Prikazani su postovi s oznakom brokula. Prikaži sve postove
Prikazani su postovi s oznakom brokula. Prikaži sve postove

utorak, 6. listopada 2020.

Juha od brokule

Ništa bolje ne krijepi od fine juhice. Kod mene veliku prednost imaju krem juhe, nisam baš neki ljubitelj bistrih mesnih juha. Čim sam vidjela da je jedan od zadataka zajedničkog obroka juha, nisam ni pogledala što je slatki zadatak. A juha od brokule nam je jedna od dražih! Kako su u igrici varijacije na temu dozvoljene, napravila sam juhu kako ju i inače radim. Neki put ju poslužim uz hrskavu pancetu, drugi put uz prepečene kockice kruha, a najčešće uživam u njoj bez dodataka.

Recept

ponedjeljak, 1. rujna 2014.

Nabujak s mrkvom i brokulom


Fini nabujak s povrćem mogao je nositi i naziv "kako pripremiti ručak u pet minuta". Ovih pet minuta se odnosi na vrijeme aktivne pripreme. Ponekad ne treba uložiti puno truda u pripremu obroka, a rezultat svejedno može biti jako ukusan. Za inspiraciju mi je poslužila fotka s pinteresta. Proizvoljno izaberite povrće za nabujak, a meni se jako svidjela kombinacija mrkve i brokule. 

utorak, 6. studenoga 2012.

Pita s brokulom


Sigurna sam da u svakom kućanstvu postoji osoba koja određenu namirnicu ne voli, kao i druga osoba koja tu namirnicu obožava. Tako je kod nas kad su u pitanju kupusnjače, konkretnije brokula, prokulice i cvjetača. Obožavam ih i najčešće ih kuham na pari te jedem nezačinjene kao prilog mesu. Eto kolika je moja ljubav prema njima. Mogu ih jesti naravno i začinjene te pripremljene na neke zanimljivije načine, ali najviše volim njihov okus bez ikakvih dodataka. S druge strane, navedeno povrće spada u suprugovo omraženo povrće. Kako bih ga ipak nagovorila da ih proba, odlučila sam krenuti s najblažim okusom, odnosno brokulom i zamaskirati ju u ukusnu pitu. Pitate se da li je uspjelo - napredak je postignut i sada brokulu jede pripremljenu na više različitih načina.