Ingredients:
·
Cuetes de rap netes i sense pela
·
Oli, sal
·
3 patates
·
Vi blanc
·
1 ceba
Procediment:
Escalfar el forn
Netegem la ceba i les patates
i les tallem a làmines primes.
Agafem una plata, hi posem les
patates i la ceba, hi afegim un bon raig d’oli i una mica de sal
Posem a coure al forn (cocció
dalt i baix 180º) uns 30 minuts
Ara hi posem el peix damunt, un bon raig de vi
blanc i un polsim de sal. Ho deixem
coure uns 20 m més
Dificultat: fàcil
Temps de preparació total: 60 m
Temps de cocció: 30m + 20 m
Temps de preparació total: 60 m
Temps de cocció: 30m + 20 m
