DUŻYMI LITERAMI: 10/10

Pokazywanie postów oznaczonych etykietą 10/10. Pokaż wszystkie posty

środa, 12 lutego 2014

SERUŚ waniliowy z malinami Krasnystaw

Serek waniliowy z malinami

Skład: ser twarogowy, wsad malinowy (cukier, przecier malinowy z zagęszczonego przecieru 4,5%, sok malinowy z zagęszczonego soku 0,7%, skrobia modyfikowana kukurydziana, koncentrat z marchwi, substancje zagęszczające: pektyny, mączka chleba świętojańskiego, aromat, barwnik - koszenila), cukier, skrobia modyfikowana kukurydziana, substancja zagęszczająca : pektyna, naturalny aromat waniliowy, barwnik: Beta-karoten.

Kod kreskowy EAN : 5902057003667
Wartość odżywcza w 100g : 121kcal

E 1404 Skrobia utleniona, skrobia modyfikowana
Ze strony Federacji Konsumentów ( http://www.federacja-konsumentow.org.pl/story.php?story=35 ) Naturalny zagęszczacz, substancja wiążąca i żelująca. Uważana za nieszkodliwą. Skrobia modyfikowana często mylnie kojarzona jest z GMO. Na opakowaniach GMO powinna widnieć informacja skrobia modyfikowana genetycznie - takich produktów lepiej unikać !

E 440 Pektyny
Ze strony Federacji Konsumentów ( http://www.federacja-konsumentow.org.pl/story.php?story=35 ) Naturalny lub syntetyczny środek zagęszczający i żelujący na bazie roślinnej. Pozyskiwany z jabłek, buraków cukrowych i skórki pomarańczowej. Zawarty w owocach. Pektyny amidowane uzyskiwane są na drodze hydrolizy amoniakalnej pektyn wysokometylowanych. Stosowane jako dodatek do cukrów żelujących i substancji żelujących. Uważane za nieszkodliwe.

E 410 Mączka chleba świętojańskiego
Ze strony Federacji Konsumentów ( http://www.federacja-konsumentow.org.pl/story.php?story=35 ) Naturalny, roślinny środek żelujący i zagęszczający z owoców drzewo świętojańskiego. W bardzo małym stopniu wchłaniany w przewodzie pokarmowym. W dużych dawkach może działać przeczyszczojąco. Takie ilości jednak nie są spotykane w artykułach spożywczych. Uważany za nieszkodliwy. Uwaga alergicy.

E 120 Koszenila
Ze strony Federacji Konsumentów ( http://www.federacja-konsumentow.org.pl/story.php?story=35 ) Naturalny, zwierzęcy barwnik czerwony. Pozyskiwany z wysuszonych owadów Dactylopius coccus cacti. Uważany za nieszkodliwy.

Podsumowanie : całkiem niezły serek... oceniam na 10/10

niedziela, 9 lutego 2014

GOLDESSA Cream Cheese Classic

Serek do smarowania. Zawartość tłuszczu 23,5%. Produkt pasteryzowany. Produkt może być spożywany przez wegetarian. Składniki: ser twarogowy pełnotłusty, sól.

Kod kreskowy EAN : 20002619
Wartość odżywcza w 100g : 247kcal

PODSUMOWANIE : :)

poniedziałek, 16 grudnia 2013

GAŁKA LASKOWA FPUH "PŁAWECKI"

Składniki: ser podpuszczkowy (mleko, kultury bakterii mlekowych, podpuszczka, stabilizator : chlorek wapnia), sól.

Wartość energetyczna w 100g : 280kcal

Kod kreskowy : 5907786942140

Skorowidz:

E 509 - Chlorek wapnia

Ze strony Federacji Konsumentów ( http://www.federacja-konsumentow.org.pl/story.php?story=35 ) "Syntetyczny wzmacniacz tekstury i stabilizator .Sól wapniowa kwasu solnego. Uważany za nieszkodliwy."

Podsumowanie :
Skład mnie przekonuje... dostaje ocenę 10/10

poniedziałek, 12 sierpnia 2013

Bieluch naturalny

Serek Bieluch naturalny

Skład : mleko pasteryzowane, czyste kultury mleczarskie.
Wartość odżywcza 100g serka:
Wartość energetyczna 127kcal
białko : 8,6g
węglowodany : 4g
tłuszcz : 8,5g

Kod kreskowy (EAN) : 5902061000164

Skorowidz... wszystko jest jasne :)

Podsumowanie : Jeden z moich ulubionych serków :) Używam go do kanapek (dodając szczypiorek i rzodkiewkę) oraz do szpinaku :) Ocena : 11/10 :)

piątek, 9 sierpnia 2013

Kwas chlebowy Rycerki

Skład : woda, cukier, ekstrakt słodu żytnio-jęczmiennego, drożdże, CO2, regulator kwasowości, przeciwutleniacze: kwas cytrynowy, kwas mlekowy, kwas askorbinowy - witamina C.

