Ola a todos que por aqui passam neste meu cantinho que eu gosto muito e que faço com muito carinho.Pois é ainda em ferias mas com um tempo nada bom uns dias sol outro chuva mas aquela que traz muita terra e nao molha grande coisa mas tambem com muito vento pois onde eu moro o vento por vezes chega a 120 km o que nao é nada bom  mas bom este ano anda tudo ao contrario eu é mesmo casa e compras nada mais hoje aqui em França é feriado mas nem sei se as pessoas vam festejar eu sei que nao pois  nao risco por este ano mas cada um sabe de si.So espero que tudo isto passe o mais rapido posivel mas quando ? Fica  aqui a pergunta. Bem vamos mesmo ao que conta a receita que posso mesmo dizer que é super mas super boa  pode-se comer quente ou fria façam e logo vam ver.Um grande obrigado a todos que gostaram de ouvir a minha Radio hoje la vou estar na primeira hora um programa para as crianças onde tem musica enfantil e historia lida por mim e a segunda hora ja é para os grandes hehheeh tudo isto as 20 horas de Paris .https://radiolusoeuropeu.com/ aqui mesmo neste link ou quando abre o blog  a essa hora hehe .Agradeço do fundo do coraçao.

Ingre :

tomates cereja  =  30

cebola  =  1

ovos  =  3

leite  =  25cl 

queijo ricotta  =  250 g depende  da caixinha

Queijo parmesan ralado   =  30 g

farinha   =  50 g

azeite

ervas provences 

sal 

pimenta

Pre :

Lave os tomates e corte alguns ao meio ou seja em dois mas gurde alguns nao muitos.Corte a cebola em bocados . Ponha um pouco de azeite numa serta e ponha depois a cebola e deixe cozinhar um pouco a seguir ponha os tomates cortados e deixe cozinhar tambem um pouco ponha o sal a pimenta e as ervas provences e deixe cozinhar tudo por uns minutos mas nao muito nao deixe desfazer os tomates. Aqueça o forno a 180 °C.Numa taça ponha os ovos e bata um pouco e depois o queijo ricotta e a farinha  e o leite aos pouco mas sempre a mexer bem ponha um pouco de sal que vir que nao tem muito.Num tabuleiro ponha os tomates com a cebola no fundo e depois por cima ponha a mistura dos ovos e o queijo. A seguir ponha por cima o queijo parmesan assim com o resto dos tomates .Leve ao forno por mais ou menos 35 minutos depende dos fornos no meu é mesmo 35 minutos.

Sirva a seu gosto salada ou outra coisa.

Desejo uma feliz semana.

Beijinhos até a proxima receita.