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Queso crema casero

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Queso crema casero

Vicky Benzaquen
Edición: Recetasjudias.com

Ingredientes
  

  • 1 litro de leche
  • 2 cucharadas de vinagre
  • Una pizca de sal

Instrucciones
 

  • Ponen a calentar 1 lt de leche liquida
  • Cuando comience a calentar agregan dos cucharadas de vinagre y dejan que la leche se corte
  • Luego mezclan por unos minutos retiran del fuego
  • Dejan enfriar un poco y lo cuelan a través de un colador de tela
  • Lo meten en la licuadora con una pizca de sal y listo

Notas

Receta mi amiga Esther Chocron

 

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