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ESTAS SON LAS 3 RECETAS QUE NO TE PUEDEN FALTAR EN HALLOWEEN

miércoles, 23 de octubre de 2019




En unos días vamos a disfrutar de Halloween uno de los días preferidos de los niños por su gran colorido el morado, el verde, el naranja y el negro, por su decoración tan terrorífica y como no por esos disfraces que es lo que más le gustan a ellos, ¿sabéis de dónde sale la leyenda de las calabazas huecas para poner velas, que iluminan las casas en este día tan especial?  pues yo te lo voy a contar, es una leyenda super interesante sigue leyendo que seguro se te van a poner los pelos de punta.




LA LEYENDA DE JACK-Ó-LANTERN

El diablo, a quien llegó el rumor de tan negra alma, acudió a comprobar si efectivamente era un rival de semejante calibre. Disfrazado como un hombre acudió al pueblo de éste y se puso a beber con él, revelando su identidad tras ver que en efecto era un auténtico malvado. Cuando Lucifer le dijo que venía a llevárselo para pagar por sus pecados, Jack le pidió una ronda más como última voluntad. El Diablo se lo concedió pero al ir a pagar ninguno de los dos tenía dinero, así que Jack retó a Lucifer a convertirse en una moneda para pagar y demostrar sus poderes. Satanás lo hizo, pero en lugar de pagar con la moneda Jack la metió en su bolsillo, donde llevaba un crucifijo de plata. Incapaz de salir de allí el Diablo ordenó al granjero que le dejara libre, pero Jack no lo haría a menos que prometiera volver al infierno para no molestarle durante un año.




Transcurrido ese tiempo, el Diablo apareció de nuevo, para llevárselo al inframundo pero de nuevo Jack pidió un último deseo, que el Diablo cogiera una manzana de lo alto de un árbol, para así tener su última comida. Lucifer accedió, pero cuando estaba en el árbol Jack talló una cruz para que no pudiera escapar. En esta ocasión Jack le pidió no ser molestado en diez años, además que nunca pudiera reclamar su alma para el inframundo. Satanás accedió y Jack se vio libre de su amenaza.




Su destino no fue mejor: tras morir (mucho antes de los diez años), Jack se preparaba para ir al cielo pero fue detenido en las puertas de San Pedro, impidiéndosele el paso pues no podían aceptarle por su mala vida, siendo enviado al infierno. Pero allí tampoco podían aceptarlo debido al trato, y éste le expulsó de su reino y le condenó deambular por los caminos con un nabo hueco con un carbón ardiendo como única luz que guiara su eterno vagar entre los reinos del bien y del mal. Esta es la razón de usar nabos y mas tarde calabazas, al ser más grandes y fáciles de tallar, para alumbrar el camino a los difuntos y llamar a las puertas pidiendo truco o  trato.




Y ahora que tal si empezamos con las 3 recetas que no te puede faltar en Halloween, la primera son unos buhos de cupcake, esta receta es mi preferida y no hay un solo año de Halloween que no los haga, para los amigos de mis hijos o incluso para los míos, porque siempre triunfo con ellos, además uno de sus ingredientes son galletas oreo y ya sabes lo que gustan.
Para ver la receta PINCHA AQUI y si quieres ver la receta en vivo y en directo pincha en el video.





Para una merienda o una fiesta de Halloween os traigo el postre perfecto, donuts para Halloween, son super ideales para este día, y nos os podéis ni imaginar como gustan y lo bien que vais a quedar, os pedirán muchos mas, así tenlo en cuenta a la hora de hacerlos, que tienes que hacer bastante cantidad.
Para ver la receta PINCHA AQUI y si quieres ver la receta en vivo y en directo pincha en el video.






Si lo que estáis pensando es hacer una magnifica mesa dulce con los colores típicos de este día de Halloween, que para los que no lo sepáis son el morado, el verde, el naranja y como no, el negro, os traigo un postre terrorífico, son unas galletas monstruosas que acompañada de algunas de las bebidas preferidas de los niños o mayores, quedara una mesa muy especial.
Para ver la receta PINCHA AQUI y si quieres ver la receta en vivo y en directo pincha en el video.






