咖啡店
《沒常識的咖啡店》：奧客請自重，我們每個店員的心中都住著一隻猛虎
店裡的人就算只有一個人顧店，也會衝出去反擊，哪怕是要暫時拋下客人。我們可不是好欺負的，所以請別來招惹我們。光是想像一個身材魁梧的中年男子，被一個年輕瘦小的女性店員追著跑的畫面，就覺得爽快到不行。
金耀基《海德堡語絲》：儘管已看盡了海城的秋，對秋還是貪婪
《海德堡語絲》不僅是學者的心靈札記，更是一篇東西文明交匯的深情論述。金耀基在理性與感性的交織中，引領我們徜徉海德堡，探尋自由、文化與教育的真義，體會學術求索的喜悅與理想主義的光輝。
張維中《日本，旅人的形狀》：在匆忙的出差行程中，一個偷閒的札幌午後
跟著張維中從長野出發，繞行東北到北海道，走過京都、茨城、千葉、山梨、靜岡、廣島、熊本與福岡⋯⋯當然更不會缺少東京，他的第二故鄉。三十三篇文章，三十三種日本自遊之道，形塑旅行的另一種可能性，收藏最令人眷戀的日本人情和美味。
丹麥語的20個關鍵詞（12）：丹麥烘焙大賽「Bagedyst」，吃太多蛋糕的嚴重後果
丹麥人自己最愛的甜酥麵包要算Tebirkes，在日德蘭半島叫「哥本哈根罌粟籽甜糕」，另一種大眾很愛的肉桂捲在一些地方叫「猶太蛋糕」，政治正確的美國人聽了要嚇死。這事說小不小，丹麥人會為了糕點命名打得面紅耳赤，越是小地方越要爭個水落石出，費恩島當地甚至有惹不起的麵包師工會......
李衣雲《實用與娛樂、奢侈與消費》：華麗堂皇的百貨公司的出現，即是在回應新中產階級對差異化的追求
在本書中，作者以符號學、象徵權力和文化資本的觀點，將百貨公司視為歷史文本，探究臺灣消費文化的演變。透過對百貨公司的內容、建構和權力解釋的分析，梳理不同時期百貨公司發生的變化，及這些變化如何影響商品的分類、定義和論述。
荷蘭12/15起大麻合法化，4年試驗計畫一次看懂
獨立研究人員將在4年的試驗計畫期間進行監測，這主要有2個目的：試看能否管理咖啡店的大麻供應鏈，以及了解計畫是否可減少微罪和反社會行為。荷蘭政府網站指出，「將根據計畫成果及其他因素來決定有關荷蘭咖啡店未來的政策」，目的是最終達成除罪化。
中國消費降級蔓延：瑞幸、庫迪打「9塊9」低價咖啡戰，獨立咖啡店不敵倒一片
以庫迪咖啡、瑞幸咖啡為首的連鎖咖啡品牌掀起低價咖啡戰，重創主打二、三十元價位的獨立咖啡店，今年中國已關閉約4.4萬家咖啡店。不少創業者紛紛高喊：「我的獨立咖啡店被9.9元咖啡捲死了。」
《好好吃飯》：誰懂得品味咖啡的甜
這位婆婆一身破落，執紙皮維生，大概身無長物，可她非常重視面前的咖啡和蛋撻。她會在咖啡中下兩茶匙糖，再灑一茶匙糖到蛋撻上，這個糖量會讓現代人和營養師緊皺眉頭，這杯咖啡在咖啡愛好者眼中也不會好喝到哪裏，味道質感粗糙之極，但她卻一口一口的細嚐咖啡的濃郁芳香，珍而重之的咀嚼蛋撻。
為什麼店家被打「一星負評」就會暴走抓狂？消費者反映意見一定是充滿惡意嗎？
店家選擇使用Google商家，勢必要有能接受消費者負評的度量，有時對方留下一顆星，評價的文字未必是很糟糕的，就像這次消費者只是表達芒果不熟，並沒有做多餘的謾罵，其實就是店家的反應過激，才會造成其他網友的反感。
