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地瓜球

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在馬來西亞找不到鮪魚蛋餅,關於台灣生活的記憶是早餐店的騰騰熱氣

藝文 精選書摘

楊迎楹:在台灣,蛋餅是最常見的早餐之一。拉亞除了蛋餅,也賣三明治、漢堡、蘿蔔糕,甚至鐵板麵。 唯有蛋餅,是我在馬來西亞沒見過、也沒吃過的味道。一口咬下去,不只新奇,更像是來到異鄉讀書,一段嶄新生活的開場白。 回到馬來西亞後,有時候會突然很想吃蛋餅。不是因為餓,而是想念那種簡單、溫熱、吃得起又吃得飽的踏實感。

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給旅客的台灣小吃清單:帶外國朋友從滷肉飯開始吃起,麻辣鴨血當作進階挑戰

生活 桂冠窩廚房

蚵仔麵線是台灣傳統小吃中非常受到歡迎的菜式,大多數蚵仔麵線店是整天營業,可以從早上一直吃到宵夜,除了蚵仔之外,還可以加大腸、肉丁,配上香菜、黑醋和蒜泥。但是對有些外國人來說,蚵仔麵線如漿糊般黏稠的口感令他們很不習慣,建議先詢問是否能接受。

蚵仔煎 woman eat traditional Taiwanese snack of oyster omelet

外國人最愛&最恨的台灣夜市美食:刈包、蚵仔煎、大腸麵線的英文怎麼說?

這裡列舉外國人最愛與最恨的台灣夜市美食排名,下次想介紹台灣小吃給外國朋友時,就不怕不知道怎麼說了。

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中西合璧的另類感受:夜市美食如何與葡萄酒混搭出絕妙滋味?

生活 英倫酒哥

為了讓愛好葡萄酒的各位能夠進一步體驗中西合璧的另類感受!酒哥今天就來說說炸雞排、蚵仔煎、地瓜球,這三樣盤據「台灣人最愛夜市美食」排行榜上的三大天王,是如何與來自西方的葡萄酒混搭出最美味的free style!