La
ricetta di questo plumcake salato l’ho vista per caso curiosando nel blog di
un’altra foodblogger siciliana e dovendo preparare gli antipasti da portare a
casa di amici per il cenone del 31 l’ho provata. Gli ingredienti sono semplici,
tutti a portata di mano in casa, io ho modificato qualcosina (dovevo consumare
le olive verdi e il formaggio Edamer).
Ditemi se
non è buono… i miei amici l’hanno
spazzolato via subito! Grazie Ale!
Ingredienti
150 gr farina OO
100 gr parmigiano grattug.
2
cucch.ini lievito
(torte salate)
50 gr olive verdi denocciolate
30 gr Edamer
3 uova
140 ml
latte
80 ml olio evo
5
pomodorini
1
mozzarella
1 mazzo
di basilico
4
acciughe sott’olio
sale
pepe nero
Preparazione
