Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris brots. Mostrar tots els missatges
Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris brots. Mostrar tots els missatges

dimarts, 20 de maig del 2014

Amanida de brots tendres i algues marines



Ingredients:

·         Sal mandón
·         Llavors variades
·         Brots tendres d’enciam variats
·         Oli oliva
·         Vinagre
·         Algues
·         Cogombre
·         curcùma 

Procediment:

Posem les algues en remull perquè s’hidratin. I als 20 m en trèiem l’aigua.
Netegem els brots. Pelem i tallem el cogombre.
Posem tot en un plau, afegim oli, sal, vinagre i les llavors i la curcùma.
 

Dificultat:  molt fàcil
Temps de preparació total:  20m + 5m
Temps de cocció:  0

I per veure aigua de Sant Aniol.