Sarà l'arrivo della primavera sarà un po' l'aria dei cambiamenti che arriveranno, per ora solo percepiti, che mi stanno allontanando un po' da questo mondo virtuale, fatto di cucina e chiacchere.
Sto cercando di fare un po' d'ordine nella mia testa, e capire cosa è veramente importante.
A volte sono felicissima così, altre volte invece vorrei avere maggiori risultati, intendo dire soddisfazioni personali che non sia solo famiglia e marito che adoro, e che non siano solo cucinare, e che trovo bellissimo ma che a volte non mi basta.
Forse il restare sempre a casa, un po' ti annulla e non ti senti più tanto persona pensante e utile, questo quello che sento io.
Boh!!spero passi!! A volte uno si fa troppe domande o cerca troppe risposte.
In attesa che le cose si sistemino nella mia dolce testolina, vi lascio una ricettina facile e veloce e soprattutto light!
Il che non guasta mai:)
Chi di voi ha mai assaggiato il tofu? beh io confesso era la prima volta, e devo dire che non l'ho trovato male, siì certo da solo è insapore ma se condito adeguatamente e fatto saltare può regalare delle sorprese.Il risultato un piatto velocissimo, leggero, e gustoso!
