CASA DI MONY

Ciao a tutti!!!!
Appena ho visto questa ricetta su un giornale ho pensato che la dovevo mettere subito in pratica, ed eccomi qui a condividerla con voi.
Sono ottimi per la colazione e per merenda con un bel tè caldo.
Io li ho divorati per colazione con un caffè latte!!!!

INGREDIENTI:
500 g di farina
150 g di zucchero
5 g di bicarbonato
100 ml di olio
100 ml di latte
2 uova
Granella di zucchero q.b.

PREPARAZIONE:
Nella ciotola della planetaria ho messo la farina

lo zucchero

il bicarbonato

l'olio

il latte

le uova

Ho impastato il tutto, poi ho messo l'impasto nella pellicola e fatta raffreddare in frigorifero per circa 30 minuti


Ho formato dei biscottini di forma leggermente allungata e schiacciata

poi ho messo la granella

Ho infornato a forno già caldo a 180° per 10 o 12 minuti

Ciao a tutti!!!!!
Se volete dei biscotti leggere e, morbidi e gustosi, questa ricetta fa al vostro caso.
Sono ottimi anche inzuppati nel latte..... Un' ottima colazione.......

INGREDIENTI:
125 g di yogurt (io ho usato quello naturale)
150 g di farina
50 g di zucchero
Sale un pizzico
4 g di lievito
Zucchero di canna q.b.

PREPARAZIONE:
In una ciotola mettere lo yogurt


la farina, lo zucchero, il sale ed il lievito

impastare tutto

Con delle mani bagnate formate delle palline e schiacciando leggermente mettete i biscotti su una teglia ricoperta da carta forno.
Spolverizzate i biscotti con dello zucchero di canna


Infornate a forno già caldo a 180° per 15 o 20 minuti

Buon lunedì a tutti!!!!!!
Oggi vi saluto con un dolcetto per la colazione di domani mattina!!!!
Chi ne vuole uno???

INGREDIENTI:
Per 500 g di pasta frolla
500 g di farina
200 g di zucchero
200 g di burro a temperatura ambiente
3 uova medie
Mezza bustina di lievito per dolci
1 bustina di vanillina

PREPARAZIONE:
Per prima cosa preparare il burro a temperatura ambiente
Nella ciotola dell'impastatrice ho messo la farina
lo zucchero, il lievito, la vanillina
le uova
il burro
ed ho impastato il tutto
Far raffreddare la pasta in frigorifero per circa 30 minuti. Poi stenderla con un mattarello e fare i biscotti con diverse formine
Infornare il tutto a forno già caldo a 180° per circa 20 minuti

....E si....... come potete vedere dal titolo mi sono buttata nell'aventura della pasta madre, mamma mia ho il frigorifero invaso, infatti mi sto specializzando in pane, pizza e tutto ciò che si può fare con la pasta madre.

INGREDIENTI:
200 g di pasta madre non rinfrescata
120 g di farina
100 g di goccie di cioccolato ICAM
4 cucchiai di zucchero di canna
40 g di burro
2 uova
zucchero a velo q.b.

PREPARAZIONE:
Lasciate ammorbidire il burro a temperatura ambiente, dopo impastarlo con la pasta madre
Aggiungere la farina,
lo zucchero di canna,
e le uova
Impastare il tutto e aggiungere le gocce di cioccolato ICAM
Lasciare riposare l'impasto per circa 30 minuti in frigorifero, poi formare delle palline e metterle su una teglia ricoperta da carta da forno
Inforanre a forno già caldo a 180° per circa 15 o 20 minuti

Ciao a tutti!!!!
Finalmente oggi il sole ci ha graziato della sua presenza dopo una lunga settimana di pioggia!!!!
Ed ho deciso di proporvi una ricettina veloce per San Valentino!!!!

INGREDIENTI:
1 rotolo di pasta sfoglia
1 confezione di panna da montare
1 forminda da biscotto a forma di cuore
Zucchero di canna q.b.
Latte q.b.
Gocce di cioccolato ICAM

PREPARAZIONE:
Mettere la formina a cuore sulla pasta sfoglia e fare dei biscotti
Spennellate i cuoricini con il latte e spolverizzateli con lo zucchero di canna
Infornare a forno già caldo a 180° per circa 20 minuti
Montate la panna
Mettetela un pò sui biscotti
Aggiungere le gocce di cioccolato ICAM
Chiudete a panino con un altro cuoricino