Wartość odżywcza w 100ml : tłuszcz - 0g, węglowodany -8,3g, białko - 0,1g. Wartość energetyczna : 34kcal

Kod kreskowy (EAN) : 4750239000314

Skorowidz :
Cukier...

E 330 Kwas cytrynowy
Ze strony Federacji Konsumentów ( http://www.federacja-konsumentow.org.pl/story.php?story=35 ) Otrzymywany na drodze fermentacji pleśniowej (Aspergillus niger) regulator kwasowości i przeciwutleniacz. Substancja występująca w przemianie materii człowieka. Tylko w bardzo dużych dawkach, które nie są stosowane w żywności, może powodować zaburzenia w przyswajaniu wapnia. Uważany za nieszkodliwą

E 270 Kwas mlekowy
Ze strony Federacji Konsumentów ( http://www.federacja-konsumentow.org.pl/story.php?story=35 ) Syntetycznie lub na drodze fermentacji otrzymywany regulator kwasowości, konserwant i przeciwutleniacz. Występuje w każdym organizmie żywym. U noworodków może prowadzić do zaburzeń w przemianie materii, jeśli układ trawienny nie jest wystarczająco rozwinięty. Dotyczy to jednak tylko formy D(-) oraz DL kwasu mlekowego. W żywności dla niemowląt stosuje się tylko formę L(+). Uważany za nieszkodliwy

E 300 Kwas askorbinowy
Ze strony Federacji Konsumentów ( http://www.federacja-konsumentow.org.pl/story.php?story=35 ) Syntetycznie wytwarzana substancja o aktywności witaminy C. Stosowany jako przeciwutleniacz, stabilizator barwy i składnik wzbogacający. Ze względów technologicznych coraz częściej stosowany w przemyśle ! spożywczym. Przy ciągłym przedawkowywaniu (kilka gram dziennie) może przyczyniać się do powstawania kamieni moczowych w nerkach i pęcherzu. Hamuje niepożądane tworzenie się nitrozoamin podczas intensywnego ogrzewania (np. smażenia) wędlin z mięsa peklowanego. Uważany za nieszkodliwy.

PODSUMOWANIE : Mój ulubiony napój gazowany :) Poza cukrem ... nie ma tu nic czego można się bać ;) Ocena 10/10

sobota, 6 kwietnia 2013

Łosoś po francusku FROSTA

Składniki :
ciasto francuskie 47% (mąka pszenna, masło, woda, sól), filet z łososia 26%, sos śmietanowy ( woda, śmietana, śmietanka, skrobia ryżowa, dziki czosnek, skrobia ziemniaczana, sól, ser gorgonzola, ser edamer, masło, pieprz, mąka ryżowa), Liście szpinaku 8%, glazura (śmietanka, woda)

100% bez dodatku :
wzmacniaczy smaku
barwników
aromatów

Kod kreskowy (EAN) : 5905009020835

Podsumowanie : w składzie nie znalazłam nic niepokojącego ... dlatego wystawiam ocenę 10/10 :)

piątek, 14 grudnia 2012

RICOTTA

SER RICOTTA ŚWIEŻA FOOD&JOY

Składniki:
Serwatka pasteryzowanego mleka krowiego, śmietana, sól, regulator kwasowości : kwas mlekowy.

Wartość energetyczna
w 100g : 101kcal

Skorowidz:
E 270 Kwas mlekowy
Ze strony Federacji Konsumentów ( http://www.federacja-konsumentow.org.pl/story.php?story=35 )
Syntetycznie lub na drodze fermentacji otrzymywany regulator kwasowości, konserwant i przeciwutleniacz. Występuje w każdym organizmie żywym. U noworodków może prowadzić do zaburzeń w przemianie materii, jeśli układ trawienny nie jest wystarczająco rozwinięty. Dotyczy to jednak tylko formy D(-) oraz DL kwasu mlekowego. W żywności dla niemowląt stosuje się tylko formę L(+). Uważany za nieszkodliwy

Podsumowanie : Ser oceniam na 10/10 :)