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martedì 17 maggio 2011

I blog di cucina ....gioia e dolori!!!!!!

Scopiazzati , derubati di immagini e contenuti pari pari .....

Ogni tanto i soliti noti o ignoti a seconda sei casi si ripresentano..

Le più agguerrite tra noi, che sanno anche come muoversi nel mondo del web, spesso ottengono la chiusura di questi siti...

Ma in questo post desidero parlare di quello che è successo ad un'amica blogger di Torino...tra l'altro...quindi abbastanza vicino a dove abito io...

Me ne sono resa conto leggendo le ricette riportate quotidianamente sul Bloggatore....

In pratica , a quanto mi è dato di capire, leggendo il suo breve post, il nome del suo blog è uguale a quello di una ditta molto importante a livello nazionale ...o internazionale...?????

Su questo punto non posso essere più precisa in quando nel post non dice molto di più...
ma la cosa interessante è che le viene imposto di cambiare il nome del blog e di pagare danni per l'immagine lesa e danneggiata della ditta in questione.......

Se qualcuna di voi vuole aggiornare, correggere quanto scrivo sia la benvenuta....

Ma io desidero parlare, e lo faccio a distanza di più di tre anni, di quello che è successo a me.....e, mi sembra, abbastanza simile a quello che è capitato all'amica in questione ( il nome del suo blog è Farina del mio sacco e mi sono chiesta quale ditta abbia questo nome)...

In pratica, all'epoca, una sera mi arrivò una mail da parte di un collegio di avvocati che mi imponeva in modo perentorio, aggressivo ed arrogante di cancellare un post relativo alla pubblicazione di una torta che avevo pubblicato di recente..e il pagamento di ben €5.000 ( cinquemila) per i danni "patiti e patiedi" dalla loro assistita.

Si trattata di una torta storica propria della zona in cui abito ed io, per precisione, avevo allegato le origini e tutto il resto e anche il fatto che il brevetto era stato depositato presso un notaio....

Ma la ricetta di questa torta era stata pubblicata estesamente su un libretto dato alle stampe un occasione delle Olimpiadi e quindi di dominio pubblico..

In più io avevo aggiunto, per chiarezza che io l'avevo LIBERAMENTE ED INDEGNAMENTE INTERPRETATA.

Quella notte dormii poco dall'agitazione..

Girai subito la mail a mio figlio che mi consigliàò di parlarne con una avvocatessa sua amica....

E quella fu la mia fortuna.....

Non solo, alle mie insistenze di cancellare il post oppose un secco rifiuto ma avviò un carteggio alto così con la controparte che alla fine si arrese e chiese solo che io apportassi una piccola modifica al post in questione....

Altrimenti saremmo andati in giudizio sicura , com'era, che nessun giudice avrebbe accusato me, titolare di un blog neanche tanto importante, di aver arrecato danno alla ditta in questione......

Insistetti affinché potessi pagare la parcella modestissima ( se mi fossi rivolta altrove il conto sarebbe stato molto più salato ) ma anche in tal caso i miei denari erano stati buttati via in quanto la richiesta di addebito non aveva fondamento alcuno.....

Per cui consiglio alla collega, ma lo hanno fatto anche altre sue amiche, di trovare una soluzione presso anche un'associazione consumatori ...probabilmente il fatto di parlarne in varie sedi , la mia compresa, riuscirà a smuovere le acque e a trovare una soluzione meno drastica....

All'amica blogger auguri di cuore!!!












sabato 15 maggio 2010

Finalmente il sole: un saluto e una riflessione


Una persona non è cristiana perchè va a messa........



Come una persona non diventa un'automobile solo restando in un parcheggio......

Albert Schweitzer ( 1875-1965)



Finalmente una giornata senza pioggia!!!!

Sembra un miracolo......un sogno a lungo perseguito!!

Complice la bella giornata i lavori in giardino sono andati avanti a ritmo serrato....

Mio marito tagliava l'erba, mio genero ( un ragazzo veramente d'oro) pareggiava le siepi di bosso...o tasso (?) ben visibili nella seconda foto allegata....

La neve, anche quella ben evidente sulle montagne, è caduta in queste giornate fredde e buie durante le quali il glicine, nonostante tutto, è riuscito a fiorire ...

Nell'ultima foto poi, sulla destra, si può notare quello che rimane del gelsomino che, in passato arrivava fino al tetto dell'edificio alle sue spalle ..bello rigoglioso e carico di fiori nella stagione adatta ma, prostrato dalle nevicate invernali, è soltanto l'ombra di se stesso......

