Monthly Archives: enero 2011

Los números de 2010

Publicado el 26 enero, 2011 por alcoiama

Los duendes de estadísticas de WordPress.com han analizado el desempeño de este blog en 2010 y te presentan un resumen de alto nivel de la salud de tu blog: El Blog-Health-o-Meter™ indica: Wow. Números crujientes Un duende de estadísticas ha … Seguir leyendo →

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Serra Crevillent. La Colla Colorà. 20-1-2011

Publicado el 25 enero, 2011 por alcoiama

Serra Crevillent. La Colla Colorà. 20-1-2011

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Bizcocho en TAZA al microondas.

Publicado el 23 enero, 2011 por alcoiama

Bizcocho en TAZA al microondas. Versión con edulcorante: Es una receta impactante que de cuando en cuando reaparece por los blogs y los foros. No es el mejor bizcocho que podemos hacer, pero resulta curioso, sencillo y sobre todo muy … Seguir leyendo →

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Codillo salmuerizado con patatas.

Publicado el 16 enero, 2011 por alcoiama

Codillo salmuerizado con patatas. LOS INGREDIENTES: – Un codillo de cerdo salmuerizado. Lo compro en grandes superficies. Pesa unos 900 gr. – Un chorrito de aceite de oliva – Una cebolla – Un puerro – Una zanahoria – Un vasito … Seguir leyendo →

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Pipes i Carasses (Elche). Pericana (Alcoi)

Publicado el 15 enero, 2011 por alcoiama

Pipes i Carasses (Elche). Pericana (Alcoy) Esta es una antigua receta, tradicional de Elche y su zona, en Alcoy también se hace de forma similar, allí se la conoce como “Pericana”. En Crevillent se la llama “picaíllo”. LOS INGREDIENTES: – … Seguir leyendo →

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