Feliz Día de San Valentín
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jueves, 14 de febrero de 2019
jueves, 16 de noviembre de 2017
miércoles, 1 de noviembre de 2017
Comer bien todos los días
jueves, 4 de mayo de 2017
Cambiar los hábitos alimentarios
He decidido reproducir este texto en mi blog porque considero interesante su contenido. En mi opinión sería un ejercicio de responsabilidad muy grande ir asumiendo que tenemos la obligación de contribuir a la sostenibilidad del Planeta. Espero que os resulte útil.
jueves, 20 de abril de 2017
martes, 20 de diciembre de 2016
Navidad 2016
Otro año más compartiendo con todos vosotr@s la afición de cocinar.
Feliz Navidad y Año Nuevo 2017
El próximo año más...
martes, 22 de diciembre de 2015
Feliz Navidad y Año Nuevo 2016
¡Felices Fiestas de Navidad y Año Nuevo 2016!
Menú de fiesta
Aperitivo de langostinos
Ensalada de langostinos, salmón, y huevas
Cordero al horno con chalotas
Pechuga de pollo rellena con salsa de uvas
Papillote de rodaballo al horno
Trucha con tomates secos
Manzanas al horno con crema catalana
Pudín de melocotón con sabayón
¡Qué aproveche!
martes, 31 de marzo de 2015
Alemania (Quedlinburg)
Hay rutas que son una cita con la cultura, pero también con la gastronomía.
Cuenta la historia que en Quedlinburg fue donde tuvo lugar el nacimiento de la nación alemana (Germania). En la iglesia del castillo, situado en una de las dos colinas en las que se asienta la ciudad, se celebró la coronación del Rey Heinrich I en el año 919.
Mi relación con Alemania, por motivos familiares, empezó cuando yo tenía catorce años. Ya ha llovido desde entonces. Por esa razón no es un país extraño para mi y mucho menos habiéndolo recorrido por carretera desde el sur hasta el Mar del Norte.
En mi andadura he descubierto que soy una viajera que gusta de profundizar, sin prisas, en todas las particularidades de cada lugar que visito. Esa es la razón por la cual he vuelto varias veces a los mismos países, en el extranjero. También he hecho lo mismo, en España, con las distintas CCAA. Sin embargo. debido a la falta de tiempo, siempre me quedan asignaturas pendientes en todas partes, por eso invariablemente me digo mentalmente "Aquí tengo que volver".
Esta circunstancia ha dado lugar a que haya podido ensanchar cualquier frontera mental que pudiera tener. No es lo mismo leer que ver las cosas por una misma. Disfruto mucho viajando, charlando con la gente de cada lugar. Volviendo al restaurante donde un día comí aquello que tanto me gustó y encontrarme de nuevo a la misma gente de siempre. Es mi mayor lujo.
Esta circunstancia ha dado lugar a que haya podido ensanchar cualquier frontera mental que pudiera tener. No es lo mismo leer que ver las cosas por una misma. Disfruto mucho viajando, charlando con la gente de cada lugar. Volviendo al restaurante donde un día comí aquello que tanto me gustó y encontrarme de nuevo a la misma gente de siempre. Es mi mayor lujo.
Como habéis observado he comenzado el post con un dato histórico. No es mi intención llenaros de información fuera de contexto en un blog de cocina pero en este caso creo que se requiere un mínimo necesario para poder comprender la importancia que tuvo este lugar en la Edad Media y también lo que me ha movido a hacer un mini post sobre él. Es simple y llanamente un encanto.
domingo, 20 de abril de 2014
martes, 10 de diciembre de 2013
Felices Fiestas
Navidad 2013
Selección de platos festivos
Selección de platos festivos
Estando las fiestas navideñas a la vuelta de la esquina ya es el momento para hacer la lista de la compra, pero antes habrá que pensar en el tipo de menú que vamos a poner.
lunes, 25 de febrero de 2013
Actual mamá
Hola chicas, hoy vengo rompiendo la tónica de mi blog pero tengo sobrados motivos para ello.
Siempre he creído que el mundo está en manos de los emprendedores/as, de aquellos que tiene el coraje de soñar y de correr el riesgo de vivir sus sueños. Son personas que no tienen miedo a equivocarse y por si esto no fuera suficiente poseen la vitalidad para lograr contagiar el entusiasmo que sienten por todo aquello por lo que trabajan.
Cuando Sandra y Bárbara me contaron su proyecto, con esa ilusión propia de las personas que creen en lo que hacen, me entusiasme y decidí prestarles toda mi atención y apoyo. ¡Y que caray! Es que viendo la ropa tan bonita que venden me costó poquísimo convencerme de que tienen el éxito asegurado.
Espero que os gusten sus propuestas tanto como a mi.
Alba.
Siempre he creído que el mundo está en manos de los emprendedores/as, de aquellos que tiene el coraje de soñar y de correr el riesgo de vivir sus sueños. Son personas que no tienen miedo a equivocarse y por si esto no fuera suficiente poseen la vitalidad para lograr contagiar el entusiasmo que sienten por todo aquello por lo que trabajan.