Si te gusta tanto como a mi el día de Halloween, y te encanta cocinar recetas fantásticas y monstruosas, te dejo mas recetas, si eliges alguna para hacerla, me encantaría saberlo, déjame un comentario, contándome con cual de las recetas te quedas.

- CUPCAKE DE HALLOWEEN
- CANAPE MOMIFICADO
- ESCOBAS DE BRUJAS
- ENSALADA CON HUEVOS DE MINI DRAGON
- GALLETAS HALLOWEEN
- PIZZA FANTASMA
- PURE FANTASMAGORICO
- PIZZA CALABAZA- TARTA HALLOWEEN
- TUMBA DE CHOCOLATE- TUMBA FLOTANTE
- ESPAGUETIS MONSTRUOSO
- DEDOS DE BRUJA

CHOCOLATE PARA HALLOWEEN 
PIRULETAS PARA HALLOWEEN





Todo trabajo tiene su recompensa y mi recompensa es leer tus comentarios, no te vayas sin dejar el tuyo, muchas gracias!!!!!!!!  





PIZZA CALABAZA

miércoles, 26 de octubre de 2016


LA LEYENDA DE JACK-Ó-LANTERN

El diablo, a quien llegó el rumor de tan negra alma, acudió a comprobar si efectivamente era un rival de semejante calibre. Disfrazado como un hombre acudió al pueblo de éste y se puso a beber con él, revelando su identidad tras ver que en efecto era un auténtico malvado. Cuando Lucifer le dijo que venía a llevárselo para pagar por sus pecados, Jack le pidió una ronda más como última voluntad. El Diablo se lo concedió pero al ir a pagar ninguno de los dos tenía dinero, así que Jack retó a Lucifer a convertirse en una moneda para pagar y demostrar sus poderes. Satanás lo hizo, pero en lugar de pagar con la moneda Jack la metió en su bolsillo, donde llevaba un crucifijo de plata. Incapaz de salir de allí el Diablo ordenó al granjero que le dejara libre, pero Jack no lo haría a menos que prometiera volver al infierno para no molestarle durante un año.

Transcurrido ese tiempo, el Diablo apareció de nuevo, para llevárselo al inframundo pero de nuevo Jack pidió un último deseo, que el Diablo cogiera una manzana de lo alto de un árbol, para así tener su última comida. Lucifer accedió, pero cuando estaba en el árbol Jack talló una cruz para que no pudiera escapar. En esta ocasión Jack le pidió no ser molestado en diez años, además que nunca pudiera reclamar su alma para el inframundo. Satanás accedió y Jack se vio libre de su amenaza.

Su destino no fue mejor: tras morir (mucho antes de los diez años), Jack se preparaba para ir al cielo pero fue detenido en las puertas de San Pedro, impidiéndosele el paso pues no podían aceptarle por su mala vida, siendo enviado al infierno. Pero allí tampoco podían aceptarlo debido al trato, y éste le expulsó de su reino y le condenó deambular por los caminos con un nabo hueco con un carbón ardiendo como única luz que guiara su eterno vagar entre los reinos del bien y del mal. Esta es la razón de usar nabos y mas tarde calabazas, al ser más grandes y fáciles de tallar, para alumbrar el camino a los difuntos y llamar a las puertas pidiendo truco o  trato.


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INGREDIENTES:
- 2 pizzas fresca.
- 1 bote de tomate frito.
- 1 pimiento verde.
- 1 pimiento rojo.
- Taquitos de jamón cocido.
- Lonchas de queso cheddar.
- Orégano.
- Papel de horno.

PREPARACIÓN:
En la placa del horno, forrar con papel de horno, poner una de las pizzas y con la otra cortar un cuadrado para hacer el rabito de arriba de la calabaza, estender el tomate frito por toda la pizza, colocar los taquitos de jamón cocido y luego poner lonchas de queso cheddar, tapándola toda. Con el pimiento verde hacer toda la forma de arriba y con el rojo hacer los ojos, nariz y boca, espolvorear con el orégano e introducir al horno, según las instrucciones de la pizza.
Que os aproveche vuestro Jack-ó-Lantern.

