Bom dia! Esta receita que vos trago, é o que eu posso chamar de comida de conforto (a minha). Basicamente trata-se de misturar vegetais com carne. Estes pratos faço-os só para mim, cá em casa ninguém me acompanha. Vamos então à receita: Ingredientes: - 3 escalopes de porco (eram bem pequeninos) - 3 ou 4 raminhos de bróculos - 3 ou 4 raminhos de couve-flor - 2 batatas doces pequenas em cubos  - 1 mão cheia de cogumelos brancos - 1 ovo ( facultativo) - Azeite q.b. - Sal e pimenta a gosto - Alho em pó ou picado - Ervas Aromáticas a gosto Preparação: Descasque e corte as batatas doces em pequenos pedaços e leve a cozer. Corte a carne em pedaços pequenos e numa frigideira funda (tipo wook) e coloque um pouco de azeite e deixe aquecer um pouco . Adicione a carne, os bróculos e a couve flor e deixe saltear. Pode haver necessidade de acrescentar um pouco de caldo de carne ou água. Tempere a gosto. Junte os cogumelos e deixe saltear. Junte a batata doce já cozida e saltei maus um pou...