Regolamento ( copiato dal blog di Cristina, ovvero www.lacucinadicrista.blogspot.com)
* pubblicate entro 30 novembre 2008 nel vostro blog una o più ricette di zuppe, minestre, creme, vellutate, brodo... inserendo il logo e il link dell'iniziativa
* potete inviare anche il link delle ricette già pubblicate
* spedite un’email a cucinadicristina@gmail.com e indicate:- il nome del vostro blog- l'indirizzo web del vostro blog- il titolo della ricetta e il link al post- la vostra città e la regione ( facoltativo)

Partecipo con queste: pasta e fagioli di casa mia http://vegolosa.blogspot.com/2008/11/pasta-e-fagioli-di-casa-mia.html ; zuppa di patate e zucca di blucats ( http://vegolosa.blogspot.com/2008/11/zuppa-di-patate-e-zucca-di-blucats.html) ; zuppa di fagioli e scarole http://vegolosa.blogspot.com/2008/11/zuppa-di-scarole-e-fagioli.html

nel blog http://www.idolcidilaura.blogspot.com/ è stata indetta una raccolta di ricette etniche.. Se voleste partecipare, cliccate qui http://idolcidilaura.blogspot.com/2008/10/raccolta-ricette-dal-mondo.html per il regolamento e per prelevare l' immagine..

partecipo con i miei spaghetti di riso con verdure.. però al momento la foto non l' ho, provvederò al più presto.. così avrò anche un' ottima " scusa" per preparare uno dei miei piatti preferiti ;-)

Per due persone, porre 2 nidi di spaghetti di riso in acqua tiepida per circa 10 minuti. Nel frattempo, scaldare in un wok ( preferibilmente antiaderente un po' di olio di riso, versarvi qualche lamella d' aglio, cipollotti, carote, zucchine a julienne molto sottile e far cuocere, rigirando spesso. Aggiungere, appena le verdurine saranno un po' appassite, una bella manciata abbondante di germogli di soia, mescolare ancora, poi aggiungere anche abbondante salsa di soia. Infine, versare nel wok anche gli spaghetti di riso, mescolare benissimo e servire con salsa di soia a parte.

NOTA: non ho dimenticato di scrivere di versare gli spaghetti in acqua salata.. semplicemente, l' acqua NON DEVE essere salata ;-)

http://httphttps://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXq32hEir0hVmcmwjxnmK5h80VKAUC_gH5OMtfPk-u-a9RmOiOQkSyP9XFSGoAwjvGA0vhyrWi-T1H-0rGk0z58hJ1fVLsY01kIKYePm5n8ziqaol4n5PqbB0jJ34Id_0_VpGIdHgANSg/s400/cavolo20romanesco.jpg


Sul blog panealpanevinoalvino.blogspot.com è partita una raccolta sui cavoli.. sulle brassicacee in generale in verità.
Le regole per partecipare sono queste:

°Pubblicare nei vostri blog una o più ricette aventi come ingrediente uno degli ortaggi qui sopra

° Valgono anche ricette già postate

° Inserire nel post il banner della raccolta

° Lasciare il link della ricetta nei commenti a questo post

° Termine di scadenza 30 dicembre

° Possono partecipare anche i non-bloggers inviando la ricetta con foto all'indirizzo mail antocancerina@hotmail.it

BUON DIVERTIMENTO!

PS: io partecipo con la pasta e cavolfiore snaturalizzata