Como ya falta poco para Halloween, aquí tenéis para entreteneros todo lo que he publicado de Halloween, y espero que os sirva de mucha ayuda, un beso a tod@s:
- CUPCAKE DE HALLOWEEN
- CANAPE MOMIFICADO
- ESCOBAS DE BRUJAS
- ENSALADA CON HUEVOS DE MINI DRAGON
- GALLETAS HALLOWEEN
- PIZZA FANTASMA
- PURE FANTASMAGORICO
- PIZZA CALABAZA
- TARTA HALLOWEEN
- TUMBA DE CHOCOLATE
- TUMBA FLOTANTE
- ESPAGUETIS MONSTRUOSO
- DEDOS DE BRUJA
- BUHOS DE CUPCAKE
- HAMBURGUESAS DE MIEDO
- TARTA DE CALABAZA
- CEREBRO ACUCHILLADO
- TARTA DE HALLOWEEN CON SORPRESA

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BUHOS DE CUPCAKE

viernes, 21 de octubre de 2016


Hace un mes aproximadamente tuve que visitar las recetas del blog COCINANDO CON CATMAN para un concurso que hizo. Teníamos que hacer una de sus recetas, y yo elegí ALBONDIGAS DE POLLO CON MANZANA Y CANELA, pero mirando y mirando, me encontré con otra que me encantó para hacerla en Halloween, y sobre todo para hacérsela a mi hijo, ya que uno de los ingredientes son galletas de oreo y ya sabéis lo que le gustan, BUHOS DE HALLOWEEN, aparte de cambiar el nombre, también he cambiado los ingredientes, y así tenéis dos recetas en una, la de Manu y la mía.


No hace falta deciros como estaban ummmmm......


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INGREDIENTES:
- 150g. de mantequilla.
- 250g. de azúcar.
- 1 cucharadita de azúcar vainillado.
- 3 huevos.
- 100gr. de harina.
- 125gr. de almendra molida.
- 1/2 sobre de levadura.
- 150 ml. de leche.
- Nocilla de almendra (nuevo).
- Galletas de oreo.
- Pepitas de chocolate.
- Lacasitos de color naranja.

PREPARACIÓN:
Precalentamos el horno a 180º, Tamizamos la harina y la levadura en un recipiente, en otro batimos el azúcar y la mantequilla que tiene que estar blanda. Añadimos los huevos, uno a uno, batimos bien. Echamos la harina tamizada y batimos, luego la leche y las almendras molidas, batimos hasta que este todo bien mezclado. Repartimos la masa en las cápsulas, llenar una tercera parte y los metemos al horno unos 20 o 25 minutos.
Cuando estén frías le ponemos una capa de nocilla de almendras. Abrimos las galletas de oreo, la cara que no tiene nada de crema las partimos por la mitad para hacer las cejas, y las que tienen la crema serán los ojos.
Ponemos primero las cejas, luego los ojos, ponemos una pepitas de chocolate en medio de la crema y entre las dos galletas colocamos un lacasito naranja, así con todas.
A ver si podéis estar sin probarlas hasta terminarlas todas, yo no pude la primera cayó jajajaja.....

Como ya falta poco para Halloween, aquí tenéis para entreteneros todo lo que he publicado de Halloween, y espero que os sirva de mucha ayuda, un beso a tod@s:
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- CANAPE MOMIFICADO
- ESCOBAS DE BRUJAS
- ENSALADA CON HUEVOS DE MINI DRAGON
- GALLETAS HALLOWEEN
- PIZZA FANTASMA
- PURE FANTASMAGORICO
- PIZZA CALABAZA
- TARTA HALLOWEEN
- TUMBA DE CHOCOLATE
- TUMBA FLOTANTE
- ESPAGUETIS MONSTRUOSO
- DEDOS DE BRUJA
- BUHOS DE CUPCAKE
- HAMBURGUESAS DE MIEDO
- TARTA DE CALABAZA
- CEREBRO ACUCHILLADO
- TARTA DE HALLOWEEN CON SORPRESA
En el video que hecho en el canal de  YouTube he colaborado con otros canales, os dejo los enlaces para que veáis sus recetas de Halloween.

