Si quieres contactar conmigo: alcoiama@gmail.com
Mi libro de recetas 2012. Tiene una selección de recetas de este blog. Ha quedado precioso. Dejo el enlace para que lo podáis ver. No lo compréis que aquí las tenéis gratis.
Indice recetas DULCES
Indice recetas SALADAS
Indice Fotos
Indice Acclivis. Fotos senderismo
Monthly Archives: septiembre 2010
Hojaldritos de chistorra
Esto es tan sencillo que no llega ni a receta: es chistorra (longaniza roja) envuelta en hojaldre, que se pincela con huevo batido y luego le he puesto por encima semillitas de sésamo y de amapola. Hoy he usadoun paquete … Seguir leyendo
Hojaldre con verduras y quesos
Para una cena rápida es estupendo: – Una lámina de hojaldre ( he usado el de Lidl que es rectangular) – Una cebolleta – Dos tomates – Medio pimiento italiano – Una bolsa de queso rallado (he usado la de … Seguir leyendo
Caldero y Arroz a Banda de Reme
Caldero y Arroz a Banda de Reme Este arroz hecho a la leña, lo preparó Reme y tuve el placer de tomar parte en la comida que hicimos en una antigua casa de la Sierra de La Canalosa. El arroz … Seguir leyendo
Publicado en Arroces. Paellas, Recetas de mis amig@s
Etiquetado Recetas de mis amig@s
Deja un comentario
Mermelada de Higos
El higo tiene mucho azúcar, así que para esta mermelada, la proporción de azúcar respecto a la de cantidad de fruta la reduzco al 50 %. Por lo demás, se hace como el resto de mermeladas: – Lavar los higos, … Seguir leyendo
Tarta melada con almendra y chocolate
La receta que he utilizado para el bizcocho es la clásica del yogur adicionando harina de almendra: – 4 huevos – 200 gr de azúcar – 150 gr de harina de almendra (almendra molida) – 100 gr de aceide de … Seguir leyendo
Publicado en Bizcochos, Cocina Tradicional, Recetas con fotos paso a paso, Recetas Dulces, Tartas
1 comentario
Alcoiama Blog: Cositas de andar por casa: RECETAS DE COCINA, FOTOS. 