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lunes, 3 de junio de 2019
jueves, 31 de enero de 2019
viernes, 25 de mayo de 2018
viernes, 23 de marzo de 2018
domingo, 21 de enero de 2018
jueves, 28 de septiembre de 2017
lunes, 25 de septiembre de 2017
lunes, 24 de julio de 2017
sábado, 25 de marzo de 2017
miércoles, 8 de marzo de 2017
viernes, 2 de diciembre de 2016
Tortellini con setas gratinado al horno
Andaba rebuscando en la despensa para tener memorizados todos los ingredientes que podría usar para los menús de las próximas fiestas cuando encontré un paquete de ceps secos que compré hace unos meses en previsión a lo que se me ocurriera hacer. Yo soy así, adquiero lo que me gusta y "ya pensaré luego lo que hago con ello".
martes, 19 de julio de 2016
Tallarines con mejillones
Con esta receta vuelvo a mis orígenes. A los platos de sofrito confitado tan característico de la cocina catalana. Al laurel, el ajo, y el aceite de oliva arbequina. Para terminar con un toque personal de peperoncino como homenaje a Italia, ese país al que adoro y en el que nacieron algunos de mis antepasados. Un plato para repetir siempre...
jueves, 23 de junio de 2016
Espaguetis con hortalizas salteadas en el wok
Receta de aprovechamiento: Sobraron espaguetis blancos y pollo al horno. No me lo podían haber puesto más fácil. No es la primera vez que hago este tipo de plato. Me gusta la pasta con hortalizas y aprovecho cualquier ocasión para hacerla. Aquí podéis ver otra receta parecida, pero con distintos ingredientes.
sábado, 14 de mayo de 2016
lunes, 4 de abril de 2016
domingo, 25 de octubre de 2015
martes, 7 de julio de 2015
martes, 27 de mayo de 2014
jueves, 22 de mayo de 2014
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