LA COCINA DEL SUR:
https://www.youtube.com/watch?v=nXjtiGNADrI

LA COCINA FACIL DE LARA:
https://www.youtube.com/watch?v=ruc-B49Z3sU

LA COCINA DE ENLOQUI:



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GALLETAS MONSTRUOSAS

martes, 18 de octubre de 2016


En unos días es Halloween, me encanta esta fiesta por todo, por sus tradiciones, por sus colores como el naranja, el verde y el morado que vamos a utilizar hoy o por sus símbolos como la calabaza con caras terroríficas, los disfraces que alguno son muy auténticos, aunque claro quien a visto una bruja o muerto viviente jajajaja..... dentro siempre de nuestra imaginación, que muchas veces esta se vuelve en nuestra contra. Estas galletas son ideales para que vuestros hijos las lleven a la fiesta de Halloween de su colegio, van ha sorprender a sus compañeros.
Decirme en los comentarios que es lo que soléis hacer en Halloween.........


Dejad que vuestro hijos os ayuden, van a disfrutar lo mas grande.


Ponerles en algunas de las galletas mas ojos y en otras menos ojos.


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INGREDIENTES:
- 250gr. de mantequilla sin sal.
- Un huevo y una yema.
- 100 gr. de azúcar glass.
- 500 gr. de harina.
- 1cucharadita de azúcar vainillado.
- Un chorrito de aroma de limón.
- Colorantes naranja, morado y verde.
- Ojos comestibles.

PREPARACION:
Batir la mantequilla que tiene que estar blanda con el azúcar y los huevos. Añadimos el azúcar vainillado y el aroma de limón, y seguimos batiendo. Incorporamos la harina mezclándolo todo hasta que se forme una masa pegajosa. Partimos esta masa en tres y en cada una le ponemos un poco de colorante, cada una de un color diferente.
En una bandeja de horno ponemos papel vegetal y vamos colocando montonsitos de la masa y con los dedos vamos dándoles formas no muy bonitas ya que os recuerdo que son galletas monstruosas, no tienen que ser muy finas porque a la hora de ponerles los ojos se romperían, la metemos en el horno precalentado a 110º 0 120º arriba y abajo, no mas de 15 minutos.
Recién sacadas del horno que aun están un poco blandas le ponemos los ojos, en uno mas que otros, dejamos enfriar y listas para comer.




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TARTA DE HALLOWEEN CON SORPRESA

miércoles, 29 de octubre de 2014


Sabéis, hoy no tengo palabras, aunque los que me conocen dirían que eso es imposible. Hoy no voy a comentaros nada, creo que una imagen vale más que mil palabras y quiero que seáis vosotros los que esta vez comentéis, así que.........


Estos bichejos si los dejo se la comen, jajajaja.....


¡Sorpresa! esta relleno de chuches ummm.....



INGREDIENTES:
(Para el bizcocho) x 2
- 4 huevos.
- 100gr. de azúcar.
- 75gr. de harina.
- 1 sobre de levadura.
- 25gr. de cacao.
(Relleno)
- Chuches.
(Para la cobertura)
- 200gr. de chocolate blanco.
- 200gr. de nata.
- Colorante naranja.
(Para decorar)
- Fondant verde y marrón.

PREPARACIÓN:
En un bol mezclamos los huevos con el azúcar, y por último incorporamos la harina, el cacao y la levadura tamizado, y mezclamos todo bien. Untamos un molde Bundt con mantequilla y espolvoreamos con cacao para que no se pegue. Añadimos la masa y lo metemos en el horno a 180º durante unos 40 o 45 minutos. Recuerda que esto tenemos que hacerlo dos veces para que nos salga una calabaza completa.
Una vez frío recortamos la parte de abajo para igualarlo y lo unimos formando la calabaza. Fundimos el chocolate blanco con la nata y lo coloreamos de naranja, cuando esté templado, bañamos el bizcocho y dejamos que se enfríe.
Mientras tanto cogemos los dos colores de fondant, el verde y el marrón, y lo mezclamos, pero sin terminar de unir los colores, para que se vean vetas de los dos colores, y hacemos el rabito y los tirabuzones.
Ponemos el bizcocho donde vayamos a emplatar, como tendremos un agujero en el centro lo rellenamos de chuches y lo tapamos con el rabito y los tirabuzones de fondant.