《高成長思維》：每一間成功的企業都有如「特洛伊木馬」，載著創始人的第二目標前進
在矽谷的幕後，《高成長思維》作者之一的雷德．霍夫曼，身為LinkedIn創辦人與Greylock投資人，是矽谷企業家和國家元首們的搶手顧問。在他主持的Podcast節目「規模大師」（Masters of Scale）中，他與諸多有遠見的公司創辦人和領導者們坐在一起，深入討論推動他們成長的契機，並研究擴大公司規模的戰略。
【專訪】徐珮芬：咖啡是自由的延伸，不僅能延續時間，甚至能切換時空
而這次在「讀曆咖啡店」中的短篇創作，故事場景就設定在珮芬最熟悉的「咖啡店」裡，她過往所看見的，那些喝咖啡的人們，臉上快樂的、不快樂的各種表情，透露著內心的各種思緒，都在珮芬的心中一一浮現。
一間用手語點餐的河內咖啡廳， 聽障人士投身服務業當起調飲師和送餐
為了便利消費者點餐，范越淮還在咖啡店的櫃檯上放著寫有「我要外帶」、「結帳」、「我需要幫忙」、「點餐」的字卡，字卡背面則是相對應的手語圖示，讓客人可嘗試用手語和服務生溝通；此外，每項飲品也都有印有手語的示範教學。
台灣咖啡店還能怎麼開？從日本案例觀察新進業者如何業態調整
台灣咖啡市場雖然看似飽和，但從跟其他國家的飲用量上看，應該還是有成長的空間，參考這幾個日本飲料業者的成功案例，在台灣仍有許多市場的新切入點，
上海登記在案的咖啡店共約7200家，如何在這片紅海市場中脫穎而出？
支撐上海咖啡館市場蓬勃發展的基礎，是中國咖啡消費的崛起。根據中國海關總署公布的資料顯示，2021年上半年，中國進口的咖啡豆6177萬公斤，年增104.3％；進口總額約2.38億美元，年增76％。
《華燈初上》林森北路的「條通」學問，從日本到台灣日治時期的「女給仕」文化
台灣新文學之父——賴和，就曾寫下「珈琲店確是個好去處，只要有錢」、「在珈琲店嗅嗅女給的胭脂味，才算把空虛填平」，道出了流連忘返於條通日式酒店的客人心境，看似神秘的日式酒店其實慰藉了無數寂寞的靈魂！
台灣人所愛的香港文化：梅艷芳去世17周年插畫展
在2020年的變動中，香港年輕插畫師留情想起梅姐在最後的演唱會寄語大家「珍惜眼前人」。而這展覽，亦提醒我們珍惜香港台灣之間的情感與文化聯繫。
《誰賺走了你的咖啡錢》：咖啡店到處都是，星巴克到底在貴什麼？
如果你跟我一樣是咖啡一族，可能會認為有個人靠賣咖啡賺翻了。根據經濟學家估算，咖啡的價格大約是成本的150％。這中間一定有人賺了很多錢，會是誰呢？
網美咖啡店虐待小浣熊，有法律可以制裁他們嗎？
近日一家以「浣熊」為特點的網美咖啡廳，被顧客、前員工於臉書上爆料曾對飼養的浣熊施以虐待，您的腦中可能立刻浮現動保局、《動保法》等概念，相信在爆料之後，這樣惡劣的店家會被法律制裁。不過，《動保法》真的有辦法處罰「虐待浣熊」的行為嗎？
【插畫】可愛個Ｘ！不要去「獵奇動物」咖啡店
你願意被關在一個地方然後被一堆人拔頭髮嗎？靠不太能被馴服的浣熊來營利的主人是會多愛護牠們？有很多恐龍家長會放任他們的小孩蹂躪牠們？許多拍照打卡的人，也只是把牠們當能夠得到更多讚的工具罷了。
