planet) (rik på naturlige B vitaminer, kan virke kolesterolsenkende og stabilserende på blodsukkeret)
1-2 ss Hemp protein pulver (Navitas) (lettopptakelig protein og unik kilde til magnesium!)
1-2 ss Lecithin *
1-2 ss bløtlagte Chiafrø (kan utelates)
1 skje supergreens eller Vitalise (Pukka)
Ta mer mandelmelk eller havremelk dersom det er behov for det!

- En banan eller avokao vil gjøre den tykkere og mer mektig.
- 1-2 ss olje oppi eller ved siden av, blend forsiktig inn : Cocosa extra virgin eller hempolje.
- Mandelmelk lages kjapt, se under Smoothies og drikker!

Her bruker jeg kun bær siden mange tåler det bedre enn frukt, og unngår fruktjuice som ofte er å finne i mange smoothies. Det er best å bruke fruktjuice til kos (særlig for oss voksne), ettersom det blir som sukker for kroppen.

Lykke til!
Klem Agnete

* Lecithin er en naturlig kilde til fosfolipider, som er hovedbestanddelen i kroppens cellemembraner og intracellulære membraner. Fosfolipidene finnes i alle kroppens vev og organer, spesielt i hjerne- og nervevevet. Lecithin kan derfor være bra for hukommelsen. Den er utvunnet av soyabønnen, men skal kunne tåles av de med soya allergi. Lecithin finnes også i f eks egg.

lørdag 18. februar 2012

NY bringebær & sjokoladesmoothies!

Ta alt i en blender:
1,5 kopp mandelmelk

1 kopp bringebær
1-2 ts agavesirup eller 1-2 dadler
1 ss raw kakao eller mer om du ønsker
1-2 ss hempfrø (protein)
1 ss extra virgin kokosolje
Isbiter
Litt rått vaniljepulver (kan utelates)

kakaonibs på toppen om du vil!

Mandelmelk kan erstattes med 1 håndfull mandler og 1 -1,5 dl vann eller havremelk/rismelk/soyamelk.

Tilsett 1/2 banan eller 1/2 avokado dersom en ønsker!

Mandelmelk oppskrift finner du under oppskrift.

Nyt :)

Foto: Anetteshus.com
Ps! Her er jeg gjesteskribent innen sunn mat hver mandag! Neste innlegg er detox, det er en uke for sent ettersom hun skiftet bloggplattform forrige uke. Titt innom og se hvor fin den er! Hun er så utrolig kreativ og har sans for detaljer!

torsdag 16. februar 2012

Ny grønn smoothies!

1 1/2 kopp mandelmelk (se forrige innlegg)
3 kopper spinat/spirer (bruk gjerne frossen spinat)
1 kopp ananas
1-2 ss hempfrø (vegetabilsk protein + magnesium)
1-2 ss knuste linfrø
Isbiter
Søt den med stevia eller litt agavesirup om du ønsker det.

Valgfritt:
1-2 ss linfrøolje (kan utelates og tas ved siden av) eller 1-2 ss extra virgin kokosolje
Chiafrø (helst bløtlagt, fettsyrer (omega 3), fiber og protein)
Grønt gresspulver (for eks. Clean Greens fra Pukka - kommer for salg hos [supersunn] :) - dette skaper en enda mer basisk smoothies og den renser enda bedre!

Dette er en supersmoothies på sitt beste!

Litt kanel på toppen gjør susen for min del :=)

I morgen kommer ulike varianter av sunne "sjokolade smoothies" - gled dere:)
Det er jo helt fantastisk at noe som er søtt og smaker av sjokolade kan være sunt også!

Mandelmelk

Dette lages utrolig enkelt og er veldig bra å bruke som base i grønne smoothies, sammen med musli eller til å drikke! Bløtlegg mandler natten over. Ta i ca 3 dl mandler og 1 liter vann i blenderen og mix i vei. Sil den i en finmasket sil/mandelsilepose. Smak til med litt rått vaniljepulver, himalayasalt og agavesirup eller stevia som søtning! Voila!