Molde Bundt es un molde que en medio tiene un agujero o chimenea.




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- CANAPE MOMIFICADO
- ESCOBAS DE BRUJAS
- ENSALADA CON HUEVOS DE MINI DRAGON
- GALLETAS HALLOWEEN
- PIZZA FANTASMA
- PURE FANTASMAGORICO
- PIZZA CALABAZA
- TARTA HALLOWEEN
- TUMBA DE CHOCOLATE
- TUMBA FLOTANTE
- ESPAGUETIS MONSTRUOSO
- DEDOS DE BRUJA
- BUHOS DE CUPCAKE
- HAMBURGUESAS DE MIEDO
- TARTA DE CALABAZA
- CEREBRO ACUCHILLADO

 

CEREBRO ACUCHILLADO

martes, 28 de octubre de 2014


Os traigo una receta para Halloween de lo más fácil y divertida. Para que no le pongáis escusa ese día, y podáis sorprender con algo terrorífico a vuestras familias, amigos, etc....
Incluso os sorprenderá a vosotras mismas cuando lo hagáis, porque es un poco escalofriante cuando llega el momento de clavarle el cuchillo......





INGREDIENTES:
- Ensaladilla Rusa.
- Mahonesa.
- Tomate frito.

PREPARACIÓN:
Ponéis la ensaladilla Rusa en el plato donde vayamos a servir y le damos forma de cerebro. Colocamos la mahonesa en una manga pastelera, le cortamos el pico y vamos poniéndoselo a la ensaladilla Rusa dando forma de zigzag. Ponemos un buen chorreón de tomate frito y acuchillamos.
¡Ojo! la mahonesa tiene que ser espesa, porque si no os pasará como a mi, que se me vino muy pronto abajo.

Como ya falta poco para Halloween, aquí tenéis para entreteneros todo lo que he publicado de Halloween, y espero que os sirva de mucha ayuda, un beso a tod@s:

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- MESAS PARA HALLOWEEN
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- DEDOS DE BRUJA
- BUHOS DE CUPCAKE
- HAMBURGUESAS DE MIEDO
- TARTA DE CALABAZA

TARTA DE CALABAZA

viernes, 24 de octubre de 2014


Que orgullosa estoy de mi tarta de Halloween. Lo cierto es que ha quedado mucho mejor de lo que me la imaginaba, y el sabor es impresionante. A todos los que la probaron le gustó, así que estoy muy contenta con el resultado.
Este año Halloween no se si será terrorífica o pasaremos miedo, lo que si estoy segura que será muy, muy dulce, ya estoy deseando de que llegue jajajaja......


Los huesos los hice con un molde de plástico.


Las calabazas las compre en el Mercadona.


Las pipas iban en el bizcocho pero se me olvidó y mira donde fue a parar jajaja...



 INGREDIENTES:
(PARA EL BIZCOCHO)
- 4 huevos.
- 250gr. de azúcar.
- 250gr. de harina.
- 250gr. de maicena.
- 150gr. de mantequilla.
- 1/2 vaso de leche.
- 1 y 1/2 de sobre de levadura.
- 350gr. de mermelada de calabaza.
(PARA LA BUTTERCREAM)
- 250 g. de mantequilla.
- 350 g. de azúcar glass.
- 1 cucharadita de extracto de vainilla.
- 3 cucharadas de leche.
- Colorante naranja.
(PARA EL RELLENO)
- 350gr. de mermelada de calabaza.
- 100gr. de pipas de calabaza peladas.
(PARA HACER LOS HUESOS)
- 300gr. de chocolate con leche.
(PARA LA TELA DE ARAÑA)
- 100gr. de chocolate con leche.
- 3 calabazas de chocolate (Mercadona).
PREPARACIÓN:
Primero vamos haciendo los huesos de chocolate con el molde, pues lo tenemos que rellenar varias veces. Es muy fácil solo tenéis que fundir el chocolate e ir rellenando los huecos del molde, meterlo en el frigorífico para que endurezca y listo. Así hasta que terminemos todo el chocolate.
En un bol ponemos los huevos y el azúcar y lo batimos muy bien. Después añadimos la harina y la levadura tamizada, la mantequilla derretida y la leche mezclándolo todo. Por último se le añade la mermelada y volvemos a mezclarlo todo con una espátula. Se engrasa un molde redondo con mantequilla y se espolvorea con harina para que no se pegue, se añade la mezcla y se introduce en el horno a 160º unos 40 o 45 minutos.
Mientras que se enfrían, hacemos la buttercream. Tamizamos el azúcar glass, añadimos la mantequilla, el extracto de vainilla y la leche. Batimos todo muy bien hasta que se haga una crema y los coloreamos con el colorante naranja.
Una vez frío se abre el bizcocho por la mitad, se rellena con la mermelada de calabaza y las pipas peladas de calabaza.
Cubrimos todo el bizcocho con el buttercream naranja. Fundimos el chocolate que nos queda, lo metemos en una manga pastelera y hacemos en la parte de arriba la tela de araña. Decoramos alrededor de la tarta con los huesos de chocolate y en lo alto de la tela de araña ponemos las calabazas de chocolate.

