Poslednji recept koji sam pripremila sa bloga Mamina jela, a za istragu FBI rukavice koju je pokrenula Maja, bio je Kremez - jos jedan recept koji sam merkala od kako je postavljen na blog. Nikada nisam cula za ovaj kolac, ali kupio me na prvo citanje, sto sastojcima sto predivnim fotografijama kojima ga je Zeljka predstavila.

Sa ovim kolacem imala sam "mali" peh, prvu koricu sam prepekla a zatim je postavila na vrh kolaca... Nije izgledala ni malo privlacno a lomila se pri secenju pa sam resila da je odstranim i kolac posluzim samo na donjoj kori. Skidanjem gornje korice povukla sam i deo slaga tako da sam i na taj nacin osiromasila kolac ali, i uprkos svim greskama, uzivali smo u ovom kolacicu :)

Cuvena Anina pita konacno i kod mene na blogu... Znam da su je mnogi od vas radili i probali, ali za sve vas koji ste je smetnuli s uma prilivom gomile novih recepata, mali podsetnik i topla preporuka :)

Dragi prijatelji, proslo je vise od godinu dana kako se druzimo na ovoj adresi. U to ime evo jednog slatkisa :)

Sve o ovom kolacu stoji u njegovom nazivu, kore od orasa na podlozi od oblandi prosarane kremom od kafe... fino, jednostavno i brzo :)

Ako ste vec polako poceli da ukljucujete rerne evo jednog predloga, mekani biskvit sa prelivom od kisele pavlake i Nesquika... po strininom receptu :)

Ovo nije klasicna krempita, bar ne onakva kakvu vecina nasih domacica priprema... ovde je brasno zamenio zelatin, a sneg od belanaca tucena slatka pavlaka. Rezultat je penasta, lagana krempita, savrsena za vrele letnje dane koji nas ocekuju.

Kad bi morala da izaberem deset omiljenih slatkisa ove tortice bile bi negde u vrhu, mekani biskvit natopljen kafom i rumom sa slojem bogate kreme od slatke pavlake i Mascarpone sira.
U sustini veoma slicno obicnom Tiramisu kolacu a ipak nesto drugacije. Piskote zamenjuje vazdusasti biskvit a sam krem ne sadrzi sveza jaja pa je mnogo bolji izbor za vrele letnje dane koji sa sobom donesu i pojacanu opasnost od salmonele. 

Ovo je nesto kao lazna krempita na biskvitnoj podlozi... ako nastavite da citate recept shvaticete zasto :)