Dragi prijatelji, svima vama koji danas slavite zelim puno zdravlja, srece i uspeha na svim poljima!

Mir Bozji! Hristos se rodi!!!

Slani rolat od mlevenog mesa (u mom slucaju piletine) i praziluka sa mrvicom kukuruznog brasna sastavljen od mnostva malenih rolata koji se redjaju u piramidu. Jednostavno, ukusno toplo predjelo, glavni rucak ili fina vecera ako ne brojite kalorije ;)

Danas mi je trebalo neko jednostavno, brzo jelo i odluka je pala na Milkicin/Damirov martas :)
Damir za ovo jelo kaze sledece: "To je madjarsko seljacko jelo, a u nekim delovima Vojvodine zovu ga i pileci ajmokac. Moze da se pravi od bataka i karabataka, od junetine ali nekako je najlepsi od pileceg belog mesa."

Poslednjih dana sam nesto zaredjala sa slatkisima, da malo presecemo evo finih pilecih kroketa sa Laninog bloga :)

Ove loptice u originalu nose naziv sarene loptice od sira i piletine i zaista mogu biti pravo sarenilo na tacni. Jednostavna smesa od maslaca, feta sira i mlevenog belog mesa oblikuje se u kuglice koje se, zatim, uvaljaju u razne zacinske trave, mlevenu papriku, kostunjavo voce, seckanu/mlevenu salamu ili vec nesto deseto. Promenom "ogrtaca" dobijate ne samo sarenije posluzenje vec i za nijansu razlicitije ukuse jer ce svaka nova dekoracija pomalo uticati i na sam ukus loptica.