HAMBURGUESA DE MIEDO

lunes, 20 de octubre de 2014


Hoy os traigo una receta de Halloween muy fácil y divertida, para que en esa noche no os falte de nada, ni si quiera en vuestra mesa. Se trata de unas hamburguesas con unas caras hechas de queso Cheddar, os diría que terroríficas, pero la verdad, que son de todo menos terroríficas jajajaja.....
Ya me diréis que os parece a vosotros......




INGREDIENTES:
- Hamburguesas.
- Queso en loncha Cheddar.
- Aceite.

PREPARACIÓN:
En una sartén ponemos un buen chorreón de aceite, incorporamos las hamburguesas y las hacemos al gusto de cada uno.
Cogemos las lonchas de queso Cheddar, que tienen que estar hasta el último momento en el frigorífico para que no se ablanden, y les hacemos las caras con la punta de un cuchillo, como veis en las fotos. Las ponemos encima de las hamburguesas y las servimos,  en un plato o en pan de hamburguesa, pero sin taparla para que se vean esas caritas.
A qué no os he mentido son fácil, fácil de hacer.........


TARTA HALLOWEEN

miércoles, 30 de octubre de 2013


Esta es la tarta que preparé el año pasado para la fiesta de Halloween que hice en mi casa. Fue la primera convención de brujas, de la cual podéis ver las fotos en la entrada de Halloween.
Animaros a hacer vuestras fiestas con vuestras tartas, y me enviáis fotos.
Ya verás lo bien que lo pasáis, sobre todo los peques de la casa, con los disfraces, las chuches y mis recetas, éxito seguro jajajaja


TUMBA FLOTANTE

domingo, 27 de octubre de 2013

Vamos hacer con la receta de las galletas Halloween, y la de las cupcakes de Halloween, una receta conjunta.
Y así, en el mismo plato podemos disfrutar de las dos recetas a la vez.

PIZZA FANTASMA

miércoles, 23 de octubre de 2013


Os acordáis que en la pizza de calabaza necesitábamos dos pizzas frescas, una la utilizamos entera, pero la otra solo cortamos un cuadrado para el rabito de la calabaza, bueno, pues esto es lo que hice con la pizza fresca que sobro.


 La redondee, y la aproveche para hacer otra pizza para Halloween, fantasmagoooooriiiicaaaa.


 Acordaros de decorar los platos que estamos haciendo para Halloween, le darán más personalidad y se sorprenderán el doble, merece la pena ver esas caras.



INGREDIENTES:
- Pizza fresca.
- Tomate frito.
- 3 latas de  atún (depende de como sea de grande la pizza).
- Lonchas de queso mozzarela.
- Aceitunas negras.
- Orégano.

 PREPARACIÓN:
Ponemos tomate frito, por toda la pizza fresca. Encima de el tomate echamos el atún desmenuzado.
Espolvoreamos con el orégano, al gusto.
Con lonchas de queso mozzarela hacemos la figura del fantasma, y lo colocamos en el centro de la pizza fresca, como veis en las fotos.
Cogemos las aceitunas negras y cortamos dos trocitos, que serán los ojos, y una rodaja que será la boca.
Metemos al horno, según las instrucciones de la pizza y a comer.