Post anomalo questo senza ricette e la valanga solita di foto....

Desidero parlare di un evento incredibile, anche per la singolare forma di protesta adottata, che è arrivato all'onore delle cronache e finito tragicamente.

Una ricettina e relative foto mi è sembrata fuori luogo in questo contesto.

Ogni giorno, per pochi giorni , a dire il vero, le immagini di quella povera infermiera napoletana purtroppo morta per malasanità, aggiungo io, sono apparse in ogni telegiornale in ogni notiziario sulle varie testate giornalistiche.

Passato il momento ormai non fa più notizia...non se ne parla più.

Ma il volto di quella giovane e bella signora, che rimaneva tale anche nella sofferenza, spesso mi viene in mente, mentre con voce pacata ferma ma vibrata rivendicava i suoi diritti.

E mi chiedo: noi tutti siamo, quando abbiamo la necessità di un ricovero, nelle mani di queste persone che scelgono questa professione per passione ....

Ma come possono svolgere serenamente il loro lavoro quando, ai problemi quotidiani comuni a tutti si aggiunge quello della mancanza del reddito per cui lavorano e di cui hanno bisogno per arrivare a fine mese??

Nel caso in questione non si tratta di un cassintengrato, di un dipendente licenziato perché per oscuri motivi finanziari e speculativi le loro ditte si sono dissolte nel nulla e loro sono rimasti a casa senza lavoro e senza stipendio...

Qui si tratta di un'infermiera che continuava a lavorare ma non percepiva lo stipendio e questo da mesi ...perlomeno questo è ciò che i mezzi d'informazione ci hanno detto...

Ma come mai dalle nostre buste paga, stipendi o pensioni che siano, il quid per l'assistenza sanitaria viene prelevato a monte senza che poi si possa avere, in alcuni casi , il servizio di assistenza adeguato alle nostre esigenze???

Allora la malasanità non dovrebbe essere tirata in ballo quando qualcosa va storto e il paziente muore...le cronache sono piene di questi fatti ...la malasanità esiste anche quando le risorse economiche a loro disposizione non vengono amministrate in modo oculato....

La signora stava bene quando è morta hanno commentato i medici...tanto bene non stava aggiungo io ...

Probabilmente non pensava, visto che aveva due bambini piccoli, ad un risvolto così tragico della sua protesta.....

Ma doveva arrivare a tanto per far valere i suoi diritti?????







martedì 12 gennaio 2010

Una nuvola di seta d'altri tempi


Ho scritto in passato che un giorno alla settimana faccio la volontaria presso una casa di riposo qui in valle (ricordate la Festa di Natale con relativo tango?).........

Il compito mio e delle mie amiche consiste nello smistare, selezionare tutti gli indumenti usati e non che arrivano al Rifugio: i capi migliori vengono messi in vendita e il resto viene inviato alle Missioni ( il ricavato delle vendite serve al Rifugio per sopperire, in parte, alle mille spese che una gestione del genere comporta........

E ogni tanto......molto raramente arrivano dei gioielli d'altri tempi come quello che appare all'inizio del post.....

Non possono essere messi in vendita...sono antiquati e spesso il tempo ha segnato la loro bellezza ma....io ho l'occhio lungo ed esercitato grazie ad anni passati a sfogliare Rakam e quindi so cogliere la finezza del ricamo e le varie tecniche (oddio come sono autocelebrativa!!!)



Questa "Liseuse" era un grumo di pieghe e per fotografarla ho dovuto stirarla per rendere al meglio la bellezza del ricamo e i vari particolari........



Non è stato facile effettuare le riprese e ho dovuto illuminarla in vari modi ma alla fine penso di aver reso l'idea della bellezza e finezza di questo capo che sicuramente era indossato su un'altrettanto bella camicia da notte.......



Al fondo del post è possibile vedere che il ricamo così trasparente è stato reso possibile grazie all'applicazione sul retro di un quadrato di tulle....il punto cordoncino ha contornato il fiore e l'aereo retino ad ago ha creato il centro della corolla........



Nella foto d'inizio post è possibile anche vedere che le maniche sono state confezionate a "risparmio" infatti da un certo punto in poi della manica stessa è possibile notare un inserto triangolare che permetteva di risparmiare sulla stoffa, come a volte succedeva nella confezione dei pantaloni: al cavallo c'era infatti un analogo triangolino che giuntato alla gamba del dietro permetteva un notevole risparmio di stoffa......



