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維生素D、K的濃度不只對骨骼很重要,甚至會影響心血管健康

健康 鄭晴予 營養師

同屬於脂溶性的維生素D和維生素K,是維護骨骼與心血管健康的兩大重要維生素,維生素D負責促進鈣質吸收並避免鈣質流失,體內低濃度的維生素D可能引發血管內皮功能障礙和高血壓。維生素K引導鈣質前往骨骼沉積,確保鈣質走上正確的道路,避免其沉積於心血管等軟組織,可以預防鈣化形成。