ESCOBAS DE BRUJAS

lunes, 21 de octubre de 2013

Para las brujas lo más importante era sus mascotas, que normalmente eran gatos de color negro, y tenían tan mal genio como ellas, y su escoba, que las untaban con un ungüento mágico para que pudieran volar.



Yo le he puesto jamón serrano, pero puedes poner jamón cocido. Eso si, el queso en loncha no puede ser tipo tranchete, porque no queda bien, tiene que ser un tipo más curado.



INGREDIENTES:
- Piquitos largos.
- Jamón serrano.
- Queso emental.

PREPARACIÓN:
Cogemos el queso emental, lo ponemos doble, le hacemos unos cortes, como ve+is en la foto, y vais enrollando en el piquito.
Hacemos lo mismo con el jamón serrano, ponemos doble, hacemos los cortes y enrollamos en el piquito.
Emplatamos, ponemos algún adorno de Halloween, y ya está, a barrer, digoooo a comer jajajaja.

 

CUPCAKE DE HALLOWEEN

sábado, 19 de octubre de 2013


Estoy súper emocionada con mis cupcake de Halloween, yo no diría que sean monstruosos, pero si dulces, muy dulces.

 

Creo que una imagen vale mas que mil palabras, así que......
Adornado con chocolate, virutas de chocolate, el fantasma y la lápida hecha de fondant.

Adornado con buttercream naranja,virutas de chocolate y tela de araña hecha de chocolate.
(Manga pastelera sin boquilla)

Adornado con buttercream verde y ojos de plástico.
(manga pastelera con boquilla de césped)

Adornado con buttercream morado, estrellas, y sombrero hecho de fondant.
(manga pastelera con boquilla de estrella grande)

Adornado con tiras blancas de fondant y ojos hecho de fondant.

Adornado con buttercream celeste y ojos de plástico.
(Manga pastelera con boquilla de estrella pequeña)

Adornado con chocolate y virutas de chocolate, las patas son regaliz y los ojos conguitos blanco.

Adornado con buttercream naranja y ojos de plástico.
(manga pastelera sin boquilla)


Adornado con fondant blanco, ojo de fondant y venas rotulador comestible.

 

Adornado con buttercream morado y ojos de plásticos.
(Manga pastelera con boquilla de estrella grande)



INGREDIENTES:
(PARA CUPCAKE)
- 150g. de mantequilla.
- 250g. de azúcar blanco.
- 3 huevos.
- 200g. de harina.
- 1/2 sobre de levadura.
- 150 ml. de leche.
- 3 cucharadas de cacao.
- Pepitas de chocolate.
- Cápsulas.
(PARA LA BUTTERCREAM)
- 250 g. de mantequilla.
- 350 g. de azúcar glass.
- 1 cucharadita de extracto de vainilla.
- 3 cucharadas de leche.
- Colorantes (verde, azul, morado, naranja).
(PARA DECORAR)
-Fondant para hacer las figuras.
- Virutas de chocolate.
- Chocolate fundido.
- Ojos de plásticos.
- Ruedas de regaliz negro.
PREPARACIÓN:
Precalentamos el horno a 180º, Tamizamos la harina y la levadura en un recipiente, en otro batimos el azúcar y la mantequilla que tiene que estar blanda. Añadimos los huevos, uno a uno, batimos bien. Echamos la harina tamizada y batimos, luego la leche y el cacao, batimos hasta que este todo bien mezclado. Repartimos la masa en las cápsulas, llenar una tercera parte, y echar unas pocas de pepitas de chocolate, meter al horno unos 20 o 25 minutos.
Mientras que se enfrían, hacemos la buttercream. Tamizamos el azúcar glass, añadimos la mantequilla, el extracto de vainilla y la leche. Batimos todo muy bien, hasta que se haga una crema. Lo repartimos en varios cuencos, según los colores que vayamos a necesitar, y los coloreamos con los colorantes.
Luego las vamos decorando según, os he comentado en cada foto.
Espero que disfrutéis tanto como yo, un beso.



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