La base è una mad cake (fa-vo-lo-sa!!), di cui metto la ricetta in fondo; 4 strati farciti con nutella sbattuta con panna fresca (viene una crema molto morbida facile da spalmare, che poi si solidifica in frigo), e ricoperta di ganache al cioccolato fondente. Decorazioni in pdz e glassa reale.
TAJINE DI RANA PESCATRICE da MODERN BISTROT di AMERICA'S TEST KITCHEN
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di Vittoria Traversa
Questa volta @cook_my_books ci fa conoscere l’essenza della cucina dei
bistrot, da MODERN BISTROT di America’s Test Kitchen @testk...
1 giorno fa
