Hage 69 grader N

Det har vært lite aktivitet på bloggen i år. Våren uteblei og juni var så våt og kald at det fristet ikke til  uteaktiviteter. Oppsummert fra meterologisk institutt: 56 soltimer i juni og nedbørsrekord! Det kunne nesten ikke bli verre, men det blei det!!  Sommerstormer er ikke vanlig hos oss, men i år fikk vi det også. Stauder og trær fikk store vindskader, men de kommer seg og nå er det ganske frodig igjen. I vinter herjet musa, og alle mine prydbusker blei musemat. Det var et trist syn da snøen forsvant. Jeg klipte alle ned til rota og trodde at de måtte fjernes, men neida!! Nå kommer de igjen, grønn og fin. Det blir neppe blomster i år, men det viktigste er at de overlevde. Til og med duftsjasminen som bare var noen tørre kvister, kommer med nye skudd fra rota. Det er mye livskraft i naturen!

Utplanting til kjøkkenhagen blei utsatt og utsatt, men rundt St.hans måtte kålen ut av drivhuset. Da hadde jeg fått trips der! Kål tåler godt lave temperaturer og mye nedbør, så det har gått bra.  Det fine med en kald og våt sommer er fravær av skadedyr. Jeg har ikke sett en eneste kålmøll i år. Det er aldri så galt at det ikke er godt for noe!!

Nytt prosjekt i år er dyrking i bokashijord. Jeg komposterte med bokashi helt fram til jul og laget jordfabrikker i et uthus. Prosessen stoppet opp på grunn av frost, men den startet igjen så snart det blei pluss grader.Nå har jeg fått fin jord som er gravd ned i dyrkingskassene. Høsten 2017 lagde jeg jordfabrikker utendørs i doble pallekarmer.. Jeg eksperimenterte med dyrking av hvitløk i utblandet bokashijord ( 1:3) i en pallekarm og ublanda bokashijord ( jordfabrikk) i en annen. Hvitløken blei størst i ublanda bokashijord. Hvitløken som står i utblanda bokashi har fått tilleggsgjødsel ( beinmel), men er fortsatt mindre enn de som står i jordfabrikken.






Jeg dyrker også squash i en bokashijordfabrikk. Det vokser så det knaker. På grunn av det kalde været i juni, blei ikke squashen planta ut før i slutten av juni. Jeg pakka plantene inn i fiberduk og satte en drivbenk på pallekarmen. Det reddet dem når nattetemperaturen var 3 til fire grader.

Jeg prøver meg med squash i drivhuset i år og har en plante i dyrkingssekk. Planten trives i sekken og har begynt å sette blomster. Foreløpig bare hunnblomster og jeg må nok til med en hjelpende hånd for å få modne squasher. Ingen insekter, ingen frukter! Men hannene er så trege! Jeg vet lite om hvordan man pollinerer og har måttet lese meg opp på google om dette. På denne bloggen fant jeg både informasjon og bilder av hann og hunnblomster https://blog.mountain-plover.com/2009/08/03/hand-pollinating-zucchini/

Dette blogginnlegget ga svar på mange av de spørsmålene jeg hadde  da jeg dyrket squash i kjøkkenhagen i 2014. Plantene produserte mange blomster og jeg fikk mange fine og store squasher, men noen   squasher blei gulbrune, visnet og falt til slutt av. Noen squash rotnet i tuppen og blei uspiselige. Svaret er altså manglende pollinering. Når man dyrker squash i drivhus og humla ikke kommer inn, må man hjelpe hunnblomsten med befruktningen. Nå må hannblomsten skynde seg!!



Her kommer det både han og hunblomster. Den hunblomsten som ikke blei pollinert, har jeg høst og spist. Ingen vits å la den stå og visne bort.






I 2014 hadde vi en flott sommer med langvarig høye temperaturer, og da dyrket jeg squash på friland. Vi fikk mer squash enn vi klarte å spise og den gang blei mye gitt bort til venner og familie. Da hadde vi tre planter. Nå som vi bare har en plante, regner jeg med at vi skal klare å fortære det vi høster.
Jeg har imidlertid googlet en del etter oppskrifter og fant mye spennende her http://www.brit.co/squash-blossom-recipes/