Es hora de hacer balance, llega el final de año, de mirar
atrás y ver todo el camino recorrido, de momentos vividos, de encuentros,
desencuentros, idas y venidas….de la vida en si, pero siempre mirando hacia
adelante para construir el nuevo año que llega, cargadito de buenos proyectos.
Este ha sido un año en el que he vivido momentos enormemente
emocionantes, como han sido el formar parte del Jurado del Pincho de
Navarra y del Jurado de la Chistorra de Navarra, ambas experiencias han marcado
en mi un antes y un después. Tampoco me puedo olvidar de mi primera mesa
redonda como moderadora en el Salón de Enotur Madrid. Indudablemente tengo que dar las
gracias a la gente que quiso que yo “viviera” eso, a vosotros a ellos…..os
estaré enormemente agradecida (espero seguir viviendo experiencias así)
Un año en el que las ondas también han estado ahí, he
grabado una receta para Navarra Tv. Me entrevistaron en Popular Tv , he
estado en una tertulia de radio para una emisora en Asturias, he participado en
un programa de radio para la Ser Navarra….madre miaaaaaa cuanto gente me habrá
oído y visto?...espero que se lo hayan pasado bien conmigo y les hayan sido
amenas mis aportaciones.
He seguido disfrutando de la rica gastronomía de Navarra,
Asturias, La Rioja, Cantabria, Guipuzcoa, Jaen, Francia….de todos los lugares
que he visitado, he seguido aprendiendo de grandes profesionales, de las
abuelas, de las madres, de las amigas, de las compañeras….de toda la gente que
ha querido compartir conmigo sus conocimientos.
He disfrutado de gastrocharlas, encuentros, eventos,
jornadas, cenas, comidas, aperitivos….de mis queridas Reverte quedadas (una experiencia única ….he
intentado contarlo al mundo de la manera que me caracteriza, tanto alimentado
mi blog con nuevas recetas como en las redes sociales con mis fotos,
impresiones y demás.
Quiero dar las gracias de todo corazón a todos todos los que
lo hicisteis posible, espero que este nuevo año 2013 este llenito de gastronomía,
de vino, de experiencias, de todos vosotros y de toda la ilusión….
Desde mi pequeño Capricho os deseo TODO LO MEJOR DEL MUNDO.
