Volim kad ukradem za sebe ove male trenutke pa na brzinu smutim neki desert... Prva mi je na pamet pala panna cotta. Kako recept nije kompliciran, nema potrebe ni da dužim s uvodom.

• 4 žlice vode
• 2 žličice želatine u prahu
• 500 ml slatkog vrhnja
• 450 g grčkog jogurta
• 120 g eritritola
• 1 žličica ekstrakta vanilije
• 300 g šumskog voća 

Kada razmišljamo o blagdanskom pladnju s kolačima, uvijek nam fali još jedna vrsta... Možda su to baš ove rum kuglice. Jednostavne za izradu, bogatog okusa čokolade i arome ruma krasit će svaki stol. Možete ih napravit s ribanom čokoladom ili koristiti čokoladu u prahu. Svi koji su ribali čokoladu znaju kako je to težak posao tako da je moj izbor za ovaj recept čokolada u prahu. 

Iza nas je još jedan krug zajedničkog obroka, a ja sam se vratila slatkim receptima. Taman se potrefilo da su u lokalnom dućanu uvrstili avokado u ponudu, a on je glavna namirnica ovog deserta. Brzo, jednostavno i što je isto značajno - ovo je recept za svega 10ak kuglica tako da se možete zasladiti kad god poželite. Umjesto avokada možete staviti bananu (pa smanjiti količinu meda), umjesto badmovog brašna bilo koje mljevene orašaste plodove, dodati cimet, ribanu koricu citrusa, aromu vanilije, umočiti kuglice u bijelu čokoladu ili uvaljati u kakao/mljevene orašaste plodove,...