代謝率

研究：章魚的「快速變色」，其實是種成本高昂的生存藝術

2024/12/30 動物 • 科學人

章魚變色能力驚人，卻需消耗大量能量，幾乎等同於靜態代謝率。研究發現，變色成本高昂，影響章魚行為模式，例如偏好夜行生活、躲藏洞穴以減少變色需求，並需權衡覓食與偽裝的能量消耗。

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• 美國國家科學院學報

為什麼我不再認同「胰島素假說」？

2017/12/16 健康 • 史考特醫師

低碳水有效，這點我並不懷疑。但低碳水為什麼有效？很可能跟胰島素一點關係也沒有。

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想減重，你不該吃的少，而是吃的「有效率」

2014/11/19 健康 • WE PEOPLE 東西名人雜誌

通常容易肥胖的人，往往就是將食物轉化成熱能的反應有缺陷，這也可以說明為什麼有些人「連喝水都會胖」，而有些人怎麼大吃大喝都不會有體重的困擾......

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