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大排檔

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勇者的黃昏:葉問、排檔與深水埗

人文 高重建

如果你是甄子丹主演葉問電影系列的擁躉,又對小說抱着同樣期望的話,我勸你最好別買這部小說。但如果你跟我一樣,不埋單甄氏系列搬弄的民族情緒,嫌裡頭的葉問神勇、離地、專一、完美,反而較喜歡黃秋生主演的《葉問:終極一戰》的話,《勇者的黃昏》大概不會讓你失望。

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從不失色小炒店——大排檔小炒

生活 莫小巧

這家大排檔小炒靠的不是貼滿彩色紙的連儂牆,而是對食物出品的執着、高要求、鞠躬盡瘁。

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大排檔還是大牌檔?細說大牌檔進化史

生活 孫東國

究竟是大排檔還是大牌檔?想起中學時讀科學,有一堂課,老師說起易燃這個字。

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「這裡總有杯凍檸茶等著你」──香港大牌檔的時代意義

藝文 劉彥甫

大牌檔文化不只是局限於飲食,更是建立社交關係意見交換的公共場域,相當於台灣的夜市。它是庶民文化的寫照,而其時代意義終究是無可抹滅的。

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小販是城市的寒暑表─城市空間的多元,不用政府操心

社會 原人

陳茂波網誌再解釋官方的「多元」思維。「隨著時代變遷和該區轉型,遊樂場現有的硬地球場設施已未能完全配合今天區內上班一族的需要」,連球場都容不下的政府,改建成「工業文化公園」,令人摸不著頭腦。