domenica 5 aprile 2026

Buona Pasqua con ricetta della tradizione..... Torta Piemontese di Riso!!!


Questa è una di quelle ricette del cuore...
Una ricetta delle tradizioni familiari che evocano ricordi belli, affetti perduti ma mai dimenticati, voglia di continuare a fare...
Una ricetta di riciclo in fondo, in segno di qualcosa che si rigenera sempre...















Questa torta piaceva tanto al mio caro nonno, e oggi la condivido qui, con un sincero augurio di Buona Pasqua (anche se in tutta onestĂ , è buona sempre!!!) 

venerdì 23 gennaio 2026

Le ricette dell'inverno..... il Melaccio!!!


In archivio ho ritrovato questa ricetta che avevo scoperto questa ricetta tanti anni fa.
D'inverno, quando fuori fa freddo, e un dolcino con le mele scalda sempre il cuore!
GiĂ , le mele! Questo frutto incredibile, che come il pomodoro d'estate, non ti stufi mai di mangiarlo!!!


Perché le mele in fondo, in cucina, tengono anche un po' compagnia!