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ottobre 10, 2010

Torta di mele soffice - Soft apple pie

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Clara: Sicilia, Italy; Moglie e mamma felice, amo molto cucinare, soprattutto i dolci e prediligo quelli con le mele. Adoro gli agrumi: i limoni del mio giardino hanno un profumo speciale. Ho rinunciato ad un incarico di lavoro per stare di più con mio marito ed i nostri figli: lo rifarei. Ho una grande passione per il popolo anglosassone e per il loro rispetto per le tradizioni. Adoro la Lemon curd ed i dolci con la lemon curd. Adoro il punto croce e il patchwork. Detesto il caldo, amo l'atmosfera magica dell'inverno. Happy mother to 2 and wife...to one. I decided to resign a new job to spend more time with my family and I'd do it again: my family is my life. Working as a freelance journalist. I love cooking, specially cakes and I love apple pie. I love lemons and oranges: the lemons in my courtyard have a special flavour (I like lemon curd so much). I have a special passion for the Beatles, cross stitching, the mountain and British people: they have a great respect for their tradition and I love traditions. Love cross stitching and patchwork. I don't like heat and love the magic of winter.

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