Visualizzazione post con etichetta fico. Mostra tutti i post
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sabato 5 settembre 2015
lunedì 18 agosto 2014
Effetto pioggia
L'essicatore sta funzionando a pieno
regime ma, purtroppo, molti stanno
ingrassando vespe e calabroni.
sabato 28 giugno 2014
Fioroni
Grazie ad un inverno eccezionalmente caldo,
la produzione di fichi fioroni quest'anno è
particolarmente abbondante.
I fioroni si formano in autunno e maturano
all'inizio dell'estate.
....e sono FIORONI !
giovedì 12 settembre 2013
A pieno regime !
A parte un paio di pause
per seccare i pomodori
(ne parleremo prossimamente),
ogni giorno passano
nell'essiccatore 25/27 fichi.
Siamo a quota 350...
...e non è finita.
sabato 31 agosto 2013
INSUPERABILI !!!
Le prugne secche sono buone...
.....ma i fichi sono strepitosi!
Attenzione: provocano dipendenza.
domenica 21 ottobre 2012
Caldarroste?
La risposta viene spontanea:
"non ci sono più le stagioni di una volta!"
Dopo le delusioni delle arachidi e,
in parte, dei cachi, sono l'ideale
per "addolcire la pillola".
mercoledì 19 settembre 2012
Annata grigia?
No !!!
Quando ho visto i rami del fico
completamente secchi, dopo il
grande freddo di quest'inverno,
mi ero preparato al peggio.
Non mi aspettavo che i germogli,
spuntati molto tardi dalla parte
vecchia del tronco, sarebbero riusciti
a portare a maturazione fichi
"ottimi ed abbondanti".
sabato 2 luglio 2011
sabato 18 settembre 2010
Fichi
A differenza delle noccioline, la stagione dei fichi
non è ancora terminata.
Dopo aver posto fine all'invasione di calabroni
posso godermi ancora qualche scorpacciata
dei dolci frutti delle mie tre piante che, anche
quest'anno non mi hanno deluso.
venerdì 20 agosto 2010
In trappola
La pubblicazione di un post dedicato al "cata fich"
lasciava chiaramente intendere la mia volontà di
raccogliere ed utilizzare a mio piacimento i frutti del
fico posto sul lato sud della stalla.
Tuttavia qualcuno, fingendo di non conoscere il
popolarissimo blog della cascina Scovazza, si è
accampato sul mio territorio depredando la
pianta in questione.
Tale comportamento ha avuto l'effetto di dare il via
alla costruzione di semplici ma efficaci trappole
anti-calabrone ottenute tagliando il collo delle bottiglie
di plastica e inserendolo capovolto nelle stesse
fissandolo con la graffettatrice. Le trappole vengono
poi posizionate sull'albero con all'interno le
bucce di fico rimaste dopo le mie numerose degustazioni.
giovedì 12 agosto 2010
Il " cata fich "
Su gentile concessione della facoltà di ingegneria
agraria della Scovazza vi mostro le immagini
di uno strumento destinato a cambiare radicalmente
le procedure della raccolta dei fichi.
Rivolto soprattutto agli operatori che per problemi di
peso e/o di età vedono nella scala un attrezzo
dannoso alla salute il cata fich può essere impiegato
anche da operatori giovani e agili aumentandone
la produttività. Tale strumento non è in vendita ma,
la sua costruzione, con materiali e metodi diversi,
assolve lo scopo di aguzzare la mente del costruttore.
Per completezza di informazione propongo
un secondo modello costruito prendendo
in prestito gli studi fatti dall'ing. Marino e
pubblicati su blogredire
venerdì 9 luglio 2010
Dolci come il miele
TroppoBarba non me ne voglia se ho nominato
invano il nome del suo nobile prodotto, forse la
dolcezza dei miei "fioroni" mi ha dato alla testa.
Questo è il giusto grado di maturazione a cui bisogna
raccogliere i fichi se si vuole gustare qualcosa di
straordinario !!!!!!!!
domenica 25 aprile 2010
Non solo semine
La primavera quest'anno si è fatta attendere ma le prime
semine fatte sotto la protezione del tunnel stanno dando i
loro frutti.
La regina dei ghiacci, con le sue foglie frastagliate e croccanti
è fra le mie preferite, ne ho trapiantate una trentina di piantine,
alcune anche fra la pacciamatura di rametti sotto l'uva. Per i
rapanelli più che di una raccolta si è trattato di un diradamento,
ce ne sono in abbondanza e tra poco inizieranno ad ingrossarsi
anche quelli della seconda semina. Seguono la cicoria zuccherina
di Trieste e la rucola del secondo sfalcio. Per insaporire il tutto si
può aggiungere dell'erba cipollina (detta dell'aglio o varietà cinese)
che differisce dalla comune erba cipollina oltre che per avere un
sapore che ricorda quello dell'aglio, per gli steli che invece di
essere tondi sono appiattiti.
Nel reparto alberi da frutto trovano posto i fichi: quello in
primo piano è allevato ad alberello, l'ho ottenuto da un pollone
radicato dal fico in secondo piano che, essendo stato "potato"
dall' "innominato", mi ha chiesto di non essere fotografato.
Concludono la serie un altro pollone radicato di un anno e
una piantina di varietà "Brogiotto" acquistata quest'anno.
A breve sbocceranno anche i fiori dell'actinidia, la quantità
di boccioli mi fa ben sperare anche se le due piante più giovani,
di cui mi aspettavo l'entrata in produzione, ne hanno solo un paio.
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