I motivi del ricamo sono sei...tre per parte e credo che la taglia di questo capo possa essere sicuramente la 46...... abbondante insomma......



E cosa dire di questi piccoli, deliziosi alamari??????



Su di loro si è concentrata la mia attenzione e il numero di foto che propongo è notevole rispetto al resto della liseuse......


E credo anche che le amiche più esperte, e ce ne sono tante, riusciranno a capire con quale tecnica questi alamari sono stati confezionati........



Il materiale è analogo a quello del capo che ornano e da soli sono veramente un grande abbellimento.....


Qui sotto appare il semplice motivo ornamentale che è stato ricamato sul bordo della manica.....



E qui ecco la foto della trasparenza dell'applicazione in tulle.......

Credo che le mie amiche debbano essermi grate per non aver attentato alla loro linea...almeno per un giorno!!!!!!

giovedì 7 gennaio 2010

Un golfino per Celeste e il mio certosino.....NINI'


Lo so ...è un post insolito ma avevo voglia di condividere con le mie amiche queste immagini......

Il golfino che appare qui sopra è stato sferruzzato da me per il regalo di Natale per la mia nipotina adottiva Celeste.... fra un po' mi chiamerò Nonnazan...

Figuratevi quando arriverà un nipotino tutto mio cosa riuscirò a triccottare...

Avevo chiesto a mia figlia cosa regalare alla piccola e lei mi aveva risposto che Sabrina, la mamma, avrebbe gradito un qualcosa confezionato da me, per cui ho fatto una ricerca furiosa di un modello d'appoggio ( i tempi erano stretti) tanto per non fare un capo di dimensioni anomale per un passerottino di poco più di 3 mesi......

Il capo doveva andare bene ad una bimba di 6 mesi, ma ieri il piccolo passerottino portatomi in visita giusto ieri in visita dal papà, passerottino dicevo per modo di dire, lo indossava di misura.......Una soddisfazione!!!!!

Il ricamo era diverso e leggermente più complesso e allora mi sono inventati questi cuoricini in una tonalità di verde e due di rosa....era una vita che non ricamavo sulla lana con il mulinè.....


Devo precisare che tutte le foto che appaiono non sono state scattate da me: questa del golfino mi è stata inviata via e mail dal padre di Celeste ( non ho avuto il tempo di farle io...la sera prima di Natale i bottoni erano ancora da attaccare) mentre le foto di Ninì sono state scattate dalla mia consuocera.......

Ed eccolo qui il mio Ninì .....una meraviglia!!!!




Mi era stato regalato da mio fratello, ormai sei anni fa, perché sia sua madre che suo fratello, Nimrod, lo aggredivano .......




Io lo chiamo Ninì...non so perché, ma il suo nome è Noriaki....non so dove mio fratello abbia scovato questi nomi così singolari.......



E' dolcissimo..di buon carattere...a parte alcune manifestazioni poco simpatiche degli ultimi due giorni........



Qualcuno ( durante il Natale avevo ospiti) aveva lasciato la porta del bagno aperta ...per cui lui ha espresso la sua gioia per questa piacevole sorpresa onorando la lunga vasca da bagno con le sua produzione giornaliera ..... che di solito deposita nella lettiera ...pochi metri più in là......



Cosa fare???

Assolutamente nulla.......



Non lo avevo beccato sul fatto e quindi non sarebbe stato in grado di associare un eventuale rimprovero al suo "misfatto".....



La porta del bagno ora rimane rigorosamente chiusa a meno che non ci sia io....lui non resiste lontano da me e quindi vuole assistere a tutto quello che faccio in ogni luogo!!!!



Ma come si fa a resistere a questi occhi?????



Devo dire però che ogni gatto, amato, nutrito e curato, quando necessario, è sempre bellissimo.......



Non ho chiesto a Ninì se voleva apparire in pubblico....forse lui che è timido ,almeno all'inizio quando arriva qualcuno e un po' schivo, non sarebbe stato daccordo.....hahahahh



A suo tempo ho chiesto alla madre di Celeste se potevo pubblicare la foto della bimba ma lei preferisce di no per cui mi sono inchinata al suo volere.......



Ma vi assicuro che è una meraviglia!!!