Cuando Sandra y Bárbara me contaron su proyecto, con esa ilusión propia de las personas que creen en lo que hacen, me entusiasme y decidí prestarles toda mi atención y apoyo. ¡Y que caray! Es que viendo la ropa tan bonita que venden me costó poquísimo convencerme de que tienen el éxito asegurado.
Espero que os gusten sus propuestas tanto como a mi.
Alba.
sábado, 30 de junio de 2012
VERANO
Por fin llegó el verano y con él las tan deseadas vacaciones. Los días se alargan y parece que cundan más.
Es hora de aparcar rutinas y de encerrar el despertador en el cajón de la mesita de noche. Toca descansar, leer, viajar... Todas esas cosas que deseamos hacer y que el resto del año debido al trabajo y a las obligaciones nos vemos imposibilitados de llevar a cabo
Playa de Blanes (Gerona)
jueves, 24 de mayo de 2012
Londres, mucho más que una ciudad
Odio sentirme una extraña en los lugares que visito, por eso intento conocer sus costumbres, su idioma, y su gastronomía. Pero sobre todo me gusta observar y charlar con la gente; ellos son los que transmiten mejor que nadie la esencia del país en el que viven.
Las fotografías corresponden a algunos de mis viajes a Londres en distintas épocas del año. Una ciudad que me encanta, cuyas gentes y ambiente nunca deja de sorprenderme.
Las fotografías corresponden a algunos de mis viajes a Londres en distintas épocas del año. Una ciudad que me encanta, cuyas gentes y ambiente nunca deja de sorprenderme.
jueves, 2 de febrero de 2012
Magazine
Premios, cotilleo y excursión por el Berguedá
Berga, situada en la Comarca del Berguedà, Barcelona (Cataluña)
domingo, 13 de noviembre de 2011
domingo, 14 de agosto de 2011
domingo, 13 de febrero de 2011
viernes, 12 de noviembre de 2010
¡¡ PREMIOS !!
Hace dos semanas recibi esta mención de una excelente cocinera, Fimère del Blog "Aux délices des gourmets. Quiero aprovechar hoy para darselos, a mi vez, a cuatro excelentes compañero@s
lunes, 11 de octubre de 2010
Premio
HOY HE RECIBIDO UN PREMIO DE UNA PERSONA ENTRAÑABLE:
SE TRATA DE ARKAITZ DEL BLOG "EL RINCON DE ARKAITZ" . OS RECOMIENDO VISITARLE. SUS HISTORIAS REALISTAS, CONTADAS EN CLAVE DE HUMOR OS HARÁN PASAR UN RATO AGRADABLE Y LO QUE ES MÁS IMPORTANTE, DESPERTAR LA CONCIENCIA ANTE CIERTAS SITUACIONES QUE NOS AFECTAN A TODOS.
SE TRATA DE ARKAITZ DEL BLOG "EL RINCON DE ARKAITZ" . OS RECOMIENDO VISITARLE. SUS HISTORIAS REALISTAS, CONTADAS EN CLAVE DE HUMOR OS HARÁN PASAR UN RATO AGRADABLE Y LO QUE ES MÁS IMPORTANTE, DESPERTAR LA CONCIENCIA ANTE CIERTAS SITUACIONES QUE NOS AFECTAN A TODOS.
sábado, 18 de septiembre de 2010
PREMIO PARA TODOS VOSOTROS...
ALGUNAS VECES, BUSCANDO ALGUNA RECETA POR INTERNET, ME HABIA TROPEZADO CON ALGUN BLOG. JAMAS PUDE IMAGINAR QUE DETRAS DE ESO PUDIERA ENCONTRARME ESTA GRAN COMUNIDAD DE PERSONAS, UNIDAS POR LA MISMA AFICION, LA COCINA.
HACE MUCHISIMO TIEMPO QUE TENIA GANAS DE ESTAR ENTRE VOSOTROS Y NO ENCONTRABA EL MOMENTO. TENGO QUE DECIROS QUE ENTRAR EN VUESTROS BLOGS, VER VUESTRAS RECETAS Y LEER VUESTRAS EXPLICACIONES ES UNA DE MIS MAYORES SATISFACCIONES.
EN SU MOMENTO, RECIBI ESTOS PREMIOS QUE AHORA OS QUIERO DAR A TODOS VOSOTROS, POR VUESTRA DEDICACION, VUESTRO BUEN HACER, POR LA ELEGANCIA Y LA CLASE QUE MOSTRAIS EN EL TRATO DIARIO A TRAVES DE VUESTROS POST Y VUESTROS COMENTARIOS. POR VUESTRA SIMPATIA, ENTUSIASMO Y APOYO.
ES UN VERDADERO PLACER ESTAR AQUI, AMIGOS. UN BESO GRANDE.
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