Ciao ragazze che bello tonare alla routine dopo una settimana di piena di impegni,cose da fare e da preparare solo se non fosse per il tempo che sembra tornare l'inverno ma per fortuna che è passeggero questo maltempo.In attesa che recupererò le foto della torta perché la mia macchina fotografica fa capricci,spero che per il fine settimana le metterò,ma per il momento vi faccio vedere la torta rustica che ho fatto in questi giorni con le verdure grigliate che a me piacciono tantissimo facile,veloce,buonissima adatta per uno spuntino leggero.
Ingredienti1 rotolo di pasta sfoglia
1 peperone
1 melanzana
1 zucchina
150g fontina
1 mozzarella
sale,olio q.b.
Iniziamo lavando per bene le verdure,poi prendiamo la melanzana e la zucchina le tagliamo a fette e le grigliamo e dopo il peperone.Quando abbiamo tutte le verdure grigliate le tagliamo a tocchetti e le condiamo con un filo d'olio e il sale,dopo aggiungiamo la fatta sgocciolare e tagliata a pezzi e la fontina amalgamiamo per bene;prendiamo la pasta sfoglia la srotoliamo,sistemiamo in una teglia versiamo le verdure e ripieghiamo i bordi,mettiamo in forno e cuociamo per 25-30 minuti a 220° (regolatevi con il vostro forno) e quando è ancora calda ma non bollente tutti pronti per l'assalto e buon appetito.
Con questa ricetta partecipo al bellissimo contest di Vale del blog cucina facile di vale.
Voglio ringraziare tantissimo Licia del blog fragole e panna per aver pensato a me per questo bellissimo premio grazieeeeeeeeeeeeeee Liciaaaaaa.......
Le regole del premio sono rispondere alle seguenti domande:
Qual'è la tua rivista preferita?Più dolci
Qual'è il cantante o gruppo preferito?EROS RAMAZZATOTI
Qual'è la tua guru web preferita?nessuna
Qual'èil tuo prodotto make-up preferito?matita,mascara,ombretti e rossetti insomma un po tutto
Qual'è il tuo film preferito?DIRTY DANCING
Quante paia di scarpe possiedi?non tantissime
Qual'è il tuo colore preferito?non ho un colore in particolare mi piace cambiare,va a periodi
Altra regola bisogna scegliere altre 4 blogger a cui girare il premio:
Chiara http://sofficisogni.blogspot.it/
Yrma http://afiammadolce.blogspot.it/
Vale http://cucinafaciledivale.blogspot.it/
Mary http://succheromaniadimary.blogspot.it/
voglio ringraziare tantissimo Mary del blog zucchero mania sono molto contenta che abbia pensato a me e ancora mille grazieeeeeeeeeeeeeeeeeee Mary.
BUONA GIORNATA A TUTTE
A PRESTO E SEMPRE CON QUALCOSA DI BUONO UN BACIO CIAOOOO...
