Sastojci
- 1 pakovanje rozen korica
I fil
- 1 l mleka
- 4 pudinga od karamela
- 200 g šećera
- 250 g maslaca ili margarina
II fil
- 500 mlečne slatke pavlake
- 50 g šlaga u prahu
- 150 g mlevenog plazma keksa
- 100 g bele čokolade
Priprema
I fil
Puding, 5 kašika šećera i malo mleka razmutiti, ostatak mleka i šećera staviti da se kuva. Skuvati puding, prekriti ga najlon folijom da se ne uhvati korica i ostaviti ga da se ohladi do sobne temperature.
Umutiti maslac, spojiti sa pudingom i miksati da se dobije fin gladak krem.
II fil
U slatku pavlaku dodati šlag u prahu i zajedno umutiti. Dodati mleveni plazma keks i sitno rendanu čokoladu i izmešati.
Oba fila pre filovanja ostaviti oko pola sata u frižider.
Korice filovati tako što se nanese prvo 3-4 kašike karamel fila, tanko razmazati pa preko naneti 3-4 kašike belog fila.
Tortu blago opteretiti i ostaviti da prenoći u frižideru.
Ukrasiti rendanom belom čokoladom ili šlagom.
Нема коментара:
Постави коментар