Dt Ecco quindi una proosta per un antipasto preparato per Natale ma valido per ogni occasione.
Si può fare in anticipo e affrettare sul momento come abbiamo fatto noi..
Ecco gli imgredienti
4 fettte di pan carré lungo
Quantità a piacere di funghetti,carciofini so’olio.1
uovo sodo
1 scatoletta sì tonno sott’olio
Olive taggiasche o nere a rondelle
Formaggio spalmabile allle erbe
Pistacccchi tritati per la finitura.
Con un matterello assottigliare le fette di pan carré e spalmarle con il formaggio spalmabile
Tritare tutti gli ingrdiendieni sovracitari edisribuirli sulle fette di pane.
Arrotolare le fette e avvolgergerle con pellicola trasparente.
Porre in frigo per alcune ore.
Al momento della preparazione finale spamare ogni rotolo con formaggio spalmabile e rotolare nella granella di pistacchi e affettare.
Sistemare i rotolini mi un piatto da portata e porre in frigo fino al momento di servire
So solo che sono spariti tutti!
Buon anno a tutti voi!