Allora stasera ...scherzetto.....ma domani...... dolcetto!!!!!

lunedì 7 settembre 2009

Due gioellini.......


Matrimonio all'improvviso......


O inferno o paradiso......


Come sono belli e romantici i colpi di fulmine!!!!!



Si rimane quasi senza respiro.......



La terra cessa di girare......



Suonano le campane o a seconda dei casi le trombe.....



E si è travolti da questo sentimento devastante ......



Meglio se ricambiato......



E poi????? Si vedrà, sperando in bene.... ma in quel momento il presente ed il futuro sembrano radiosi e nessuna nube può permettersi di offuscare il nostro cielo.....



Dopo queste alate considerazioni a grande.....ahahahahah..... richiesta propongo questi due altri fazzolettini che come quello che ho pubblicato recentemente ho salvato da una fine oscura.....



A mio avviso, specie per quello che riguarda questo, i cui particolari state vedendo, l'autrice è diversa ......



L'accuratezza del ricamo è simile......



Ma la rifinitura dell'orlo, pur essendo eseguita da un minutissimo orlo a giorno con la sfilatura di un solo filo, è veramente semplice.....

Nell'angolo che avete visto prima c'è il castello arroccato su un'altura, la palma e le paperelle che sguazzano nello stagno.....

Questo angolo qui sotto è più romantico con la rondine (?) che funge da postina con la lettera con tanto di iniziali nel becco.....



Fiori e volute completano l'angolo ( forse qui si può scorgere una parte del bordo)....



Qui sotto poi i particolari della rondine.....



E mi sono sfrenata con i particolari.....



E poi particolari di fiori con una bella campionatura di retini.....



E un bel punto imbottito, ma senza la fantasia che si è visto nel fazzoletto, le cui foto ho proposto nell'altro post......



Io ho ricamato da giovane....avevo anche una mano precisa, che comunque si acquisisce anche con l'esercizio.....


Ma i retini non mi sono mai venuti bene, mentre invece ho tratto grandi soddisfazioni dal punto intaglio o Richelieu......

Questo punto nacque in Francia ( e il nome del Cardinale ne indica più o meno la data) come alternativa all'acquisto dei pizzi ad ago, carissimi, che provevinano da Venezia....chi ne sa di più sull'argomento me lo faccia sapere.

Gliene sarò grata.....



Qui sotto, e attendo commenti circa questa tecnica, appare un fazzoletto eseguito con un'altra tecnica.....



Dopo un'attenta osservazione sono arrivata alla conclusione che il finissimo pizzo che circonda l'oblò centrale sia stato eseguito usando una fettuccia il cui nome tecnico dovrebbe essere FARFISA... spero di non sbagliare....


In pratica si prepara un cartone (ho letto da qualche parte che si questo cartone di carta oleata si chiama carta da ingegnere e spero di non inanellare un cumulo di errori).....



Si prepara quindi il disegno di base da eseguire su cui si imbastisce la FARFISA, che si vede bene qui sotto, e tutte le parti della fettuccia finissima vengono collegate da un riempitivo ad ago...



Si può vedere che anche queste parti, eseguire con ago finissimo e filo altrettanto fine, sono varie......



Qui sotto è possibile vedere un "ragnetto che di solito di usa anche nel punto intaglio come riempitivo e collegamento tra le varie parti .......



Come pure anche la trina ad ago, qui fortemente ingrandita, è ben visibile.....



Sono convinta che se mai mi fossi cimentata in quest'arte, con un po' di pazienza, ci sarei riuscita...



Ma la sete di martirio è passata e anche la vista, se pur supportata da buoni occhiali da vista da vicino, non credo che mi permetta tali acrobazie con l'ago.... c'è un tempo per tutte le cose...



Ma diciamo la verità: c'è un tempo ed un'epoca per certi lavori, oggi si usano i fazzolettini di carta che si usano una sola volta e si gettano senza rimpianto.....



Senza contare che anche la sola stiratura dei questi piccoli capi richiede un certo impegno e ...cautela....


Con questi due "gioiellini, come ho definito i due fazzoletti in questione, a meno che non mi capiti qualche altro soggetto, ho finito la serie del ricamo d'epoca...



Prometto che non ne pubblico più.....



Ma non si può mai dire....



Il prossimo post avrà il solito tema che appassiona tutte anche se sono certa che anche dei post come questi possano interessare alcune amiche.....



A tutte: Buona giornata!!!!